原料：茭白4個(gè)、蒜適量、八角一個(gè)、油適量、糖適量、蠔油適量、醬油適量、淀粉適量、水適量、鹽適量。

做法步驟：1.茭白洗凈控水備用。2.大蒜和八角準(zhǔn)備就緒。3.茭白切滾刀塊。4.大蒜切細(xì)末備用。5.馬克西姆不粘鍋預(yù)熱入油，放入八角炒香。6.放入茭白煸炒上色。7.放入蒜末炒出香味。8.加蠔油，白糖，醬油，淋少許水淀粉勾芡。9.煮至入味收汁，加鹽調(diào)味即可。10.好吃的家常菜就可以享用啦。小竅門：放一個(gè)八角炒出香味，搭配素素的茭白，超級(jí)贊哦！