常用的不銹鋼隔油池有兩種類型：平流式與斜流式。

　　1、平流式。

　　廢水從池子的一端流入池中，以較低的水平流速（2-5mm/s）流過池子。在流動過程中，密度小于水的油顆粒上升到水面，密度大于水的顆粒雜質(zhì)下沉到池底，水從池的另一端流出。集油管設(shè)置在油分離器的出口端。集油管一般由直徑為200~300的鋼管制成，在管壁的一側(cè)沿長度方向開有弧寬為60o或90o的槽。集油管可以圍繞軸線旋轉(zhuǎn)。在排油過程中，將集油管的開槽方向轉(zhuǎn)到水平面以下，收集浮油，并引導浮油出池。為了及時排油和清除底泥，在大型油分離器中還應(yīng)設(shè)置刮油器和刮泥器。刮油機的刮板移動速度一般應(yīng)接近池內(nèi)流速，以減少對水流的影響。收集在油泥斗中的油泥在靜水壓力的作用下由池底的油泥排放管排出，隔油池底部結(jié)構(gòu)與沉淀池的結(jié)構(gòu)相同。

　　不銹鋼隔油池的表面一般裝有蓋板，在冬季不僅可以保持浮渣的溫度，使其保持流動性，還可以防止火災和雨水。在寒冷地區(qū)，還應(yīng)在池內(nèi)設(shè)置加熱管，便于必要時加熱。隔油池的特點是結(jié)構(gòu)簡單，操作管理方便，油水分離效果穩(wěn)定。有數(shù)據(jù)顯示，水平流油分離器可去除的最小油滴直徑為100~150um，相應(yīng)的上升速度不高于0.9mm/s。

　　2、斜流式。

　　不銹鋼隔油池中的浮渣主要是油，也含有水和一些固體雜質(zhì)。對于石油工業(yè)廢水，水的含量有時可高達50%，其他雜質(zhì)一般為1%-20%左右。油和水的分離只取決于油滴和水之間密度差的浮動。油的去除效率一般為70%-80%左右。油分離器的出水仍含有一定量的乳化油和附著在懸浮物上的油，一般很難低于排放標準。

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