第一卷

尋烏調(diào)查

(一九三0年五月)

? ? ? ?我做的調(diào)查以這次為最大規(guī)模。我過去做過湘潭、湘鄉(xiāng)、衡山、醴陵、長(zhǎng)沙、永新、寧岡七個(gè)有系統(tǒng)的調(diào)查，湖南那五個(gè)是大革命時(shí)代(一九二七年一月)做的，永新、寧岡兩個(gè)是井岡山時(shí)代(一九二七年十一月)[1]做的。湖南五個(gè)放在我的愛人楊開慧手里，她被殺了，這五個(gè)調(diào)查大概是損失了。永新、寧岡兩個(gè)，一九二九年一月紅軍離開井岡山時(shí)放在山上的一個(gè)朋友手里，蔣桂會(huì)攻井岡山[2]時(shí)也損失了。失掉別的任何東西，我不著急，失掉這些調(diào)查(特別是衡山、永新兩個(gè))，使我時(shí)常念及，永久也不會(huì)忘記。尋烏調(diào)查是一九三0年五月四軍到尋烏時(shí)做的，正是陂頭會(huì)議[3](二月七日四軍前委與贛西特委的聯(lián)席會(huì)議)之后，汀州會(huì)議[4](六月四軍前委與閩西特委的聯(lián)席會(huì)議)之前，關(guān)于中國(guó)的富農(nóng)問題我還沒有全般了解的時(shí)候，同時(shí)我對(duì)于商業(yè)狀況是完全的門外漢，因此下大力來做這個(gè)調(diào)查。在全部工作上幫助我組織這個(gè)調(diào)查的，是尋烏黨的書記古柏同志(中學(xué)生，破產(chǎn)小地主，曾任小學(xué)教師、縣革命委員會(huì)及縣蘇維埃主席，篁鄉(xiāng)區(qū)人)。在材料上與我以大量供給的，是郭友梅(五十九歲，雜貨店主，曾任縣商會(huì)長(zhǎng)，本城人)、范大明(五十一歲，貧農(nóng)，縣蘇[5]職員，城區(qū)人)、趙鏡清(三十歲，中農(nóng)，做過鑄鐵工，做過小商，陳炯明[6]部下當(dāng)過兵做到排長(zhǎng)，現(xiàn)任縣蘇委員，雙橋區(qū)人)、劉亮凡(二十七歲，縣署錢糧兼征柜辦事員，現(xiàn)任城郊鄉(xiāng)蘇維埃主席，城區(qū)人)四人，他們都是經(jīng)常到調(diào)查會(huì)的。此外李大順(二十八歲，貧農(nóng)，曾任區(qū)蘇委員)、劉茂哉(五十歲，老童生，開過賭場(chǎng)，做過小生意，原是小地主，降為貧民，曾任縣革命委員會(huì)委員，現(xiàn)任區(qū)蘇委員)兩人，也供給了一部分材料，間或到我們的調(diào)查會(huì)。還有劉星五(四十六歲，農(nóng)民，做過小生意，鄉(xiāng)蘇委員，城區(qū)人)、鐘步贏(二十三歲，梅縣師范生，區(qū)政府主席，石排下人)、陳倬云(三十九歲，自治研究所畢業(yè)，做過縫工，做過小生意，當(dāng)過小學(xué)教師)、郭清如(六十二歲，秀才，赴過鄉(xiāng)試，做過小學(xué)教師，城區(qū)人)四人，到過一二次調(diào)查會(huì)，稍微供給了一點(diǎn)材料。我們的調(diào)查會(huì)，就是我和以上十一個(gè)人開的，我做主席和記錄。我們的會(huì)開了十多天，因?yàn)榧t軍部隊(duì)分在安遠(yuǎn)、尋烏、平遠(yuǎn)做發(fā)動(dòng)群眾的工作，故有時(shí)間給我們開調(diào)查會(huì)。

