空氣炸鍋是新研發(fā)的一種廚房電器，以高溫循環(huán)熱風(fēng)技術(shù)，能烹飪出美味的食物，同時(shí)還減少了油炸食品中的油脂攝入量，因此被很多人視為健康烹飪的首選。然而，為了盈利，劣質(zhì)炸鍋越來越多，它們存在各種各樣的缺陷，甚至多種缺點(diǎn)并存，還有很多人說劣質(zhì)空氣炸鍋危害健康。作為一名家電博主，就今天我就帶領(lǐng)大家一探究竟！

下圖是我用過的部分空氣炸鍋：

?

一、空氣炸鍋危害健康嗎？

空氣炸鍋?zhàn)鳛楫?dāng)下熱門的小家電，備受消費(fèi)者青睞。它是采用高科技來烹飪食物，讓食物更加美味，而且還十分方便。那為什么網(wǎng)上會說空氣炸鍋危害健康呢？其實(shí)這一說法主要來源于市面上的那些劣質(zhì)炸鍋，因?yàn)樗鼈儾粌H使用的材料很差，而且不會投入太多時(shí)間和資金在研發(fā)產(chǎn)品上，所以導(dǎo)致產(chǎn)品的性能極其低下，各種事故頻頻發(fā)生，惹來一堆不好的聲音。那么劣質(zhì)空氣炸鍋究竟有多差勁呢？接下來，就讓我來向大家一一說明劣質(zhì)炸鍋所存在的四大隱患弊端。

隱患1：增加燙傷風(fēng)險(xiǎn)。由于劣質(zhì)空氣炸鍋通常采用低質(zhì)量材料制造，其耐高溫和耐壓能力較差。當(dāng)使用這些炸鍋時(shí)，如果溫度過高或壓力過大，炸鍋的外殼可能會變得異常熱，從而增加使用者燙傷的風(fēng)險(xiǎn)。

隱患2：產(chǎn)生致癌的丙烯酰胺

在高溫烹飪過程中，劣質(zhì)空氣炸鍋中的材料可能會釋放出一種名為丙烯酰胺的常見致癌物質(zhì)。當(dāng)食物在炸鍋中受熱時(shí)，丙烯酰胺會被釋放到食物中，長期攝入丙烯酰胺可能會導(dǎo)致一系列健康問題，甚至?xí)掳?/p>

隱患3：選用劣質(zhì)材料的防粘涂層

劣質(zhì)材料制成的防粘涂層易受損，長時(shí)間使用后可能會出現(xiàn)脫落、劃痕等狀況，不僅影響外觀美觀，還可能對食品安全性造成不利影響。

隱患4：潛在的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)

劣質(zhì)空氣炸鍋的電路設(shè)計(jì)可能存在缺陷和過度功率問題，這可能導(dǎo)致電路過載或短路。當(dāng)出現(xiàn)這種情況時(shí)，電器元件可能會過熱，從而引發(fā)火災(zāi)。

?

二、空氣炸鍋五大優(yōu)點(diǎn)你知多少？

通過上述我對劣質(zhì)空氣炸鍋四大隱患的介紹，這劣質(zhì)空氣炸鍋危害健康的說法基本已經(jīng)坐實(shí)了。但是大家知道也不要過于憂心，畢竟市面上還是存在很多優(yōu)質(zhì)專業(yè)的空氣炸鍋。這些優(yōu)質(zhì)炸鍋?zhàn)龉て焚|(zhì)好，選材用料精良是有很多優(yōu)點(diǎn)的。下面，我們來具體看看它的一些優(yōu)點(diǎn)好處吧。

優(yōu)點(diǎn)1：清洗迅速方便

空氣炸鍋采用不粘涂層的內(nèi)膽和炸籃，使得油漬不易附著，更加容易清洗。只需輕輕用軟刷擦拭內(nèi)膽和炸籃的表面，即可去除頑固的油污。最后，用清水沖洗干凈，再用干凈的毛巾擦干即可。

優(yōu)點(diǎn)2：少油又美味

使用空氣炸鍋烹飪食物時(shí)，只需在食物表面噴灑少量植物油，然后將其放入炸鍋中。通過高速循環(huán)的熱空氣，食物表面迅速形成金黃酥脆的外層，而內(nèi)部則保持著柔嫩多汁的口感。相比傳統(tǒng)油炸，空氣炸鍋使用的油量更少，同時(shí)食物的香氣和口感也得到了更好的保留，讓食物更加美味誘人。

優(yōu)點(diǎn)3：操作簡便省時(shí)

使用空氣炸鍋非常方便。只需將食材放入炸鍋內(nèi)，設(shè)定好時(shí)間和溫度，然后按下啟動(dòng)按鈕即可。相比于傳統(tǒng)的油炸方式，空氣炸鍋無需預(yù)熱，省去了繁瑣的步驟，讓大家能夠更快地品嘗美味佳肴。

