雖然現(xiàn)在寵物健康意識(shí)越來(lái)越盛行，市場(chǎng)上也慢慢出現(xiàn)很不錯(cuò)的貓糧，但千萬(wàn)不要再看營(yíng)銷(xiāo)圖文推薦買(mǎi)貓糧了！這些數(shù)據(jù)雖然并非造假，還是有超！級(jí)！多！陷！井！不管是標(biāo)榜「天然」「原肉」「高蛋白」「低碳水」「無(wú)谷」「無(wú)麩質(zhì)」「低敏」「水解好消化」「獸醫(yī)推薦」「蔬果添加」「純凈」…..（還可以寫(xiě)出幾百個(gè)吸引你目光的營(yíng)銷(xiāo)名詞），淀粉的含量可能都比你想象的高出非常非常多。因此學(xué)會(huì)看「營(yíng)養(yǎng)成分」「產(chǎn)品成分」才能真正避開(kāi)陷阱！

看「營(yíng)養(yǎng)成分」計(jì)算淀粉的含量百分比

「營(yíng)養(yǎng)成分」是標(biāo)示出各種營(yíng)養(yǎng)素及其百分比，如粗蛋白、粗脂肪、粗纖維……等。由于淀粉在貓糧中通常并不會(huì)標(biāo)示，我們必須自行計(jì)算！

淀粉含量百分比= 100%–粗蛋白百分比–粗脂肪百分比–粗纖維百分比–水分百分比–灰質(zhì)百分比（其他維生素礦物質(zhì)的含量相對(duì)少，可以忽略?。?/p>

請(qǐng)選擇淀粉含量百分比< 10%的食物

舉例來(lái)說(shuō)，如果某廠牌的營(yíng)養(yǎng)分析如下：

粗蛋白質(zhì)40.0%、脂肪20%、粗灰粉8.0%、粗纖維3.0%、水分10.0%、鈣1.4%、磷1.1%、鎂0.1%、?；撬?.2%、Omega-6 3.1%、Omega-3 1%、DHA 0.3%、EPA 0.2%

我們就可以計(jì)算出「淀粉」的含量百分比約為：100%-40%-20%-8%-3%-10%（其他成分太低可忽略）= 19%

如果你很在意讓貓可以吃到符合原始獵物的營(yíng)養(yǎng)比例，不想因?yàn)檫M(jìn)食造成血糖高低震蕩，那就選擇淀粉小于10%，或甚至無(wú)額外添加淀粉的干糧。

看「產(chǎn)品成分」確認(rèn)蛋白質(zhì)來(lái)源并避開(kāi)淀粉

「產(chǎn)品成分」是標(biāo)示出本產(chǎn)品所含的各種成分來(lái)源，會(huì)看到各種食材或添加物的名稱。

成分的標(biāo)示都是從含量最多的排到含量最低的，你可以看看前7~8項(xiàng)是否都是低升糖指數(shù)的成分，如各種肉類(lèi)蛋白質(zhì)、油脂；同時(shí)沒(méi)有出現(xiàn)各種淀粉的名字，如：谷類(lèi)、米、玉米、小麥、碗豆、扁豆、鷹嘴豆、南瓜、馬鈴薯、木薯、紅薯……等。

常見(jiàn)的「植物性成分」添加物

1.為何干糧要添加植物性成分

常見(jiàn)添加在干糧中的「淀粉」都是植物性成分，主要原因有二：

–比起動(dòng)物性成分，植物性成分的成本低。

–有利貓糧塑形：由于這些淀粉帶有黏性，有利于貓糧塑形。

這也是為什么干糧的精致淀粉含量往往都超過(guò)罐頭或生食的原因之一。

2.植物性成分可分為三大類(lèi)型

如果我們?cè)侔殉Ｒ?jiàn)添加在干糧中的植物性成分做分類(lèi)，大致可以分成：

–谷類(lèi)：小麥、糙米。

–豆類(lèi)：碗豆、扁豆、鷹嘴豆。

–其他碳水化合物：玉米、南瓜、馬鈴薯、木薯、紅薯。

3.植物性成分的兩大特性

3-1高升糖碳水化合物

這些植物性成分全部都是高升糖碳水化合物，都會(huì)讓貓咪在進(jìn)食后血糖快速上升，長(zhǎng)期可能導(dǎo)致胰島素阻抗。即使是如紅薯、南瓜這類(lèi)原本是低升糖碳水化合物，也都會(huì)因?yàn)榻?jīng)過(guò)「研磨」「加工」「精制」后，成為高升糖指數(shù)的碳水化合物。高升糖指數(shù)的食物經(jīng)吸收后會(huì)造成血糖快速飚升，引起胰島素大量被釋放，長(zhǎng)期下來(lái)恐有胰島素阻抗、肥胖、慢性發(fā)炎、甚至是糖尿病的疑慮。

