作為一名專業(yè)家電測(cè)評(píng)師，我發(fā)現(xiàn)空氣炸鍋?zhàn)鳛閺N房小家電，儼然成為眾多用戶的首選，不過這里也提醒大家，不建議跟風(fēng)入手網(wǎng)紅或跨界大牌，這類產(chǎn)品存在做工差、選材廉價(jià)以及核心技術(shù)不過關(guān)等問題，極有可能出現(xiàn)外觀燙手，有有毒有害氣體等情況，可能會(huì)危及身體健康。那么空氣炸鍋怎么選？關(guān)于這個(gè)問題，我將在下面文章點(diǎn)評(píng)五款各有特色的產(chǎn)品，并分享專業(yè)空氣炸鍋選購(gòu)攻略，方便大家對(duì)空氣炸鍋的了解更加全面。下圖是我測(cè)評(píng)過的部分空氣炸鍋圖片：

其實(shí)根據(jù)相關(guān)調(diào)查，能夠熟悉空氣炸鍋的人群并不多，所以我先來跟大家科普下空氣炸鍋的使用好處，方便大家對(duì)其了解更加全面。

1、清洗簡(jiǎn)單，無懼油膩。空氣炸鍋的炸籃基本都是不粘涂層，有些還可以拆卸下來清洗，清洗方便，不會(huì)有油乎乎的狀態(tài)存在。

2、食用口感更佳。空氣炸鍋的烹飪形式與傳統(tǒng)油炸存在較大區(qū)別，烹飪期間可以不用少，甚至僅有少量油即可，而口感甚至?xí)扔驼ㄐ问礁牢丁?/p>

3、豐富的使用功能。空氣炸鍋?zhàn)鳛橹悄芗译?，通常?huì)配置多個(gè)不同功能，并且還有智能定時(shí)和預(yù)約功能，使用方便。

4、低油脂，更健康。空氣炸鍋在烹飪期間，無需跟傳統(tǒng)油炸形式一樣用很多油，可以做到不用油，或者只用少量油，就可以烹飪出更加美味的食物，真正做到低脂飲食。

5、使用簡(jiǎn)單又方便，作為新型的智廚房小家電，空氣炸鍋都會(huì)有多個(gè)功能，操作簡(jiǎn)單，滿足多種烹飪模式，更滿足年輕人需求。

所以說，優(yōu)質(zhì)空氣炸鍋的確是更適合使用，不僅操作簡(jiǎn)單方便，而且現(xiàn)在也得到較多美食博主的強(qiáng)烈推薦，但如今市場(chǎng)中也隱藏了較多劣質(zhì)空氣炸鍋，它們普遍直接選用廉價(jià)材料生產(chǎn)、產(chǎn)品的核心專業(yè)技術(shù)研發(fā)不足，如果不懂選購(gòu)技巧的話，很可能會(huì)買到材質(zhì)差、做工品質(zhì)差，有異味，可能有有害材質(zhì)的產(chǎn)品。因此想要選購(gòu)專業(yè)產(chǎn)品，那么下面總結(jié)的幾個(gè)選購(gòu)技巧，大家可以先來了解下。

技巧1、優(yōu)先選擇360°熱風(fēng)循環(huán)加熱的產(chǎn)品。這種技術(shù)提高了導(dǎo)流效率，使得加熱速度更快，溫度控制更加精準(zhǔn)和均勻，因此操作過程中翻車的概率較低。

技巧2、選擇有機(jī)硅涂層的空氣炸鍋。傳統(tǒng)的空氣炸鍋基本都使用特氟龍涂層，這種材質(zhì)容易在高溫下出現(xiàn)有毒氣味，可能危及身體健康，所以有機(jī)硅涂層的產(chǎn)品更靠譜。

技巧3、選真正專業(yè)有實(shí)力的品牌。專業(yè)品牌才更值得信賴，一方面品牌的技術(shù)研發(fā)實(shí)力更強(qiáng)，更追求產(chǎn)品的精益求精，尤其對(duì)產(chǎn)品的溫控精準(zhǔn)度、發(fā)熱效率、熱能衰減度等核心性能多次進(jìn)行優(yōu)化和調(diào)整，提升產(chǎn)品的使用性能，使用也不會(huì)有刺鼻異味，而這些技術(shù)更是劣質(zhì)產(chǎn)品無法相比的。

技巧4、選擇功率和容量配比科學(xué)的空氣炸鍋。盡量選擇功率在1500W左右并且功率與容量的配比科學(xué)的產(chǎn)品，容量大功率太小的發(fā)熱效率慢、烤不熟且慢；容量小功率大的容易烤焦，不利于控制溫度。

