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好茶就在眼前,有顏值有滋味口感還有年份

2022-10-03 16:38 作者:韻仧記  | 我要投稿


  喝茶,尤其喝到一款稱心如意的好茶相對是靠緣分的。去年,我從不同品牌茶廠的幾十款中老茶中就選出了這么一款。只因它要顏值有顏值,要滋味口感有滋味口感,要年份有年份。


  它就是2005年象明茶廠布朗山野生大樹茶勐海布朗韓文版生茶。


  在古樹茶沒有泛濫的年份,野生大樹茶常見于普洱茶餅的包裝上。此茶雖然是2005年的,但云南做好去到韓國干倉儲存又轉(zhuǎn)回昆明干倉存儲得很好,餅面棉紙上沒有油,也沒有蟲眼。打開棉紙,一股蜜陳香淡淡飄出,放眼一看,布朗山茶茶條粗壯肥碩的特征呈現(xiàn)在眼前。拿出茶餅抖抖茶碎渣幾乎沒有,倒運次數(shù)較少,壓餅工藝較好。
  茶針撬開餅面,里外一口料條索一樣,金芽滿滿,很容易就能聽著茶針撬茶的脆響聲把一餅茶撬散。由于此茶一直倉庫存放,需要撬散醒一段時間滋味才更佳。
  布朗山茶不同于勐宋茶的一個點就在于聞著的香氣沒有勐宋茶香,勐宋茶的香澀和布朗山的苦甜很容易區(qū)分。布朗山的茶不是沒有澀感,而是這種澀到后面是不存在的。布朗山的茶香是茶湯的口腔香,不是鼻子聞到的飄香。


  沖泡好2005年布朗山野生大樹茶勐海布朗,茶湯色澤明黃轉(zhuǎn)橙紅,一口茶湯下肚,苦味和香味在口腔中交織,最終苦味落了下風(fēng)散去。幾泡之后,生津回甘的感覺帶著這股香味,呼吸之間,口齒留香,回甘。這就是好茶的魅力,終于等到你,就在眼前。

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