隨著天氣變得越發(fā)炎熱，上火的發(fā)生幾率也因此提高，使許多人出現(xiàn)眼屎增多、口干舌燥、咽喉腫痛等癥狀，嚴重時還會導(dǎo)致口腔潰瘍，使吃飯和喝水都變成特別困難的事情，其實由于天氣炎熱導(dǎo)致的上火，通過飲食調(diào)理則可以很好的改善。

夏季多吃哪些食物對預(yù)防和改善上火有幫助？

1、茄子

茄子是一種性偏涼的蔬菜，味道也不錯，可以與多種食材烹飪在一起，比如土豆、豆角、西紅柿等，適量吃一些，對降火氣以及清熱有所幫助。

2、蓮藕

蓮藕是一種不錯的養(yǎng)生食物，不但能夠幫助清熱，而且還能夠生津潤肺，因為上火而咳嗽的人可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┥徟?，雖然這種食物能夠清熱，但是卻不會對脾胃造成傷害，因此脾胃虛弱的人也可以放心吃。

3、苦瓜

苦瓜的降火功效是眾所周知的，之所以會有如此好的功效，是因為其中有一種活性蛋白質(zhì)，能夠使人體的免疫能力被激活，從而使人體的抵抗能力增加，促使有害物質(zhì)被快速消除，苦瓜的烹飪方法也特別多，可以直接拌成涼菜，也可以與瘦肉以及枸杞等熬成湯喝。

4、芹菜

芹菜也是一種性偏涼的食物，對于因為經(jīng)常發(fā)脾氣而導(dǎo)致上火的情況有不錯的改善作用，另外芹菜當(dāng)中的纖維素特別多，對緩解便秘有幫助，能夠降低因為便秘而導(dǎo)致上火的發(fā)生幾率。

5、百合

百合同樣是一種不錯的養(yǎng)生食物，不但能夠幫助人體清熱，而且還能夠使咽喉腫痛等情況得到緩解，因為上火出現(xiàn)視力模糊的人群，也可以適量的吃些百合，把百合和蓮子搭配起來做成湯，滋補效果更好。

夏季除了要多吃一些能夠輔助清火的食物之外，還要多喝水，不但能夠使口干舌燥等癥狀得到緩解，而且還能夠使口腔當(dāng)中的細菌得以清除，同時還能夠使胃腸道蠕動的速度更快，促使人體的代謝能力有所提高，對預(yù)防胃火有幫助。

飲食清淡在夏季也顯得特別重要，對預(yù)防上火和中暑有幫助，建議不要吃刺激性和油膩的食物；平時還要多適量的運動，比如散步或者打太極拳，不建議做劇烈的運動，否則缺水的情況會更加嚴重，反而更容易導(dǎo)致上火；還要保持良好的情緒，因為情緒波動越大，上火的幾率越高。

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