科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，假如人的消化系統(tǒng)中沒(méi)有酶，正常人一頓飯所攝入的食物，需要50年才能消化。那么，基于這個(gè)前提，人的一生，不就是“兩頓飯的功夫”嗎？

人的消化系統(tǒng)主要由肝脾胃腸組成，我們每天攝入的雞鴨魚(yú)肉蛋等……所有食物，都要在這里透過(guò)酶的作用，分解成小分子才能被吸收，否則所攝入的食物，就會(huì)隨著腸道的蠕動(dòng)，原形排出體外?？梢?jiàn)，假如沒(méi)有酶，也就沒(méi)有生命。

引用中國(guó)保健專家委員會(huì)副主任、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師蓋景超博士一段話：“人類已經(jīng)進(jìn)入酶缺乏的時(shí)代，可我們卻渾然不知。酶不足是健康的第一大殺手!”

人體是自然界最神奇的創(chuàng)造。人體的新陳代謝過(guò)程更是我們至今無(wú)法完全了解的神秘世界。其實(shí)在我們?cè)谧呗?，吃飯，學(xué)習(xí)，工作，睡覺(jué)時(shí)，在我們體內(nèi)有著無(wú)數(shù)的生化反應(yīng)過(guò)程在不停的進(jìn)行著，而我們自身根本感覺(jué)不到。

我們?nèi)梭w內(nèi)的這些新陳代謝過(guò)程，大多數(shù)都需要酶與輔酶的參與才能夠順利完成。所以我們體內(nèi)酶與輔酶的健康水平是保證我們身體健康的關(guān)鍵因素之一。

什么是酶？

酶（enzyme）是由活細(xì)胞產(chǎn)生的、它是具有高催化能力的蛋白質(zhì)。沒(méi)有酶就沒(méi)有生命，酶參與人體所有生命活動(dòng)，比如：思考、運(yùn)動(dòng)、睡眠、心跳、呼吸、憤怒、喜悅、分泌荷爾蒙、消化食物、建構(gòu)組織及加強(qiáng)解毒功能等等，均需酶來(lái)催動(dòng)。

人體內(nèi)共有多少種酶?

人體內(nèi)的酶總共大約有2萬(wàn)多種，科學(xué)家迄今已經(jīng)為大約5000種酶進(jìn)行了命名, 人體的大多數(shù)代謝途徑需要多種酶相互配合完成上百種復(fù)雜的反應(yīng)。

現(xiàn)代人攝入過(guò)度烹飪或加工的食品需要消耗大量的消化酶，如果消化酶不夠，就等從身體其他器官收集消化酶用于消化，來(lái)帶造成大腦萎縮和腺體器官的損傷，胰臟也會(huì)非常勞累，出現(xiàn)腫大。

如果還不夠，胰臟等就動(dòng)員代謝酶。代謝酶是身體中抵抗疾病和防止老化的酶，把本來(lái)用于修復(fù)的酶用來(lái)消化，沒(méi)有代謝酶的保護(hù)，缺乏酶的身體就容易成為癌癥、糖尿病、心血管疾病進(jìn)攻的目標(biāo)。

人體內(nèi)的酶和金錢一樣只有在人活著的時(shí)候才能使用。那么，使酶活性化，高效率地使用它，就要在日常進(jìn)行補(bǔ)充酶的含量。紅昱健康活性酶是通過(guò)古甕發(fā)酵技術(shù)制成的一種高活性酶，它能夠提高身體的消化和吸收能力，從而幫助身體更好地利用食物中的養(yǎng)分。這種方法是一種古老而有效的方法，因?yàn)樗M了人類祖先使用的發(fā)酵技術(shù)，以生產(chǎn)食物。

古甕是一種重要的發(fā)酵容器，它是由石頭或陶瓷制成的一個(gè)大壇，具有自然透氣和保溫的特性。古甕發(fā)酵法的關(guān)鍵在于微生物的作用，這些微生物可以自然地在古甕中生長(zhǎng)繁殖，形成一個(gè)復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)。在這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，微生物能夠互相作用，并產(chǎn)生更為復(fù)雜的有益物質(zhì)，例如活性酶、益生菌等等。

讓健康變得更簡(jiǎn)單，喚醒國(guó)人的健康潛力。