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2023-2029年中國海鮮市場(chǎng)研究與市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)報(bào)告

2023-07-31 14:43 作者:我是快樂的六六呀 0人讀過 | 我要投稿

? ? 中國海鮮產(chǎn)業(yè)主要集中在一部分區(qū)域，特別是以北方的遼寧、山東以及南方的浙江省、福建省和廣東省附近區(qū)域最為密集。其中山東省位居中國海鮮生產(chǎn)業(yè)的首位。

??? 海鮮生產(chǎn)業(yè)的地域集中情況跟臨海的先天優(yōu)勢(shì)與便利的貿(mào)易港口有著緊密的聯(lián)系。而海鮮消費(fèi)水平除了地區(qū)的經(jīng)濟(jì)狀況之外還跟地理因素、世代累積的飲食習(xí)慣息息相關(guān)。

??? 我國沿海地區(qū)基本分布著海鮮水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，商品魚基地如渤海主要養(yǎng)殖的海產(chǎn)品有小黃魚、帶魚、海參、鮑魚、扇貝等，東海的帶魚、大黃魚產(chǎn)量都占全國產(chǎn)量的90%以上、烏賊超過80%。淺海灘涂養(yǎng)殖基地如渤、黃海，其海帶產(chǎn)量占全國的4／5以上。

我國海水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地分布

區(qū)域分布主要養(yǎng)殖產(chǎn)品海洋商品魚基地渤海傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)魚類有小黃魚、帶魚、鰳魚、鮐魚，以及甲殼類毛蝦等，也是我國海參、鮑魚、扇貝、對(duì)蝦等海珍品的主要產(chǎn)區(qū)，歷史上最高年產(chǎn)量為35萬噸。黃海有“天然魚倉”之稱，歷史上經(jīng)濟(jì)魚蝦類的最高年產(chǎn)量達(dá)40萬噸，但現(xiàn)已成為海洋漁業(yè)資源的貧區(qū)，底層魚類已經(jīng)嚴(yán)重衰退，如大黃魚、小黃魚、帶魚等已不成汛，鮐魚、鲅魚、鯧魚、烏賊、叫姑魚等已成為主要的捕獲對(duì)象。漁獲量中，主要是小雜魚，幼魚一般占一半以上。東海我國最大的漁業(yè)基地，產(chǎn)量占我國海洋水產(chǎn)品產(chǎn)量的一半以上。帶魚、大黃魚、小黃魚、墨魚等最為豐富，其中，帶魚、大黃魚的產(chǎn)量都占全國產(chǎn)量的90%以上，烏賊超過80%，小黃魚、海蜇占40～50%。舟山漁場(chǎng)是最大的漁場(chǎng)，盛產(chǎn)帶魚、大黃魚、小黃魚、烏賊、馬面鮐魚、鯧魚和鰳魚等。南海我國海洋水產(chǎn)第二大產(chǎn)區(qū)，主產(chǎn)熱帶、亞熱帶魚類，如藍(lán)圓摻、金線、馬面純、帶魚，以及馬鮫魚、青魚、烏賊、竹夾、小黃魚、大黃魚、鯧魚、石斑魚、海蜇等，另處，蝦、蟹的產(chǎn)量也比較高。淺海灘涂養(yǎng)殖基地渤、黃海海帶養(yǎng)殖基地產(chǎn)量占全國海帶產(chǎn)量的4／5以上。黃、東海貽貝養(yǎng)殖基地主要品種有紫貽貝、厚殼貽貝和翡翠貽貝。渤、黃海對(duì)蝦養(yǎng)殖基地主要品種有對(duì)蝦以遼東半島、山東半島海岸為主的海珍品養(yǎng)殖基地海珍品主要包括鮑魚、扇貝和海參

??? 從大方向來講20世紀(jì)90年代以來，我國海洋經(jīng)濟(jì)以兩位數(shù)的年增長(zhǎng)率快速發(fā)展。主要表現(xiàn)為：活動(dòng)范圍多方向擴(kuò)展，經(jīng)濟(jì)總量迅速增加，增長(zhǎng)速度快于全國國民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)及一直處于領(lǐng)跑地位的沿海發(fā)達(dá)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。在眾多沿海國家和地區(qū)，海洋經(jīng)濟(jì)成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新的增長(zhǎng)點(diǎn)。這也預(yù)示著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展將越來越多地依賴于海洋，國家也高度重視海洋經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。而海洋生物資源開發(fā)與高效綜合利用，將極大促進(jìn)我國海鮮行業(yè)的發(fā)展。

