維生素D最重要的功能，就是促進鈣的吸收和利用。

如果人體缺乏維生素D的話，容易患骨質疏松癥會影響骨骼健康，還會影響免疫系統(tǒng)的代謝。

含維生素D前三名的食物是：魚肝油，深海魚類，動物肝臟。

其他含維生素D的食物還包括：蛋黃、奶酪、瘦肉，奶、堅果。

蔬菜、谷物類及豆制品和水果含有少量的維生素D。

除此之外多曬太陽，促進維生素D在體內合成。

早餐：

-雜糧發(fā)面餅，50克（面粉重量。面：燕麥面、蕎麥面、糙米面、小麥面、玉米面。）

-杏鮑菇炒青椒，182克

-豆腐乳，半小塊

-薏仁紅豆綠豆湯，1中碗

午餐：

-蒸山藥紅薯紫薯，202克（蒸熟重量。）

-燒大蝦，110克

-香菇炒西芹，178克

-自制豆?jié){，1中碗

晚餐：

-蒸芋頭紅薯土豆，194克（蒸熟重量。）

-炒孜然雞丁，85克

-生菜，178克

-自制豆?jié){，1中碗

兩餐之間加水果，163克（水果重量?；瘕埞＃?/strong>