炒韭菜梗千葉豆腐絲雞蛋絲--藍(lán)咪咪美食飲欄目資料制作--地方小吃

俺們?nèi)粘＞葡〕?。下酒下飯和上桌面的地方小吃。制作?jiǎn)單介紹一下了。

---洗凈切好的韭菜梗一些。洗凈的切好的千葉豆腐絲一些。雞蛋2個(gè)或幾個(gè)都行。把雞蛋去皮攪拌均勻的雞蛋料汁。放到鍋里加油煎成雞蛋薄薄的雞蛋餅。放到菜板上切成雞蛋絲一些。量夠一個(gè)盤(pán)子就行了。

===普通的油鍋里放韭菜梗和千葉豆腐絲和雞蛋絲和醬油和鹽炒熟菜品就行了。盛到盤(pán)子里就可以吃飯了。