廚政管理師顧名思義就是從事廚房的運作和管理工作的專業(yè)人員，我國經濟社會的快速發(fā)展，以及標準化、規(guī)范化廚政管理體系的形成，對于廚政管理行業(yè)的從業(yè)人員提出了更高的知識素養(yǎng)水平。相關從業(yè)者只有不斷地發(fā)展自身，才能適應我國餐飲行業(yè)從經驗管理到科學管理的轉變，促進行業(yè)更好更快地發(fā)展。

廚政管理師證書國家認可嗎？

自然是認可的。廚政管理師證書作為國家設立的職業(yè)技能等級證書，頒發(fā)部門也是國家事業(yè)單位，在全國任一地區(qū)都可通用的，社會和行業(yè)的認可度也高，自然是受到國家認可的。

廚政管理師證書考試難嗎？

1、廚政管理師證書的考試形式主要為線上機考，考試題型也多為選擇判斷這類常見題型，考生只要按照機構老師的指導進行備考，之后在規(guī)定的時間內準時參加廚政管理師證書的考試，那么考試通過的幾率是很大的。

2、廚政管理師證書的評分標準為滿分百分制，考生只要成績分數滿足60分，就視為成績合格可以拿到廚政管理師證書。

3、考生擁有補考機會，即使第一次考試沒有通過考試，考生還可以準備補考事宜，補考考試通過也算作通過考試。

以上來看，廚政管理師證書的考試還是不難的。

廚政管理師證書的有效期是多久？

永久。廚政管理師證書的有效期是永久，也就是說考生一旦考取廚政管理師證書，那么該證書是終身有效的，不需要進行二次復考。

可以毫不夸張的說，只要有餐飲廚房出沒的機構和單位，就需要廚政管理師的存在，不僅僅是簡單的餐飲飯館，星級酒店、高級會所、中高型企業(yè)和政府部門的食堂等都是需要專業(yè)的廚政管理人才，廚政管理師的就業(yè)方向廣闊，就業(yè)前景還是很不錯的。