優(yōu)點(diǎn)4：多功能且具備定時(shí)功能

空氣炸鍋不僅具備多種烹飪功能，還可以根據(jù)需要設(shè)定定時(shí)功能，從而提供更加便捷的烹飪體驗(yàn)。無論想要快速炸制食物，還是慢慢烤制美味佳肴，空氣炸鍋都能夠滿足。通過設(shè)定定時(shí)功能還可以輕松掌握烹飪時(shí)間，從而確保食物烹飪得到最佳效果。

優(yōu)點(diǎn)5：減少油脂攝入，有益健康

與傳統(tǒng)的油炸食品相比，空氣炸鍋使用的油量大幅減少，甚至可以完全不用添加油。這一特點(diǎn)可以在享受美味的油炸食品的同時(shí)，減少攝入的油脂量，這對于我們的健康非常有益。

?

三、揭露劣質(zhì)空氣炸鍋四大騙局潛規(guī)則

劣質(zhì)空氣炸鍋危害健康的言論一下子就在網(wǎng)絡(luò)上肆意散開，有很多人是因?yàn)檩p信了劣質(zhì)產(chǎn)品的虛假宣傳，才會買到低質(zhì)量的筋膜槍。所以，空氣炸鍋的負(fù)面評價(jià)也隨之增多。為了讓大家看清劣質(zhì)炸鍋的真面目，我為大家在專業(yè)機(jī)構(gòu)中找到了一份空氣炸鍋負(fù)面評價(jià)的統(tǒng)計(jì)圖。要想在很大程度上避免購買到劣質(zhì)炸鍋，那么，大家不得不了解一下下面4個(gè)騙局潛規(guī)則。

騙局1：強(qiáng)調(diào)無任何危害

劣質(zhì)空氣炸鍋的營銷手法過于夸大其優(yōu)勢，故意忽略了其中存在的潛在風(fēng)險(xiǎn)。而實(shí)際上，這類炸鍋除了會導(dǎo)致食物的營養(yǎng)價(jià)值減少，還可能在使用過程中帶來各種安全隱患。

騙局2：強(qiáng)調(diào)大功率的好處

不少劣質(zhì)不合格的產(chǎn)品喜歡夸大高功率，過高的功率可能會引起過度或過快的加熱，增加食物燒焦或爆炸的風(fēng)險(xiǎn)。尤其是對于不小心操作或缺乏經(jīng)驗(yàn)的群體而言，這種情況更容易發(fā)生。

騙局3：偽造檢測報(bào)告

劣質(zhì)空氣炸鍋明知道自己不合格，卻會采用各種不道德的手段去偽造檢測報(bào)告。而這種炸鍋的危害深不可測，更嚴(yán)重的情況下甚至?xí)喾N危害并存。

騙局4：以低價(jià)格高性價(jià)比為產(chǎn)品亮點(diǎn)

一些劣質(zhì)炸鍋會宣傳他們的產(chǎn)品以低價(jià)高性價(jià)比為賣點(diǎn)，但這些產(chǎn)品的低價(jià)往往掩蓋了它們的劣質(zhì)品質(zhì)，可能會在使用過程中引發(fā)各種問題。這些劣質(zhì)產(chǎn)品可能存在安全隱患，使用起來可能會帶來困擾和不便。

?

在劣質(zhì)產(chǎn)品逐漸增多的大環(huán)境下，要想買到專業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，最好的方法就是多多了解各大知名品牌下的產(chǎn)品。這些知名產(chǎn)品大多都依靠專業(yè)實(shí)力較強(qiáng)的大品牌，因此生產(chǎn)出來的產(chǎn)品肯定不會差。為了幫大家選擇，我為大家找到了一張熱門炸鍋的性能與安全指數(shù)統(tǒng)計(jì)圖，大家能進(jìn)一步對比各大產(chǎn)品之間的差異。

在測評過的大量空氣炸鍋品牌中，宮菱作為出口歐美多年的專業(yè)老牌子，取得了歐盟等國家認(rèn)證，核心優(yōu)勢主打“安全無毒”下的發(fā)燒性能、高耐用性，被譽(yù)為年度最安全、放心的品牌之一！與格力、美的等品牌高端系列齊名！他們家從不做廣告，不花錢找明星代言，純粹靠著美食博主、深度用戶和媒體的口口相傳。在各大中高端口碑排行榜中常年霸榜第一！

宮菱早年主要是為諸多家電品牌，以及大型酒店、餐飲企業(yè)等提供家電“安全”方面的技術(shù)解決方案！為了足夠“安全無毒”發(fā)燒性能、高耐用性，宮菱砍掉多余功能，純粹專注安全與性能方向，一款產(chǎn)品死磕多年，融入84個(gè)“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，從材料、工藝應(yīng)用等多方面進(jìn)行細(xì)細(xì)雕琢！實(shí)現(xiàn)加熱效率、加熱均勻性以及足夠安全、無毒無刺激等！被500多位專業(yè)測評師、以及國內(nèi)、歐美第三方權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)推薦的最“安全”小家電品牌！

它家在空氣炸鍋的高性能與安全技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如使用儲能型不銹鋼加熱管，WOS智能控溫算法等，促使加熱效率更快、溫控更精準(zhǔn)、加熱均勻度更高，而且在安全耐高溫上更可靠！

其他品牌當(dāng)中，蘇泊爾、小熊等入門款可以關(guān)注下，在同價(jià)位段還是有一定競爭力的，名氣也夠大。

?

