從駱駝看駝奶價(jià)值,你了解駱駝嗎?
當(dāng)越來越多人開始喝駝奶的時(shí)候,大家不約而同想到了駱駝。都是動(dòng)物產(chǎn)的奶,為什么駝奶比牛奶好,這是因?yàn)轳橊創(chuàng)碛心膛1炔涣说膬?yōu)勢。
今天我們一起從駱駝看一看駝奶的價(jià)值,來看一看你不了解的駱駝。
關(guān)于駱駝,大家最了解的地方是沙漠之舟,是重要的交通工具,是幫助絲綢之路開通和運(yùn)轉(zhuǎn)的重要助手。駱駝之所以能成為沙漠地區(qū)不可缺少的存在,是因?yàn)樗鼈儓?jiān)強(qiáng)的品質(zhì),是因?yàn)樗鼈兛梢栽谏衬@種嚴(yán)酷的環(huán)境中自在生存,這是很多其它動(dòng)物比不了的優(yōu)勢。
我國的駱駝品種主要是雙峰駱駝,擁有兩個(gè)駝峰。這兩個(gè)駝峰中儲(chǔ)存了大量能量,可以讓駱駝在貧瘠的沙漠中生存更長時(shí)間,一個(gè)完整的駝峰可以讓駱駝在沙漠中存活幾個(gè)月,當(dāng)駝峰中的脂肪耗盡,會(huì)變小,就像是被放完氣的氣球,所以駝峰也是駱駝身體狀態(tài)的一種表現(xiàn)。
駱駝不僅耐寒、耐饑渴,它的飲食也非常特別。駱駝喜歡吃其它家畜不喜歡吃的帶刺、毛、強(qiáng)烈氣味的植物,比如白刺、沙蒿等,其中很多植物都有藥用價(jià)值,而且因?yàn)槭澄镏泻械柠}堿成分較多,駝奶的風(fēng)味特殊,帶有略微的咸味,并且還會(huì)隨著食物的變化而變化。
正因?yàn)轳橊劦奶匦?,駝奶才?huì)成為營養(yǎng)豐富、適應(yīng)人群廣泛,被越來越多人認(rèn)可的好奶種。駝奶營養(yǎng)含量高,部分營養(yǎng)含量超過牛奶;含有的營養(yǎng)種類多,有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等十多種營養(yǎng)。駝奶還容易吸收,能更好補(bǔ)充身體所需。好駝奶更滋養(yǎng),更有利于強(qiáng)身健體。