??? 從民眾基礎(chǔ)層面來講：國內(nèi)目前的海鮮市場(chǎng)具有巨大的消費(fèi)潛力，消費(fèi)份額占比逐漸擴(kuò)大。一線城市穩(wěn)步增長(zhǎng)，二、三線城市緊跟不斷擴(kuò)張。隨著國內(nèi)居民收入水平的不斷提高，中產(chǎn)階級(jí)預(yù)計(jì)未來將持續(xù)擴(kuò)容，瑞信全球財(cái)富報(bào)告稱，國內(nèi)中產(chǎn)階級(jí)人數(shù)已增長(zhǎng)至全球首位，達(dá)1.09億人，占全國人口的11%。以中產(chǎn)階級(jí)為代表的中高收入人群，在飲食消費(fèi)上有更高訴求，預(yù)計(jì)這將帶來居民在飲食結(jié)構(gòu)上的持續(xù)改善和升級(jí)，海水產(chǎn)將受益，海鮮水產(chǎn)消費(fèi)量將得到提高。無論是從整體消費(fèi)頻率還是消費(fèi)人群基數(shù)來看，中國的海鮮市場(chǎng)都迎來了前所未有的大好機(jī)遇。

??? 從外部層面來講未來海洋漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施狀況顯著改善，科技支撐能力顯著提升，海水養(yǎng)殖生態(tài)健康高效，漁船數(shù)量和捕撈強(qiáng)度與漁業(yè)資源可再生能力大體相適應(yīng)，海水產(chǎn)品供給品種豐富、質(zhì)量安全，海洋漁業(yè)生態(tài)環(huán)境明顯改善，漁民生產(chǎn)生活條件也將顯著改善。

??? 2018年我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量為6458萬噸，與2017年相比變化不大。2020年初，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于漁業(yè)改革創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會(huì)上透露，2022年全國水產(chǎn)品產(chǎn)量保持在6450萬噸左右，與2018年基本持平。

2017-2022年中國水產(chǎn)品總產(chǎn)量情況

??? 產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2023-2029年中國海鮮市場(chǎng)研究與市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)報(bào)告》共十三章。首先介紹了中國海鮮行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、海鮮整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等，接著分析了中國海鮮行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了海鮮市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后，報(bào)告對(duì)海鮮做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國海鮮行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)海鮮產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資中國海鮮行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。

??? 本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫。

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報(bào)告目錄：

第一章?海鮮行業(yè)發(fā)展概述

第一節(jié) 海鮮的概念

一、海鮮的界定

二、海鮮的特點(diǎn)

第二節(jié) 海鮮行業(yè)發(fā)展成熟度

一、海鮮行業(yè)發(fā)展周期分析

二、海鮮行業(yè)中外市場(chǎng)成熟度對(duì)比

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第二章 2017-2022年中國海鮮行業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析

第一節(jié) 2017-2022年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

第二節(jié) 2017-2022年中國海鮮行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析

一、國內(nèi)宏觀政策發(fā)展建議

1、從保障居民消費(fèi)力著眼

2、金融財(cái)稅政策快速聯(lián)動(dòng)，助力疫情防控

3、宏觀政策逆向調(diào)節(jié)需要加強(qiáng)針對(duì)性

二、海鮮行業(yè)政策分析

三、相關(guān)行業(yè)政策影響分析

第三節(jié) 2017-2022年中國海鮮行業(yè)發(fā)展社會(huì)環(huán)境分析

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第三章 2017-2022年中國海鮮行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析

第一節(jié) 海鮮行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

一、市場(chǎng)發(fā)展概況

二、發(fā)展熱點(diǎn)回顧

三、市場(chǎng)存在問題及策略分析

第二節(jié) 海鮮行業(yè)技術(shù)發(fā)展

一、技術(shù)特征現(xiàn)狀分析

二、新技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用動(dòng)態(tài)

三、技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)

第三節(jié) 中國海鮮行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)分析

一、消費(fèi)特征分析

二、消費(fèi)需求趨勢(shì)

三、品牌市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)

第四節(jié) 海鮮行業(yè)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

一、整體市場(chǎng)規(guī)模

二、區(qū)域市場(chǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)情況

第五節(jié)?2023-2029年海鮮行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

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第四章?中國海鮮所屬行業(yè)供給情況分析及趨勢(shì)

第一節(jié) 2017-2022年中國海鮮行業(yè)市場(chǎng)供給分析

一、海鮮整體供給情況分析

? ? ? ??中國是水產(chǎn)大國，水產(chǎn)品產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量1/3以上。中國同時(shí)是全球最大的海鮮消費(fèi)市場(chǎng)。隨著國民生活水平提升，中國人均水產(chǎn)消費(fèi)量也在穩(wěn)步攀升，從1990年的人均11.5公斤，到2006年的26公斤。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織預(yù)測(cè)，2020年中國人均海鮮消耗量將達(dá)36公斤。

