學(xué)會(huì)了,這就去和檸檬對線??!丨檸檬茶

如何制作好喝的檸檬茶??????
一、制作方法??
1??這里 1000 毫升的水用到 30 克茶,茶葉先把水燒開,沸騰之后關(guān)小火,把茶葉倒進(jìn)去攪拌一下,保持水面略微冒泡的狀態(tài)。煮 5 分鐘。煮好之后把茶葉過濾出來。

2??接下來我們準(zhǔn)備檸檬,檸檬要選這種比較圓潤的

3??糖的部分,我今天用的是糖漿,你可以買現(xiàn)成的,也可以用白砂糖加水去熬制,糖的比例我一般控制在5%,你也可以根據(jù)自己的口味去調(diào)整。最后說一下冰塊,大家盡量用這種大一點(diǎn)的冰格,冰塊大一點(diǎn),它融化會(huì)慢一些,不容易把茶扣淡,影響口感

二、推薦茶飲
1??龍珠檸檬茶(龍珠就是這種經(jīng)過茉莉花熏制的白茶,它整個(gè)過程要熏七次,所以茉莉花香非常的濃郁)

2??鴨屎香檸檬茶(鴨屎香在我之前的視頻出現(xiàn)過,這是我們潮汕鳳凰當(dāng)從的一個(gè)品類,它的茶香非常濃郁,而且持久,帶有淡淡的花香)

3??檸檬茶(西柚口味,先在西柚上面切兩片下來一片切對半用來搗碎)

4??百香果口味,這里會(huì)用到半個(gè)百香果,切對半之后把紙放進(jìn)來。我們都知道百香果比較酸,所以檸檬就少放一點(diǎn),不然會(huì)酸到你流淚。

5?? 荔枝把果肉剝下來打成汁,因?yàn)槔笾Ρ容^甜,所以我們的糖漿可以減半。

6??水蜜桃你可以用攪拌機(jī)打成汁,但也可以切碎后用棍子搗碎,這樣做可以保留更多的果肉,吃起來口感會(huì)更加豐富。

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