四、分享選購優(yōu)質(zhì)炸鍋的八大妙招

只要大家在選購產(chǎn)品時(shí)多多留意，避免購買劣質(zhì)炸鍋，就不必過于擔(dān)心空氣炸鍋危害身體健康這一說法，那些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品很是讓人放心，定能帶來很好的烹飪體驗(yàn)。為了讓大家快速找到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，下面我來和大家一起分享8個(gè)選購小妙招。

妙招1：專業(yè)實(shí)力強(qiáng)大的品牌很重要

品牌的研發(fā)實(shí)力是確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全性的關(guān)鍵。通過深入研究和全面測試，專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)能夠確保產(chǎn)品的每一個(gè)細(xì)節(jié)都符合嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。他們會精心選擇材料，優(yōu)化加工工藝，并確保產(chǎn)品具備出色的安全性能。

妙招2：發(fā)熱管要不銹鋼材質(zhì)

選擇不銹鋼發(fā)熱管作為空氣炸鍋的加熱元件是最佳選擇，它能高效產(chǎn)熱，并且能持久穩(wěn)定地提供熱源，不會出現(xiàn)加熱衰減的問題，同時(shí)還具有抗衰老的特性，使用壽命更長。相比之下，光波管雖然加熱速度較快，但長期使用后會出現(xiàn)加熱衰減的情況，需要頻繁更換。而普通金屬發(fā)熱管則發(fā)熱效率較慢，無法滿足快速加熱的需求。

妙招3：要有360°熱風(fēng)循環(huán)技術(shù)

空氣炸鍋引入了360度熱風(fēng)循環(huán)技術(shù)能讓烹飪體驗(yàn)達(dá)到新的高度。這項(xiàng)技術(shù)不僅可以迅速傳遞熱量，加速烹飪過程，還能夠確保食物的均勻受熱和溫度的精確控制。

妙招4：要有NTC溫控功能

確保食物烹飪均勻的秘訣在于內(nèi)置的NTC溫控功能。這個(gè)專業(yè)設(shè)計(jì)的特點(diǎn)能夠有效避免食物過度烤焦或者烹飪不均勻的問題。與低質(zhì)量的產(chǎn)品相比，它能夠保證每一口食物都能夠完美烹飪。

妙招5：材料要安全無毒材質(zhì)

在購買空氣炸鍋時(shí)，大家要特別關(guān)注所選材料的安全性，確保它們不含有有害物質(zhì)。如果所使用的材料中含有有害物質(zhì)，高溫下便會釋放出有害氣體或物質(zhì)，對健康構(gòu)成潛在威脅。

妙招6：通過異味識別材質(zhì)質(zhì)量

制造空氣炸鍋時(shí)，空氣炸鍋的發(fā)熱管會被涂上一層保護(hù)油。如果在打開空氣炸鍋時(shí)，沒有聞到任何異味，可能意味著存在問題。然而，不用擔(dān)心不銹鋼發(fā)熱管在高溫烘烤時(shí)產(chǎn)生的異味，這表明發(fā)熱管的材質(zhì)選擇良好。但是，如果聞到刺鼻的塑料異味，可能意味著發(fā)熱管的材質(zhì)選擇不佳，因此在使用這種空氣炸鍋時(shí)需要格外小心。

妙招7：功率要適中

為了更好地控制食物的加熱速度，避免過度烹飪或者烤糊，我推薦使用1500瓦的功率。這個(gè)功率既不會太強(qiáng)大，也不會太弱小，能夠在較短的時(shí)間內(nèi)將食物加熱至理想的溫度，保持食物的鮮美口感。

妙招8：要有較好的隔熱性

在挑選空氣炸鍋時(shí)，除了考慮其功能和性能外，大家還應(yīng)該關(guān)注其隔熱性能。一款具備良好隔熱性的空氣炸鍋不僅可以有效地防止?fàn)C傷事故的發(fā)生，還能讓烹飪效果更加出色。

?

綜上所述，劣質(zhì)空氣炸鍋危害身體健康是不可忽視的，它們不僅使用的材料質(zhì)量很差導(dǎo)致會產(chǎn)生有害及致癌物質(zhì)，還會使各種危險(xiǎn)事故頻發(fā)。所以，為了自己和家人的安全，每個(gè)人都應(yīng)該在選購前三思，看看自己的選擇是否合適并且產(chǎn)品是否專業(yè)優(yōu)質(zhì)。只有優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品才能保證食物的口感，還能保證一家人的安全和身體健康。

?