巧用蘋果醋，為健康加分！
大家好，我是營養(yǎng)調(diào)理師空谷阿亮，今天的主題是：巧用蘋果醋，為健康加分！
現(xiàn)在進入主題：
蘋果醋的好處和運用
一、 有效改善人體酸性體質(zhì)，使人體呈弱堿性.
蘋果醋是一個口感呈酸性，在人體內(nèi)代謝后呈堿性的飲料。入口有酸味，而這些有機酸在體內(nèi)分解成二氧化碳和各種酸性鹽而呈堿性，能夠有效改善人體酸性體質(zhì)，使人體呈弱堿性。這對于消除體內(nèi)的細菌、病毒、癌細胞有很大的好處。
改善消化吸收
對兩類人群同時起作用，一類是長期偏瘦，需要增肥的人群，一類是長期肥胖需要減肥的人群。這是極妙的趣事。蘋果醋促進胃酸的正常分泌，同時有助于消除胃腸道炎癥，增加粘膜修復(fù)生長。
三、富含果膠，有益健康
果膠有利于腸道中有益菌的生長，有益菌能夠產(chǎn)生人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素B族（維生素B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸）、維生素K2等。果膠可促進脂肪、類固醇及膽汁的排泄，增加類固醇的排泄有利于降低與性激素有關(guān)癌癥的患病率。果膠能夠延緩腸道對糖、脂質(zhì)的吸收，控制血糖升高。果膠攝入人體內(nèi)吸水膨脹，體積可增大為原來的10倍，容易使人產(chǎn)生飽感，并延遲胃的排空，可有效預(yù)防肥胖和減肥。
果膠與其他纖維素不同，它不會影響人體對鈣、鎂、鋅、銅等為微量元素的吸收。果膠能吸附食物中的鉛、鎳、鈷等重金屬離子，且不能被消化液所消化，所以能夠有效的排出體內(nèi)毒素。
蘋果醋里的大量維生素抗氧化劑能促進新陳代謝，美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質(zhì)、補充肌膚養(yǎng)分及水分，活血化管、縮小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩膚，可令皮膚更加光滑細膩，發(fā)質(zhì)柔順。
五、富含有機酸
蘋果酸可直接參與人體代謝，被人體直接吸收，實現(xiàn)短時間內(nèi)向肌體提供能量，消除疲勞，起到抗疲勞、迅速恢復(fù)體力的作用，同時蘋果酸可以促進氨代謝，降低血氨濃度，對肝臟有保護作用，蘋果酸還有保持心肌的能量代謝，對心肌梗塞的缺血性心肌層起到保護作用，醋酸可以促進胃液分泌，增進食欲，并且可以促進對其他食物中鈣的吸收。
蘋果酸富含各種氨基酸，如纈氨酸可促進傷口愈合，改善肝功能。
天冬氨酸對肌肉有保護作用，可治療心絞痛，對心肌梗塞等有防治效果，且具有防止和解除疲勞的作用?！ ?/span>
谷氨酸參與腦的蛋白和糖代謝，促進氧化，改善中樞神經(jīng)活動，有維持和促進腦細胞功能的作用，促進智力的增加。
六、蘋果醋預(yù)防感冒
蘋果醋能提高機體免疫力。蘋果醋中含有豐富的維生素和氨基酸，能在體內(nèi)與鈣質(zhì)合成醋酸鈣，增強鈣質(zhì)的吸收，讓身體更加強壯起來。蘋果醋中還含有豐富的維生素C，維生素C是一種強大的抗氧化劑，能防止細胞癌變和細胞衰老，增加身體的抵抗力。醋酸有抗菌消炎的作用，可以預(yù)防感冒。
對于愛感冒的人來說，可以在早飯后出門前喝一瓶蘋果醋，可以抵御早晨上班路上的寒冷，不得感冒。尤其是在冬天，可以把蘋果醋加熱來喝，這樣對胃沒有什么刺激，也讓醋的消毒殺菌效果更好一些。
七、可以消除疲勞
對于上班族來說，蘋果醋是能夠消除疲勞的最佳飲品.果醋中含有十種以上的有機酸和人體所需的多種氨基酸。醋的種類不同，有機酸的含量也各不相同。它們使有氧代謝順暢，有利于清除沉積的乳酸，起到消除疲勞的作用。
經(jīng)過長時間勞動和劇烈運動后，人體內(nèi)會產(chǎn)生大量乳酸，人就會感覺特別疲勞，如在此時喝上一小瓶果醋，能促進代謝功能恢復(fù)，從而消除疲勞。通常來說，下午3點左右的時間，是一天中最容易疲勞的一個時段，可以選擇在此時喝250毫升蘋果醋，可以起到非常好的效果。
晚上睡前，喝杯淡醋水，醋中的醋酸，不僅能有效地抑制乳酸的生成，還可以加速乳酸的氧化，減輕乳酸在機體內(nèi)的蓄積程度，從而消除或減輕疲勞感，使人輕松入眠。
夜晚的時候往往是油脂分泌最旺盛的時刻，尤其是過氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，這也是導(dǎo)致皮膚細胞衰老的主要因素。此外，在晚間的時候多數(shù)狀態(tài)下皮膚的PH值失衡，血液循環(huán)不暢，往往有皮膚緊繃或者是干澀的情況。
抗衰老
蘋果醋中含有的抗氧化物質(zhì)可以抑制人體中過氧化物的形成，緩解細胞的衰老，有很好的抗衰老作用。另外其良好的解毒、排毒功能，豐富的抗氧化劑，對于抗衰老都有重要意義。
十、醒酒
蘋果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉，讓您迅覺頭腦清醒。野蘋果醋所含維生素C比一般蘋果醋多十倍，比普通蘋果多100倍。增加排毒功能。
食用方法，作為飲料食用，可以放入冰箱，食用時加入水混合，早上、下午、晚上都可以隨餐服用。也可以加熱服用，感覺特別暖胃的感覺。
強烈建議愛美的女人服用，形成長期服用蘋果醋的好習慣，可以使各種營養(yǎng)的吸收利用效果大大增加。也可以使得排毒計劃更加有效。血液循環(huán)的品質(zhì)，對于女性，可以說，是第一關(guān)鍵。而天然果醋對血液循環(huán)的改善也有潛移默化的貢獻！
很多人慕名而來，也許是通過“空谷阿亮”這四個字，在網(wǎng)上找到我，竟然十分興奮的說：全網(wǎng)查找“空谷阿亮”這四個字的結(jié)果，竟然全網(wǎng)都是您。非常激動并且迫不及待的提出各自健康問題，空谷阿亮也非常高興可以為大家答疑解惑。只是健康問題，需要自己承擔健康第一責任人，自己主動長期學(xué)習，健康需要理念，也就是把原先導(dǎo)致自己疾病的舊理念，改變成，目前你正聽帶的新理念，這是讓你走向健康的國際性的前沿理念，理念的形成需要時間，也需要認同后，就嚴格要求自己執(zhí)行，需要行動。
好了，本次健康知識，暫時分享到這里
空谷阿亮每天會通過線上，開展健康知識普及課堂，歡迎大家學(xué)習，期間，會安排答疑解惑，希望可以解除您的健康問題。
