食品安全檢測，廠房環(huán)境是重點(diǎn)！

食品生產(chǎn)車間、食品加工車間等場所的環(huán)境污染問題一直備受關(guān)注。近年來，國家出臺(tái)了一系列相關(guān)法律法規(guī)和政策措施，為加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)境治理提供了有力?！吨腥A人民共和國環(huán)境保護(hù)法》、《中華人民共和國大氣污染防治法》等相關(guān)法律法規(guī)對(duì)環(huán)境污染的防治作出了明確規(guī)定。但是，由于我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡不充分的問題依然存在，一些地方和企業(yè)仍存在著重發(fā)展經(jīng)濟(jì)輕環(huán)境保護(hù)的思想認(rèn)識(shí)偏差和行為習(xí)慣陋習(xí)；部分企業(yè)環(huán)保主體責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)、投入不足；監(jiān)管部門執(zhí)法力度偏弱等問題仍然比較突出。

為進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)環(huán)境管理秩序，《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)部辦公廳關(guān)于印發(fā)〈關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)新形勢下生態(tài)文明建設(shè)和生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作的意見〉的通知》（環(huán)辦〔2018〕16號(hào)）明確提出要"開展全國集中式飲用水水源地規(guī)范化建設(shè)專項(xiàng)行動(dòng)"。同時(shí)《辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)生態(tài)環(huán)境部等部門關(guān)于全面加強(qiáng)生態(tài)保護(hù)工作意見的通知》（國發(fā)〔2018〕14號(hào)）也指出要"強(qiáng)化土壤污染防治和農(nóng)村人居環(huán)境衛(wèi)生整治"。這些要求對(duì)于解決當(dāng)前存在的突出問題和短板具有重要意義。