3-2不完全蛋白質(zhì)

少數(shù)植物性成分含有蛋白質(zhì)，如小麥蛋白、糙米蛋白、豌豆蛋白，但這些植物性蛋白質(zhì)都是屬于「不完全蛋白質(zhì)」，也就是并不含所有的必需胺基酸，在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上就不能稱作是「優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)」。通常谷類(lèi)比較缺乏「離胺基酸」（Lysine）；而豆類(lèi)比較缺乏「甲硫胺酸」（Methionine）。也因此這類(lèi)蛋白質(zhì)雖然貓咪可以消化，但吸收并讓身體利用的比率較差。

相反的，所謂「優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)」，指的是含有所有必需氨基酸，主要都是動(dòng)物性蛋白來(lái)源。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)好處多多，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的生物價(jià)（The biological valence）比較高，代表食物中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成身體蛋白質(zhì)的比例較高。2019年也有項(xiàng)研究，觀察腎切除的老鼠，若給予的蛋白質(zhì)食物中搭配「必需胺基酸」，能延緩腎臟功能變差1。人類(lèi)的慢性腎臟病也建議飲食中，50%是高生物價(jià)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，以預(yù)防身體組織（主要是肌肉或是脂肪）的耗損。

「營(yíng)銷(xiāo)用語(yǔ)」背后不會(huì)告訴你的事

網(wǎng)絡(luò)上各種干糧標(biāo)示著各式華麗的行銷(xiāo)用語(yǔ)來(lái)吸引消費(fèi)者的目光，當(dāng)然其中有很用心的品牌，但我們也要很仔細(xì)看清楚，在「營(yíng)銷(xiāo)用語(yǔ)」背后，往往隱藏著許多不會(huì)告訴你的事實(shí)，而這可能都會(huì)造成貓咪健康的負(fù)擔(dān)！

1.標(biāo)示「無(wú)谷」：但是添加的是豆類(lèi)、玉米、馬鈴薯。

2.標(biāo)示「無(wú)谷、無(wú)豆類(lèi)」：但是添加的是馬鈴薯。

3.標(biāo)示「低升糖植物成分」：但其實(shí)經(jīng)過(guò)加工的淀粉都是高升糖。

4.標(biāo)示「草本」：但其實(shí)只是美化「添加許多植物性成分」的事實(shí)。

5.標(biāo)示「高蛋白」：但其實(shí)除了動(dòng)物蛋白也「添加許多植物性蛋白」，也有可能高蛋白同時(shí)也「高碳水化合物」，更何況貓飼料本來(lái)就是蛋白質(zhì)含量最多。

6.標(biāo)示「天然」：但其實(shí)飼料是加工食品不可能天然啊？通常只是想表示他的食材來(lái)源是天然而非合成食品。但這類(lèi)產(chǎn)品也往往添加許多植物成分，仍然可能碳水化合物含量超過(guò)20%。

7.標(biāo)示「添加蔬果」：貓是嚴(yán)格肉食動(dòng)物，不需要蔬果！貓的維生素吸收都必須是動(dòng)物性來(lái)源才能有效轉(zhuǎn)化利用，且貓可以自行合成維他命C。

8.標(biāo)示「添加β-胡蘿卜素」：但事實(shí)是貓無(wú)法將β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成維他命A。貓必須直接攝取動(dòng)物性的維他命A（視黃醇，Retinol），才能有效利用。

總結(jié)

看了這么多營(yíng)銷(xiāo)用語(yǔ)背后的真相！我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)

自制貓糧好處多多，實(shí)際上也不難，就像人類(lèi)世界中，我們都同意自己煮總比外食健康，只要夠了解營(yíng)養(yǎng)搭配的邏輯，健康就能掌握在自己手上！貓亦是如此，而貓的健康決定權(quán)就在你手上。

當(dāng)然為求方便，購(gòu)買(mǎi)任何商業(yè)貓食是很正常不過(guò)的事！但下次購(gòu)買(mǎi)時(shí)，別忘了把握以下兩個(gè)原則，就能守護(hù)你愛(ài)貓的飲食健康：

1.先看營(yíng)養(yǎng)成分計(jì)算精制淀粉含量：購(gòu)買(mǎi)計(jì)算淀粉含量< 10%的食物。

2.再看產(chǎn)品成分確認(rèn)主要成分為何：前7~8項(xiàng)是各種肉類(lèi)蛋白質(zhì)、油脂；同時(shí)沒(méi)有出現(xiàn)各種植物性淀粉的名字。