沙溢火鍋店開業(yè)眾星捧場致交通擁堵，明星開的火鍋店真這么掙錢？
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3月17日，有網(wǎng)友曝光演員沙溢在重慶開了家火鍋店。新店開業(yè)，沙溢現(xiàn)身馬路邊為自己店里做宣傳，現(xiàn)場歡呼聲很高。同時，沙溢在娛樂圈的好友都紛紛捧場，來到現(xiàn)場的有陳赫、汪蘇瀧，未到現(xiàn)場但錄制視頻送來祝福的有蔡國慶、郎朗、岳云鵬、李晨、袁弘張歆藝夫婦、Angelababy等。
沙溢在粉絲的圍堵下，即使帶了多名保鏢但是也很難維持好秩序，最終造成交通擁堵差點封路。
不少網(wǎng)友知道是沙溢開的火鍋店，才評論“原來是明星來了，不過也太夸張”。有些網(wǎng)友還調(diào)侃道“并不是說好受歡迎，只是重慶人喜歡看熱鬧而已”、“學(xué)吳京砸家產(chǎn)拍電影《親密旅行》，上映20多天票房只有330萬，最終淪為炮灰，現(xiàn)在又來學(xué)陳赫走火鍋加網(wǎng)紅的路線”。
據(jù)悉，明星們紛紛入餐飲賽道，砸金開火鍋店早就不是什么新鮮事了。
像陳赫、葉一茜和朱楨合伙開的賢合莊火鍋，薛之謙開的上上謙串串香火鍋，何炅、李冰冰、黃曉明、黃渤、井柏然、任泉等明星合伙投資的熱辣壹號火鍋，包貝爾和賈玲的辣莊重慶老火鍋，杜海濤、吳昕的辣斗辣，愛情公寓小姨媽鄧家佳開的“HI辣火鍋”，再如前段時間開業(yè)的鄧倫的火社二店，鄭凱的火鳳祥鮮貨火鍋。
還有像如今倒閉，被網(wǎng)友稱為真正“黃粱一夢”的“黃粱一孟”火鍋店，它是由孟非和黃磊2017年合伙投資在南京開辦的，開業(yè)一年就面臨倒閉。
那么明星們?yōu)槭裁淳推珢刍疱伒昴兀【幷J為理由簡述有以下幾點：
首先火鍋市場足夠大：這種飲食從古至今，從南到北都受中國人喜愛，在《2020年中國火鍋行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與競爭格局分析》報告中，早在2018年中國人就吃出了4千多億火鍋市場；
其次，可復(fù)制性強，有固定的標準SOP，上手快：蘸料，底料、冷凍食品都可在統(tǒng)一工廠標準化生產(chǎn)出來再全國配送，新鮮食材的話可根據(jù)地域不同差異化處理。標準化的成本在餐飲業(yè)算是特別低的；
再次，投資門檻低，投入成本小：不像其他餐飲店特別依賴店里的主廚，而火鍋店可做到人人都是備菜廚師，核心蘸料和底料依靠合作工廠供應(yīng)即可；
最后明星自身的出圈危機：娛樂圈雖說也講究自身的演技，但更多時候靠的是顏值和人脈，沒有多少明星能做到在娛樂圈待完一輩子。掙娛樂圈的錢也只能趁年輕，所以越來越多明星開啟副業(yè)，而火鍋店因為有以上優(yōu)勢，再加上明星自帶的名氣和流量，自帶宣傳效果，所以開業(yè)很容易“一炮就響”。
以前娛樂圈混得不錯的都跑去做導(dǎo)演，現(xiàn)在都跑去直播帶貨加開店。雖然演員自帶流量，開店能吸引更多人關(guān)注，但是消費者都是“用腳投票”的，火鍋店的大結(jié)局只會是“始于顏值，陷于服務(wù)，忠于產(chǎn)品”！
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