? ? ? ?尋烏這個(gè)縣，介在閩粵贛三省的交界，明了了這個(gè)縣的情況，三省交界各縣的情況大概相差不遠(yuǎn)。

? ? ? ?這個(gè)調(diào)查有個(gè)大缺點(diǎn)，就是沒有分析中農(nóng)、雇農(nóng)與流氓。還有在“舊有土地分配”上面，沒有把富農(nóng)、中農(nóng)、貧農(nóng)的土地分開來講。

? ? ? ?一九三一年二月二日于寧都小布

? ? ? ?注釋

? ? ? ?[1]寧岡調(diào)查，是毛澤東在一九二七年十一月做的。永新調(diào)查，是毛澤東在一九二八年春做的。

? ? ? ?[2]蔣，指蔣介石。桂，指桂系軍閥李宗仁、白崇禧。一九二九年初，蔣介石派遣其駐江西的第一集團(tuán)軍，李宗仁、白崇禧派遣其駐湖南的第四集團(tuán)軍，對(duì)井岡山革命根據(jù)地進(jìn)行第三次“會(huì)剿”。

? ? ? ?[3]陂頭會(huì)議，又稱二七會(huì)議，指一九三0年二月上旬，毛澤東在江西省吉安縣陂頭主持召開的紅四軍前委，紅五軍、紅六軍軍委和贛西特委的聯(lián)席會(huì)議。會(huì)議確定贛西南黨組織的主要任務(wù)是擴(kuò)大蘇維埃區(qū)域，深入土地革命和擴(kuò)大工農(nóng)武裝。在土地問題上，否定了按勞動(dòng)力分配土地的主張，肯定了按人口分配土地的辦法。

? ? ? ?[4]汀州會(huì)議，又稱南陽(yáng)會(huì)議，指一九三0年六月毛澤東主持召開的紅四軍前委和閩西特委的聯(lián)席會(huì)議。會(huì)址先在福建長(zhǎng)汀縣的南陽(yáng)（現(xiàn)屬上杭縣），后移至汀州城。會(huì)議討論了政治、軍事、經(jīng)濟(jì)等問題。在土地分配問題上，除肯定原來規(guī)定的“抽多補(bǔ)少”原則外，又增加了“抽肥補(bǔ)瘦”的原則。

? ? ? ?[5]縣蘇，即縣蘇維埃政府的簡(jiǎn)稱。第二次國(guó)內(nèi)革命戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，革命根據(jù)地的工農(nóng)民主政權(quán)通稱蘇維埃政府。本卷中的“省蘇”、“區(qū)蘇”、“鄉(xiāng)蘇”、“市蘇”，分別為省、區(qū)、鄉(xiāng)、市鎮(zhèn)蘇維埃政府的簡(jiǎn)稱。

? ? ? ?[6]陳炯明，見本卷《<廣東省黨部代表大會(huì)會(huì)場(chǎng)日刊>發(fā)刊詞》注[2]。

第一章 尋烏的政治區(qū)劃

? ? ? ?全縣分為七區(qū)，七區(qū)之中包括四廂十二堡。

? ? ? ?七區(qū)是:

? ? ? ?城區(qū):分東西南北四廂，為全縣政治中心。

? ? ? ?仁豐區(qū)[7]:即篁鄉(xiāng)堡。公平圩、菖蒲圩(即篁鄉(xiāng)圩)為本區(qū)兩個(gè)政治中心，各設(shè)一個(gè)局。

? ? ? ?雙橋區(qū):即雙橋堡。內(nèi)分十三段，以留車為政治中心。

? ? ? ?南八區(qū):分南橋、八富兩堡，以牛斗光為政治中心。

? ? ? ?兼三區(qū):分項(xiàng)山、腰古、滋溪三堡，以吉潭為政治中心。

? ? ? ?澄江區(qū):分尋烏、大墩、桂嶺三堡，以澄江圩為政治中心。

? ? ? ?三水區(qū):分三標(biāo)、水源兩堡，以三標(biāo)圩為政治中心。

? ? ? ?明萬(wàn)歷前尋烏還未設(shè)縣，萬(wàn)歷以后才設(shè)縣。沒有設(shè)縣的時(shí)候，一部分屬江西的安遠(yuǎn)縣管轄，設(shè)置石溪堡，其地域是現(xiàn)在的澄江、三水、仁豐、縣城等區(qū)；一部分屬?gòu)V東平遠(yuǎn)縣管轄，其地域是現(xiàn)在的雙橋、南八、兼三等區(qū)。

