近年來，我國咖啡消費需求強(qiáng)勁，帶動了咖飲以及零售咖啡消費市場的蓬勃發(fā)展，高速增長的咖啡賽道吸引了諸多創(chuàng)業(yè)者進(jìn)入。在此背景下，我國對于咖啡豆的消費需求亦較旺盛。2018-2022年我國咖啡豆消費量呈現(xiàn)出了連年增長的走勢，2022年全國咖啡豆消費量達(dá)到28.8萬噸，同比增長14.3%，較2018年增長50%。

2018-2022年全國咖啡豆消費量及增速

資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

?

國內(nèi)咖啡豆的整體供需情況表現(xiàn)為：其一，云南咖啡豆在供給端占據(jù)主流。近五年云南咖啡豆產(chǎn)量都大于進(jìn)口咖啡豆的量。其二，國內(nèi)咖啡豆消費需求的日益增長帶動供應(yīng)量波動提升。2021年國內(nèi)對咖啡豆的需求量增長保持較高水平，同年進(jìn)口咖啡豆供給量同比提高了73.2%，到2022年云南咖啡豆產(chǎn)量也同比提高了31.2%。

2018-2022年全國咖啡豆供需情況

資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

?

從收貨量看，蘇州、昆明、上海成為國內(nèi)咖啡豆收貨量前三的城市，收貨量分別為8.8萬噸、6.6萬噸、5.9萬噸。上海是國內(nèi)咖啡館最多的城市，收貨量較多與當(dāng)?shù)叵M市場大有關(guān)。收貨量第四的寧德作為咖啡產(chǎn)業(yè)國民新品牌首個烘焙基地，吞葉量逐步上升。

2022-2023年全國咖啡豆收貨量前十的城市

資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

?

更多關(guān)于咖啡豆行業(yè)的全面數(shù)據(jù)和深度分析，請搜索、收藏共研網(wǎng)，或者購買共研咨詢獨家發(fā)布的《2023-2029年中國咖啡豆行業(yè)深度調(diào)查與投資前景分析報告?》?！?2023-2029年中國咖啡豆行業(yè)深度調(diào)查與投資前景分析報告》為共研產(chǎn)業(yè)研究院自主研究發(fā)布的行業(yè)報告，是咖啡豆領(lǐng)域的年度專題報告?！?023-2029年中國咖啡豆行業(yè)深度調(diào)查與投資前景分析報告?》從咖啡豆發(fā)展環(huán)境、市場運行態(tài)勢、細(xì)分市場、區(qū)域市場、競爭格局等角度進(jìn)行入手，分析咖啡豆行業(yè)未來的市場走向，挖掘咖啡豆行業(yè)的發(fā)展?jié)摿?，預(yù)測咖啡豆行業(yè)的發(fā)展前景，助力咖啡豆行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

?