8月1日，動科學(xué)院赴陜西榆林絨山羊產(chǎn)業(yè)暨紅色文化調(diào)研團(tuán)甘肅分隊在指導(dǎo)教師楊雨鑫老師的帶領(lǐng)下，前往慶陽環(huán)縣隴羊新澤養(yǎng)殖有限公司、中盛羊業(yè)發(fā)展有限公司參觀調(diào)研，了解環(huán)縣羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，學(xué)習(xí)現(xiàn)代化肉羊養(yǎng)殖先進(jìn)經(jīng)驗。

環(huán)縣中盛羊業(yè)是集肉羊育肥繁育、屠宰及深加工、羊肉預(yù)制菜生產(chǎn)與銷售為一體的現(xiàn)代化農(nóng)牧食品企業(yè)。半耕半牧是環(huán)縣世代的生存方式。這里不僅是小雜糧之鄉(xiāng)，也出產(chǎn)肥而不膻、瘦而不柴的羊羔肉，小有名氣。但是長久以來，環(huán)縣的羊大多以整羊出售為主，縣里幾乎沒有大型的集中屠宰場，也沒有搭建線上銷售渠道?！斑^去，環(huán)縣人線上賣羊以全羊、半羊為主。但沒有多少新客一上來就會買半頭羊。”講解員向大家介紹到，“而標(biāo)準(zhǔn)化的分割肉可以精準(zhǔn)匹配用戶需求，有效提升羊肉的商品性，讓同樣一頭羊賣出更高的價格，幫助養(yǎng)殖戶增收。”中盛羊業(yè)不僅建立了現(xiàn)代化屠宰精準(zhǔn)分割生產(chǎn)線，還搭上電商銷售的快車，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶簽訂收購協(xié)議，帶動全縣人民走上康莊大道。在屠宰車間，隊員梁旭輝隨著流水線，為隊員們介紹羊每個部位的精準(zhǔn)分割方式和分割后的商品名稱，并感嘆于中盛羊業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)銷一體化的發(fā)展模式。

隊員們乘車前往隴羊新澤養(yǎng)殖有限公司，距離生活區(qū)2公里以外，一排排標(biāo)準(zhǔn)化羊舍映入眼簾。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，自動清糞，自動喂料、管道風(fēng)機等現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)備一應(yīng)俱全?！拔覀児臼黔h(huán)縣羊羔肉集團(tuán)全資子公司，單批可存欄育肥羊7萬只。公司立志于把羔羊育肥做精做強，收購時根據(jù)市場行情，同時設(shè)立最低收購價，保障廣大農(nóng)戶利益，把服務(wù)群眾、惠及百姓做到實處?！惫矩?fù)責(zé)人向調(diào)研團(tuán)介紹到。隊員走進(jìn)養(yǎng)殖區(qū)，正逢自動喂料機器人開始播撒精料，隊員梁旭輝仔細(xì)觀察投料過程，詢問飼料配比和投喂頻次。由楊雨鑫老師組成的科技特派團(tuán)的各位老師則仔細(xì)詢問羔羊育肥中的各個關(guān)鍵節(jié)點的養(yǎng)殖管理措施，為企業(yè)發(fā)展把脈問診。

調(diào)研過程中，隊員們發(fā)現(xiàn)在與陜北、內(nèi)蒙等羊產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)不同的是，環(huán)縣多家養(yǎng)殖企業(yè)中，大都是青年人沖鋒在生產(chǎn)管理一線。環(huán)縣實施大學(xué)生三年千人計劃，鼓勵農(nóng)業(yè)高校畢業(yè)生從事羊產(chǎn)業(yè)，提供統(tǒng)一培訓(xùn)，為畢業(yè)生提供發(fā)展規(guī)劃，并源源不斷向榆林等地輸送養(yǎng)殖技術(shù)過硬的高學(xué)歷人才。作為動科學(xué)子的一員，也應(yīng)走出課堂，走向養(yǎng)殖場，練就過硬本領(lǐng)，在實踐中成長，為畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展添磚加瓦。