（西南商報記者 趙蝶）記者從四川省飼料工作總站獲悉，“大運會”臨近，按照農業(yè)農村部和四川省農業(yè)農村廳統(tǒng)一部署，四川省飼料工作總站（省畜產品安全檢測中心）對全省100余家屠宰企業(yè)開展了畜產品質量安全風險監(jiān)測，進一步排查風險隱患，確保畜產品消費安全。

5月以來，四川省畜產品安全檢測中心對全省21個市（州）主要生豬和牛（羊）屠宰企業(yè)進行了風險監(jiān)測，共抽取樣品370批（次），其中豬肝263批（次）、牛肝51批（次）、羊肝56批（次），檢測β-受體激動劑類違禁添加物7種、糖皮質激素和磺胺類藥物13種，共計7400項（次），未發(fā)現“瘦肉精”等違禁添加物和藥物超標情況。