桃紅葡萄酒的品嘗筆記記錄
桃紅葡萄酒通常都是用紅葡萄品種來制作的,葡萄皮接觸和saigné方法會(huì)降低葡萄酒中的紅色。因此,歌海娜、西拉、赤霞珠、坦普拉尼洛、桑嬌維塞、馬爾貝克、穆韋德、佳麗釀、仙粉黛、辛索和黑皮諾都是用于桃紅葡萄酒甚至混合葡萄酒的常見品種。味道偏向水果味,所以你可以期待草莓,柑橘,甜瓜,覆盆子,櫻桃和鮮花的味道。盡管桃紅葡萄酒傾向于清淡的一面,但它們?nèi)匀惶峁┝艘粋€(gè)可愛的甜味到咸味的范圍。那么,下次你有心情的時(shí)候,你會(huì)嘗試什么樣的口味的桃紅葡萄酒呢?
普羅旺斯玫瑰紅品嘗記錄:草莓,玫瑰花瓣。普羅旺斯桃紅被譽(yù)為最通用的桃紅,是任何場(chǎng)合的絕佳選擇。這是你能買到的最好的桃紅葡萄酒,主要產(chǎn)于法國(guó)普羅旺斯,因此得名。草莓和玫瑰花瓣口味的簡(jiǎn)單組合使它在任何場(chǎng)合都很容易享受,從放松到正式,特別是因?yàn)樗梢耘c各種美食搭配。如果你從來沒有吃過桃紅葡萄酒,普羅旺斯桃紅葡萄酒是一個(gè)很好的介紹。
歌海娜·羅絲品嘗記錄:橙子,芙蓉,草莓,西瓜,檸檬。充滿水果味道的歌海娜通常是干的,最好冷食。隨著平衡的酸度和單寧果味突出,口感豐富,令人愉悅。歌海娜桃紅葡萄酒在法國(guó)和西班牙很受歡迎,可能正是你滿足旅行欲望所需要的。
桑嬌維斯·羅斯品嘗記錄:玫瑰花瓣,青瓜,草莓,石榴,蔓越莓。一朵鮮艷的干玫瑰,桑嬌維塞玫瑰喚醒休眠的味蕾。它強(qiáng)烈的柑橘味和酸的余味帶著一種飽滿、清爽的味道。這款意大利葡萄酒絕對(duì)適合任何想要嘗試更有活力的桃紅葡萄酒的人。
滕普拉尼洛·羅斯品嘗記錄:西瓜,覆盆子,綠胡椒,烤雞。作為西班牙一種受歡迎的桃紅葡萄酒,滕普拉尼洛·羅斯融合了獨(dú)特的果香和肉香。更美味的是,這種干桃紅葡萄酒是夏季燒烤的完美補(bǔ)充!準(zhǔn)備用一杯這種精致而悠閑的品種來代替你的普通桃紅葡萄酒吧。