技巧5、挑選有兒童鎖的產(chǎn)品。如果是家庭有孩子的用戶，那么空氣炸鍋的兒童鎖也是很關(guān)鍵的，可以避免孩子隨意開合，大大降低了被燙傷的概率。

技巧6、優(yōu)選耐高溫、無毒無刺激的材質(zhì)。優(yōu)質(zhì)空氣炸鍋的用料都是比較過關(guān)的，特別是全銅線材的空氣炸鍋，在出廠前都是經(jīng)過多重食品級(jí)檢測(cè)的，這樣的產(chǎn)品使用上才會(huì)更加安全。

空氣炸鍋怎么選？上述給大家總結(jié)的空氣炸鍋選購(gòu)技巧，建議大認(rèn)真學(xué)習(xí)下。只有選購(gòu)專業(yè)空氣炸鍋才能更好地享受美食，下面也給大家詳細(xì)點(diǎn)評(píng)了五款各有特色的產(chǎn)品，大家也可參考了解。

第一款：宮菱FXGONNE

品牌優(yōu)勢(shì)：主打“安全無毒”下的發(fā)燒性能，罕見有歐盟等多國(guó)認(rèn)證

在如今空氣炸鍋行業(yè)里安全隱患、散發(fā)有毒有害物質(zhì)的案例頻發(fā)。因此我非常推薦宮菱空氣炸鍋，它以“安全無毒”下的發(fā)燒性能、高耐用性爆火，罕見有歐盟等多國(guó)認(rèn)證，是出口歐美市場(chǎng)多年的專業(yè)老牌，與格力、美的等品牌高端系列齊名！在十大獨(dú)家黑科技加持下，有害物質(zhì)降低97.8%、有害刺激異味降低96.5%，且重金屬污染為0！安全無毒性、加熱效率、溫控精準(zhǔn)度等相關(guān)核心技術(shù)，均做到一流水準(zhǔn)！

他們家從不做廣告，更不搞明星代言，單純靠著大量美食博主、媒體，專業(yè)測(cè)評(píng)師跟用戶的口碑推薦火了，在中高端銷量及口碑排行中排名第一！還被國(guó)內(nèi)、歐美多家頭部權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)譽(yù)為，最為安全無毒的空氣炸鍋沒有之一。多達(dá)500多位專業(yè)測(cè)評(píng)師評(píng)價(jià)其安全系數(shù)最高！網(wǎng)上也有很多媒體對(duì)宮菱有很高的贊譽(yù)。（如下圖）

為了足夠“安全無毒”的高性能與耐用性，宮菱不搞多余功能噱頭，一款產(chǎn)品死磕多年，融入84個(gè)“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，從材料、工藝應(yīng)用等多方面進(jìn)行細(xì)細(xì)雕琢！它家還獨(dú)創(chuàng)十大創(chuàng)新黑科技，如WOS智能控溫算法，Nets有機(jī)硅不沾涂層，儲(chǔ)能型不銹鋼加熱管等，且有6年以上綜合性能與安全無毒抗衰減認(rèn)證。綜合性能拔尖同時(shí)，杜絕一切有毒、刺激性異味等隱患！

宮菱早年主要專注于B2B“安全無毒”家電業(yè)務(wù)，對(duì)家電的研發(fā)、設(shè)計(jì)、品控、材料與技術(shù)有著豐富經(jīng)驗(yàn)沉淀！宮菱在研發(fā)生產(chǎn)中，重點(diǎn)會(huì)從安全的視角出發(fā)，從而更好的判斷材料的可用性、穩(wěn)定性，而不是從成本、顏值或者功能等考慮材料的利用，基于安全與高性能探究各種元件的“安全無毒”極限。

下面是關(guān)于宮菱的安全語錄之一：

第二款：奧克斯（AUX）AUX-M4006空氣炸鍋

品牌優(yōu)勢(shì)：配置可控面板，操作簡(jiǎn)單

空氣炸鍋怎么選？給大家推薦的奧克斯（AUX）AUX-M4006空氣炸鍋外觀小巧簡(jiǎn)約，它的頂部也配有玻璃觸控面板，操作簡(jiǎn)單。另外炸籃抽出有斷電功能，可以隨時(shí)抽取觀察食物的情況和添加調(diào)料，重新放入按原設(shè)程序繼續(xù)工作。

