最懂你的up主來啦！??????

今天給大家安利廣式臘味蘿卜糕??

一、食材準(zhǔn)備

蘿卜、鹽、蝦米、臘腸丁、香菇丁、五香粉、白糖、煎餅粉、白芝麻

二、制作方法??

1.白蘿卜去皮擦成絲，然后撒一把鹽去辛辣味，然后用清水多洗幾遍，然后擠干水分

2.鍋中倒油，油熱倒蝦米、臘腸丁、蘑菇丁翻炒出香味后倒進(jìn)蘿卜絲中，撒些五香粉和白糖提鮮、再放一包煎餅粉和少許水抓拌至粘稠狀

3.模具上刷油防粘，放入蘿卜絲壓實，表面再撒一些白芝麻；然后上鍋蒸半個小時，時間到后放涼脫模就可以切塊品嘗啦

4.也可以在平底鍋中煎一下品嘗??