2006-2020年中國人均海鮮消耗量

二、海鮮重點(diǎn)區(qū)域供給分析

第二節(jié) 海鮮行業(yè)供給關(guān)系因素分析

一、需求變化因素

二、廠商產(chǎn)能因素

三、原料供給狀況

四、技術(shù)水平提高

五、政策變動(dòng)因素

第三節(jié)?2023-2029年中國海鮮所屬行業(yè)市場(chǎng)供給趨勢(shì)

一、海鮮整體供給情況趨勢(shì)分析

二、海鮮重點(diǎn)區(qū)域供給趨勢(shì)分析

三、影響未來海鮮供給的因素分析

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第五章?海鮮行業(yè)產(chǎn)品價(jià)格分析

第一節(jié) 中國海鮮行業(yè)產(chǎn)品歷年價(jià)格回顧

第二節(jié) 中國海鮮行業(yè)產(chǎn)品當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格

一、產(chǎn)品當(dāng)前價(jià)格分析

二、產(chǎn)品未來價(jià)格預(yù)測(cè)

第三節(jié) 中國海鮮行業(yè)產(chǎn)品價(jià)格影響因素分析

一、全球經(jīng)濟(jì)形式及影響

二、人民幣匯率變化影響

三、其它

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第六章?海鮮主要上下游產(chǎn)品分析

第一節(jié) 海鮮上下游分析

一、與行業(yè)上下游之間的關(guān)聯(lián)性

二、上游原材料供應(yīng)形勢(shì)分析

三、下游產(chǎn)品解析

第二節(jié) 海鮮行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

一、行業(yè)上游影響及風(fēng)險(xiǎn)分析

二、行業(yè)下游風(fēng)險(xiǎn)分析及提示

三、關(guān)聯(lián)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析及提示

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第七章 2022年中國海鮮行業(yè)渠道分析及策略

第一節(jié) 海鮮行業(yè)渠道分析

一、渠道形式及對(duì)比

二、各類渠道對(duì)海鮮行業(yè)的影響

三、主要海鮮企業(yè)渠道策略研究

四、各區(qū)域主要代理商情況

第二節(jié) 海鮮行業(yè)用戶分析

一、用戶認(rèn)知程度分析

二、用戶需求特點(diǎn)分析

三、用戶購買途徑分析

第三節(jié) 海鮮行業(yè)營銷策略分析

一、中國海鮮營銷概況

二、海鮮營銷策略探討

三、海鮮營銷發(fā)展趨勢(shì)

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第八章 2017-2022年中國海鮮所屬行業(yè)主要指標(biāo)監(jiān)測(cè)分析

第一節(jié) 2017-2022年中國海鮮所屬行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析

一、2017-2022年中國海鮮產(chǎn)業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析

二、不同規(guī)模企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析

三、不同所有制企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值比較

第二節(jié) 2017-2022年中國海鮮所屬行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入分析

一、2017-2022年中國海鮮產(chǎn)業(yè)主營業(yè)務(wù)收入分析

二、不同規(guī)模企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入分析

三、不同所有制企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入比較

第三節(jié) 2017-2022年中國海鮮所屬行業(yè)產(chǎn)品成本費(fèi)用分析

一、2017-2022年中國海鮮產(chǎn)業(yè)銷售成本分析

二、不同規(guī)模企業(yè)銷售成本比較分析

三、不同所有制企業(yè)銷售成本比較分析

第四節(jié) 2017-2022年中國海鮮所屬行業(yè)利潤(rùn)總額分析

一、2017-2022年中國海鮮產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)總額分析

二、不同規(guī)模企業(yè)利潤(rùn)總額比較分析

三、不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額比較分析

第五節(jié) 2017-2022年中國海鮮所屬行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債分析

一、2017-2022年中國海鮮產(chǎn)業(yè)資產(chǎn)負(fù)債分析

二、不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債比較分析

三、不同所有制企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債比較分析

第六節(jié) 2017-2022年中國海鮮所屬行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析

一、行業(yè)盈利能力分析

二、行業(yè)償債能力分析

三、行業(yè)營運(yùn)能力分析

四、行業(yè)發(fā)展能力分析

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第九章?中國海鮮行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析

第一節(jié) 華北地區(qū)海鮮行業(yè)分析

一、2017-2022年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2017-2022年市場(chǎng)規(guī)模情況分析

三、2023-2029年市場(chǎng)需求情況分析

四、2023-2029年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)