蘋果花期預(yù)防霜凍
四月十四日,陜西延安志丹縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)遭受雨雪;四月十六凌晨煙臺福山區(qū)一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)遭受霜凍,花朵子房部位用手一捏就脫皮,能明顯看到霜晶。僥幸的是蘋果正值初花期,降溫幅度不是很大,沒有造成太大損失。

我們一起討論如何解決蘋果花期遭受倒春寒、霜凍影響,減少果農(nóng)損失。
這幾年一些蘋果生產(chǎn)基地、合作社、家庭農(nóng)場在建園時普遍采取高架結(jié)構(gòu),遮陽防雹網(wǎng)、風(fēng)機(jī)、噴灌等基礎(chǔ)設(shè)施配套齊全。雖然前期投入有些高,但能有效降低極端天氣對蘋果的影響,而且使用年限長,對生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品有很大的輔助作用。果園能減少一次凍害或極端惡劣天氣傷害所有設(shè)施投入都值得。

凍害程度取決于低溫強(qiáng)度、持續(xù)時間和氣溫回升的快慢等氣象因素。
夜間遇到霜凍天氣,地面溫度明顯低于上空。打開噴灌,由于水的熱容量大,降溫慢,水溫比氣溫高,能明顯提高果園內(nèi)部溫度。
啟動風(fēng)機(jī),加速空氣流動,攪動上層暖空氣下行,使上下層空氣混合,提高果園整體溫度2~3℃。
遮陽網(wǎng)的作用是讓果園內(nèi)緩慢升溫,延長果樹組織解凍時間。蘋果花或者幼果在遭受臨界低溫霜凍影響,器官組織外表凍傷,內(nèi)部還有生命跡象;遇到陽光照射,溫度快速升高,細(xì)胞組織會加快失水死亡。而且遮陽網(wǎng)還能有效降低高溫、冰雹等極端天氣對果園的傷害。高溫會使蘋果花粉活性、花粉管生長受到抑制,雌蕊柱頭黏液曬干,影響蘋果樹授粉,降低坐果率。四月十日連續(xù)三天三十多度的高溫讓一些地方開花早的果園坐果率很低。
降溫幅度大的可以配備熱風(fēng)機(jī)。

果農(nóng)受種植面積、地理位置和水利條件以及管理觀念限制,不可能加大資金投入,也可以采取其他措施進(jìn)行預(yù)防。
有數(shù)據(jù)表明:蘋果花蕾最低能承受的溫度是零下3.8℃,花期零下2.2℃,剛謝花的幼果零下1.5℃。春季樹干涂白或者全園灌水,降低地溫能延遲開花2~3天;也可以在果樹萌芽前噴施生長調(diào)節(jié)劑,推遲花期,避開霜凍期所
關(guān)注天氣預(yù)報,在果園降溫霜凍前熏煙,但最好群防并注意消防安全,讓整片果園籠罩在煙幕中,能提高溫度1~2℃;個別果園熏煙沒有多大效果。熏煙增溫只是對零下2℃以上的短時間降溫凍害有效果。
霜凍后在日出前,及時噴施0.01%蕓苔素內(nèi)酯2000~25000倍+赤霉酸+0.5%蔗糖或者0.2%鉬肥補(bǔ)救。提高果樹體內(nèi)生長素、赤霉酸等內(nèi)源激素含量,促進(jìn)細(xì)胞分裂,修復(fù)受損組織;配合葉面肥、殺菌劑,增強(qiáng)樹勢。

花期雌蕊最不耐凍,其次是雄蕊,花朵最耐凍,一般霜凍后,雌蕊可能被凍死,仍然看到滿樹開花,卻坐不住果。所以花期果農(nóng)一定要關(guān)注天氣情況,遇到降溫霜凍盡可能采取多種措施進(jìn)行防凍,降低損失,靠單一預(yù)防措施效果明顯弱化。