? ? ? ?注釋

? ? ? ?[7]仁豐區(qū)，在一九三0年五月尋烏縣蘇維埃政府成立后，曾改稱篁鄉(xiāng)區(qū)。

第二章 尋烏的交通

? ? ? ?(一)水路

? ? ? ?尋烏水從桂嶺山盤古隘一帶山地發(fā)源，經(jīng)澄江、吉潭、石排下、車頭、留車，流入龍川，下惠州，故尋烏水乃是東江的上游。船可通到澄江。沿河以澄江、吉潭、留車三個(gè)圩場(chǎng)為最大，吉潭在三個(gè)圩中更首屈一指。

? ? ? ?另由石排下可以通船到城區(qū)之河嶺(城南十里)。

? ? ? ?(二)陸路

? ? ? ?以石排下為中心，分為四條大路:一條經(jīng)過吉潭(三十里)、澄江(六十里)、盤古隘，通筠門嶺(一百一十里)，為興國(guó)、于都、會(huì)昌通廣東的大路。一條經(jīng)過縣城(三十里)、三標(biāo)(六十里)、太陽(yáng)關(guān)，通安遠(yuǎn)城(一百四十里)，為信豐、安遠(yuǎn)通梅縣的大路。一條經(jīng)過珠村、牛斗光(二十里)到平遠(yuǎn)之八尺(四十五里)，為會(huì)昌、安遠(yuǎn)兩方通梅縣的大路，即會(huì)昌、安遠(yuǎn)兩條路均到石排下集中，共同通梅縣的大路。一條經(jīng)過車頭(二十里)、留車(三十五里)、荒塘肚(六十里)到興寧之羅浮(九十五里)、羅岡(一百二十五里)，往興寧、五華，為尋烏下惠州的大路。

? ? ? ?另有幾條小些的路:一條從澄江通安遠(yuǎn)挖補(bǔ)界之羅塘(三十里)，再由羅塘南往下壩，北往門嶺。一條從吉潭經(jīng)小田、船肚、書園往平遠(yuǎn)(六十里)。一條從縣城經(jīng)大爐下、滋溪、劍溪、禮輋、賴地往武平(一百八十里)。一條從縣城經(jīng)上坪通安遠(yuǎn)南鄉(xiāng)之胡山(六十里)，再由胡山北往安遠(yuǎn)城(六十里)，西往太平(三十六里)、鵝公圩(六十里)。一條由縣城到新圩(六十里)，再由新圩經(jīng)公平圩(三里)、兩廣亭(四十五里)，往定南之鵝公圩(八十里)，再南經(jīng)鵝公圩，西往定南城，西經(jīng)鶴子圩往信豐。由新圩經(jīng)菖蒲(二十里)、隘排口往龍川城(二百四十里)。由菖蒲、隘排口通興寧城(一百八十里)。以上各路比較小一點(diǎn)。

? ? ? ?從尋烏城出發(fā)，往門嶺九十里，往武平一百八十里，往梅縣二百四十里，往興寧二百四十里，往安遠(yuǎn)一百一十里，往龍川三百一十里，往定南(經(jīng)上坪、胡山、太平、鵝公圩)一百六十里。

? ? ? ?(三)電報(bào)

