蘋果小餅

??食材：

蘋果，雞蛋，牛奶，面粉，鹽，白醋/檸檬

??做法：

1.一個蘋果，去核，切丁（蘋果取核后凈重195克），轉(zhuǎn)移到碗里

2.加2個雞蛋，60克面粉，60克牛奶，一點點檸檬/白醋，一點鹽，攪拌均勻

3.不粘鍋，中小火，一個餅倒入一個大湯勺的面糊，烙5分鐘，然后翻面再烙3分鐘

這個分量夠做12個小餅

成品：