“愛心助殘,幸福有你”提升廚藝技能活動(dòng)
民以食為天,飲食是我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖虑?。為更好地引?dǎo)殘障朋友自力更生意識(shí),增強(qiáng)殘障朋友的就業(yè)勞動(dòng)技能,改善生活質(zhì)量。2023年8月7日上午,諸暨市愛心助殘協(xié)會(huì)聯(lián)合店口鎮(zhèn)殘疾人之家組織“愛心助殘,幸福有你”服務(wù)項(xiàng)目之廚藝技能提升活動(dòng)。


在一陣歡聲笑語中,志愿者老師開始細(xì)心教導(dǎo),學(xué)員們有模有樣地跟著志愿者老師揉制南瓜餅,黃老師、潘老師帶著大家一聲聲“揉啊揉啊揉,啊揉啊揉啊揉”一下子活躍了整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)氛圍,在老師的帶動(dòng)下,成員們各個(gè)信心十足、干勁滿滿、喜氣洋洋,只見他們動(dòng)作麻利把南瓜面團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)圓餅餅,直到把所有的餅都做完。然后把做好的南瓜餅放入蒸籠,十五分鐘后,香糯可口的南瓜餅出爐了......


志愿者潘利芳還買來水果分發(fā)給大家,殘障朋友們一邊品嘗自己動(dòng)手制作的南瓜餅,一邊聊天,滿滿的幸福感啊。此次活動(dòng),不僅讓殘障朋友體會(huì)到美食的誘人味道,也希望殘障朋友通過這種制作傳統(tǒng)美食的方式,學(xué)習(xí)到一些廚藝,提高動(dòng)手能力,同時(shí)帶給他們更多的生活興趣和生活樂趣。

來源:諸暨市店口鎮(zhèn)殘疾人之家
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