外賣行業(yè)發(fā)展迅速，但是餐飲商家也面臨著一個(gè)問(wèn)題，商家能夠提升訂單量的方向，只有依靠食品的味道及價(jià)格，來(lái)吸引顧客，而配送時(shí)長(zhǎng)、店鋪曝光度、營(yíng)銷活動(dòng)等等服務(wù)效果都牢牢把握在外賣平臺(tái)的手上。因此，許多餐飲商家不想再束手無(wú)策，想要另起爐灶，自己組建平臺(tái)，自己配送訂單，自己開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)。（案例來(lái)源：yiliit001）

那么餐飲商家為什么需要自建外賣配送平臺(tái)？有哪些可以自配送的平臺(tái)？

1.選擇自建的外賣配送平臺(tái)，可以逐步引導(dǎo)用戶在平臺(tái)上下單，完成配送過(guò)程。外賣用戶的流量牢牢掌握在自己手中。

2.自建的外賣配送平臺(tái)一般有三種訂單方式，用戶根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇app.微信官方賬號(hào)還是小程序，商家也可以通過(guò)微信官方賬號(hào)宣傳活動(dòng)，用戶拉新，起到兩全其美的作用。

3.配送系統(tǒng)軟件的選擇主要集中在系統(tǒng)的性價(jià)比、承載力來(lái)仔細(xì)篩選，不能為了貪小便宜去選擇一些沒(méi)有發(fā)展性的配送系統(tǒng)，選擇的時(shí)候謹(jǐn)記天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐，所以選擇可以提供以后的軟件更新和維護(hù)是非常重要的.

4.通過(guò)趣來(lái)達(dá)配送系統(tǒng)建立配送平臺(tái)和團(tuán)隊(duì)，掌握用戶流量，通過(guò)配送端、商戶端與后臺(tái)調(diào)度管理端的連接，降低了配送流程的交互成本，節(jié)省了下單、派單、搶單、接單、送單售后等操作所消耗的時(shí)間，真正達(dá)到了提高配送效率的目的。

企業(yè)建立了自己的外賣平臺(tái)，風(fēng)險(xiǎn)較小、投資更少，更令人放心。畢竟，外賣平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。如果商家自己有一個(gè)系統(tǒng)，自己管理配送團(tuán)隊(duì)、自己打造餐廳品牌，掌握主動(dòng)權(quán)，自己的營(yíng)業(yè)自己把控。