由原太二酸菜魚團隊成員升級孵化的匠小主，一直堅持做品質餐飲，在菜品原料、制作工藝、形象等方面都有著嚴格的要求，致力讓消費者體驗品質生活。

　　在匠小主的匠心團隊看來，新餐飲最重要的因素是菜品本身。為了找到符合標準且優(yōu)質的原料，匠小主團隊不辭艱辛，遍尋多地只為保證菜品的高質量。

　　因此，匠小主在品質和健康上，打出了品質思維。與此同時，匠小主除了用心做好每一道正宗美味的特色酸菜魚以外，還巧妙推出了烤魚、牛蛙、鹵肉飯、肥牛、自制飲品等多種特色菜品，而匠小主對待每一系列菜品都是下足了功夫，這體現(xiàn)在匠小主無論是在供應鏈，還是在原材料、菜品上都進行嚴格的要求，這展現(xiàn)出了匠小主菜品穩(wěn)定，供應鏈優(yōu)質且成熟，以及品質管控也十分的出色，只為讓消費者吃的開心、吃的放心，更重要的是讓消費者感受品質美食給生活帶來的美好。

　　除了做好菜品品質以外，匠小主也通過符合當今消費者審美的潮流個性的形象。匠小主塑造起的時尚有趣、高品質的形象，相信能夠帶來更廣泛的消費群體，無論是白領、商務人士，還是一家老少都能夠被匠小主的優(yōu)質菜品和形象所吸引。

　　在新式餐飲市場蓬勃發(fā)展的消費時代下，品質仍然是餐飲較為核心的競爭力。在未來，匠小主將繼續(xù)堅守品質餐飲的初心，致力為消費者提供正宗且美味的優(yōu)質菜品。