云倉酒莊雷盛紅酒520分享:葡萄酒中的酸度意味著什么
想象一下第一口酒,這款酒令人耳目一新,但有點(diǎn)酸澀,你喜歡這酒是因?yàn)樗岫葐??如果你喜歡這種感覺,那你可能喜歡主導(dǎo)性或普遍酸性的雷盛葡萄酒。
那么葡萄酒中的酸度是什么呢?酸度是葡萄酒的“皺褶”或酸味,它使葡萄酒清爽,讓你的舌頭流口水,還想再喝一口??紤]酸度最簡單的方法就是喝一杯檸檬水,當(dāng)你喝檸檬水時,再加上檸檬水給你帶來的清爽,你就會產(chǎn)生一種酸味。這就是喝檸檬水覺得很棒的原因,也是喜歡喝檸檬水的原因,與食物搭配更好。
基于多個國家產(chǎn)品的全球優(yōu)選,讓雷盛葡萄酒從全球供應(yīng)鏈角度進(jìn)行優(yōu)化,目標(biāo)是為消費(fèi)者采購性價比更高的葡萄酒,葡萄酒因?yàn)榈燃壿^多、產(chǎn)區(qū)多、酒莊多,各種價位不易判定和識別,雷盛紅酒按照產(chǎn)品不同標(biāo)號進(jìn)行產(chǎn)品分類,把每款酒用數(shù)字標(biāo)號或字母+數(shù)字做明確標(biāo)記,并對產(chǎn)品進(jìn)行分類,并推薦使用場景,讓消費(fèi)者在購買的時候,很容易識別出不同價位葡萄酒。
人們普遍的誤解是,有些葡萄酒有酸度,而另一些則沒有,但事實(shí)上,所有葡萄酒都有一點(diǎn)酸度。即使在赤霞珠這是一種通常被認(rèn)為是深而醇厚的葡萄酒,酸度起著重要的作用;它有助于將葡萄酒的其他所有口味混合在一起,使每種味道或感覺更加突出。如果一款葡萄酒完全沒有酸度,它的味道就單調(diào)乏味,人們稱之為“平淡”。一點(diǎn)酸度會使你的味蕾想要更多,并認(rèn)識其他口味。
要使酸度發(fā)揮最佳效果,即使它占主導(dǎo)地位,就像我們的葡萄酒例子一樣,葡萄酒必須保持平衡,這被稱為平衡葡萄酒。這意味著酒的酸度與酒的其他成分有很好的關(guān)系,它不會使酒變得太酸,也不會留下一些不理想的東西使酒變得枯燥無味。
云倉酒莊是迎合社會發(fā)展,把傳統(tǒng)酒類部分業(yè)務(wù)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)線上訂貨、統(tǒng)計、客戶管理等,節(jié)省多次運(yùn)輸按訂單由倉庫直發(fā)消費(fèi)者、提倡薄利多銷的傳統(tǒng)酒類銷售企業(yè)。
云倉酒莊把傳統(tǒng)銷售業(yè)務(wù)的線下面對面銷售挪到線上,提高效率、降低成本,薄利多銷,追求持續(xù)穩(wěn)定的銷售,提高經(jīng)銷商和客戶的滿意度。