計(jì)劃開(kāi)設(shè)一家茶飲品牌門店,前期需要做哪些市場(chǎng)調(diào)研工作?
計(jì)劃開(kāi)設(shè)一家茶飲品牌門店,前期需要做哪些市場(chǎng)調(diào)研工作?
在計(jì)劃開(kāi)設(shè)茶飲品牌門店之前,可以進(jìn)行以下市場(chǎng)調(diào)研工作:
1. 目標(biāo)市場(chǎng)分析:確定目標(biāo)消費(fèi)群體,包括年齡、性別、職業(yè)、收入水平、消費(fèi)習(xí)慣等。了解目標(biāo)市場(chǎng)的需求和喜好。
2. 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:調(diào)查附近茶飲品牌門店的數(shù)量、類型、定位、產(chǎn)品、價(jià)格、營(yíng)銷策略等。了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。
3. 消費(fèi)者調(diào)研:通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、訪談等方式了解消費(fèi)者對(duì)茶飲品牌門店的認(rèn)知度、滿意度、購(gòu)買意愿等。
4. 位置選擇調(diào)研:研究不同地段的人流量、消費(fèi)水平、租金等,并選擇適合的位置開(kāi)設(shè)門店。
5. 產(chǎn)品定位與創(chuàng)新:調(diào)研消費(fèi)者對(duì)不同茶飲品種、口味、材料等的需求,確定產(chǎn)品定位,并了解行業(yè)的新興趨勢(shì)和創(chuàng)新點(diǎn)。
6. 價(jià)格策略研究:了解目標(biāo)市場(chǎng)的消費(fèi)水平和消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的接受程度,確定產(chǎn)品的定價(jià)策略。
7. 營(yíng)銷推廣調(diào)研:了解目標(biāo)市場(chǎng)的傳媒渠道、消費(fèi)者的媒體偏好、購(gòu)買決策點(diǎn)等,為后續(xù)制定營(yíng)銷計(jì)劃提供依據(jù)。
8. 法律法規(guī)分析:了解相關(guān)的法律法規(guī),包括食品安全、商業(yè)行為規(guī)范等,確保經(jīng)營(yíng)合規(guī)。
通過(guò)以上市場(chǎng)調(diào)研工作,可以更好地了解目標(biāo)市場(chǎng)和行業(yè)情況,為開(kāi)設(shè)茶飲品牌門店提供決策依據(jù),降低開(kāi)店風(fēng)險(xiǎn),提高經(jīng)營(yíng)成功率。
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