這款空氣炸鍋清洗是方便的，配置不粘涂層濾籃內(nèi)膽，采用了分體結(jié)構(gòu)，但缺點(diǎn)在于加熱的效率是慢的，兩分半鐘才加熱150度左右，需要很有耐心等待，這一點(diǎn)希望可以有改進(jìn)。

它宣傳的容量是6L，不過需要注意的是，實(shí)際測(cè)量容量為3.5L左右，可容納五個(gè)蛋撻的樣子。如果是一家人使用的話，可能會(huì)有點(diǎn)小。

第三款：米家MAF04空氣炸鍋

品牌優(yōu)勢(shì)：配置有可視窗口，方便隨時(shí)查看食物烹飪情況

空氣炸鍋怎么選？對(duì)于小米這個(gè)品牌，很多人都熟悉，旗下產(chǎn)品類型也多，空氣炸鍋是其中之一，外觀設(shè)計(jì)上沿襲了米家產(chǎn)品的簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)形式，顏值高，并且配置有可視化視窗，可以隨時(shí)觀察食物的情況，翻車的概率很低。

這款空氣炸鍋烤出的食物表現(xiàn)也不錯(cuò)。它的炸籃采用了不粘涂層材料，方便清洗。但缺點(diǎn)在于產(chǎn)品的溫度控制不精準(zhǔn)，食物有時(shí)烤的過焦，有時(shí)又烤得不夠給力，甚至需要復(fù)烤，有點(diǎn)麻煩，這會(huì)影響使用體驗(yàn)，建議繼續(xù)優(yōu)化一下。

它的便攜性不錯(cuò)，菜單還有預(yù)約定時(shí)的功能，24小時(shí)隨時(shí)可以預(yù)約定時(shí)，不要早起做早餐，也不要擔(dān)心晚上回來沒有熱飯吃。

第四款：小熊QZG-E16C5空氣炸鍋

品牌優(yōu)勢(shì)：整機(jī)耐看顏值高

空氣炸鍋怎么選？小熊電器旗下的品類是挺豐富的，空氣炸鍋也是它家產(chǎn)品之一，這款小熊QZG-E16C5空氣炸鍋外觀設(shè)計(jì)比較耐看，放在廚房里吸睛又不占地，配有可視化的窗口，可以清晰看到食物的烹飪情況。

該款空氣炸鍋在實(shí)際使用中，推拉開合的體驗(yàn)比較好，很絲滑，不用很大力就能靈敏的操作。但在實(shí)測(cè)中發(fā)現(xiàn)它的加熱均勻度表現(xiàn)不太好，會(huì)遇到食物烤過焦的情況。建議后續(xù)針對(duì)這方面進(jìn)行更大的優(yōu)化工作，提升用戶的使用體驗(yàn)。

它的面板預(yù)設(shè)8種菜單，具備一定的豐富度，對(duì)于常見的食材烹飪，基本是夠用的。觸屏點(diǎn)擊反饋感還可以，操作較便捷。

第五款：山本8208TS空氣炸鍋

品牌優(yōu)勢(shì)：操作簡(jiǎn)單，功能設(shè)置較全

空氣炸鍋怎么選？山本聽著像日本品牌，其實(shí)是國(guó)貨，給大家推薦的這款8208TS空氣炸鍋外觀設(shè)計(jì)是簡(jiǎn)約的日系風(fēng)格，簡(jiǎn)約大方又不失高級(jí)質(zhì)感。它的操作比較簡(jiǎn)便，頂部是觸控按鍵，功能設(shè)置是較全的。

這款空氣炸鍋的發(fā)熱管材質(zhì)采用的不銹鋼，選材用料還行，但它的炸藍(lán)在使用的時(shí)候有塑料異味，很讓人擔(dān)心會(huì)危及身體健康，建議品牌在選材用料上要更加嚴(yán)謹(jǐn)一下。

這款空氣炸鍋內(nèi)置了12大智能菜單，涵蓋肉類、海鮮魚、蔬菜類、熟肉等，是蠻豐富的，選擇性比較強(qiáng)。

空氣炸鍋怎么選？通過上述的科普分享，大家對(duì)挑選空氣炸鍋也有了打算，優(yōu)先關(guān)注有專業(yè)資質(zhì)，并且技術(shù)實(shí)力過關(guān)的產(chǎn)品，而那些劣質(zhì)產(chǎn)品不可盲目入手。當(dāng)然也可參考文章中分享的六大空氣炸鍋選購(gòu)攻略，也可幫助大家順利買到合適產(chǎn)品。