? ? ? ?過去電報(bào)局設(shè)在吉潭，民國(guó)十一年移到縣城。電線由吉潭通尋烏城，通筠門嶺，通平遠(yuǎn)。

? ? ? ?(四)郵政

? ? ? ?縣城是三等郵局。一路走吉潭、澄江通門嶺。一路走牛斗光通八尺，再由八尺通梅縣；另由八尺分一路通平遠(yuǎn)。一路走三標(biāo)通安遠(yuǎn)。澄江、吉潭、牛斗光三處有“代辦所”，三標(biāo)、石排下二處有“代收所”。舊歷二、五、八走門嶺，一、三、五、七、九走八尺，二、四、六、八、十走安遠(yuǎn)。贛州的信走安遠(yuǎn)，送于都、興國(guó)的信走門嶺。縣城郵局通?？梢詤R款二百元以內(nèi)，五百元以內(nèi)須先期交涉，否則不能。前年三二五暴動(dòng)[8]，抓了郵政局長(zhǎng)，罰過五百元。此次新局長(zhǎng)怕抓，先期跑了。三二五暴動(dòng)還殺了一個(gè)電報(bào)局長(zhǎng)。

? ? ? ?(五)陸路交通器具

? ? ? ?和廣東一樣，不論什么道路一概沒有車子。陸路運(yùn)輸工具大多數(shù)是活人的肩胛，其次是騾馬。縣城通梅縣大路上騾馬很多，縣城通門嶺、縣城通吉潭兩條路也有，此外沒有。運(yùn)輸?shù)尿咇R是騾多馬少，但普通一概叫做“馬子”。用馬子馱的貨物以鹽豆兩門為大宗。

? ? ? ?注釋

? ? ? ?[8]三二五暴動(dòng)，指一九二八年三月二十五日中共尋烏縣委領(lǐng)導(dǎo)農(nóng)民和青年學(xué)生舉行的全縣性革命暴動(dòng)。

第三章 尋烏的商業(yè)

? ? ? ?本章目錄

? ? ? ?(一)門嶺到梅縣的生意

? ? ? ?(二)安遠(yuǎn)到梅縣的生意

? ? ? ?(三)梅縣到門嶺的生意

? ? ? ?(四)梅縣到安遠(yuǎn)、信豐的生意

? ? ? ?(五)惠州來貨

? ? ? ?(六)尋烏的出口貨

? ? ? ?(七)尋烏的重要市場(chǎng)

? ? ? ?(八)尋烏城

? ? ? ?(1)尋烏城是什么

? ? ? ?(2)鹽

? ? ? ?(3)雜貨

? ? ? ?(4)油

? ? ? ?(5)豆

? ? ? ?(6)屠坊

? ? ? ?(7)酒

? ? ? ?(8)水貨

? ? ? ?(9)藥材

? ? ? ?(10)黃煙

? ? ? ?(11)裁縫

? ? ? ?(12)傘

? ? ? ?(13)木器

? ? ? ?(14)火店

? ? ? ?(15)豆腐

? ? ? ?(16)理發(fā)

? ? ? ?(17)打鐵

? ? ? ?(18)爆竹

? ? ? ?(19)打首飾

? ? ? ?(20)打洋鐵

? ? ? ?(21)修鐘表

? ? ? ?(22)圩場(chǎng)生意

? ? ? ?(23)娼妓

? ? ? ?(24)同善社

? ? ? ?(25)人口成分和他們?cè)谡紊系牡匚?/p>

? ? ? ?(一)門嶺到梅縣的生意

? ? ? 從石城、瑞金來的，米和豆子為大宗，值幾十萬(wàn)元。從興國(guó)來的，茶油[9]為大宗，米也有(少)。于都、會(huì)昌沒有什么貨來。

? ? ? ?澄江圩每圩從門嶺來的油約有四船(門嶺肩挑到澄江下船)，每船裝油十二擔(dān)，每擔(dān)約值小洋三十元，每年以百圩計(jì)算，約值十五萬(wàn)元。

? ? ? ?石城、瑞金的米到門嶺，大部分經(jīng)羅塘、下壩(武平屬，在三省交界)、新鋪(蕉嶺屬，離梅縣三十里)往梅縣，每天有約三百擔(dān)過。米走尋烏通過往梅縣的，很少。由尋烏通過的是油豆兩大宗。豆子擔(dān)數(shù)比油多一倍，每擔(dān)有五斗的，有三斗的，不等。價(jià)值每斗小洋一元五毛。每圩(三天一圩)用船載的有五船，每船十四擔(dān)，每擔(dān)(以四斗計(jì))值六元，每圩共值四百二十元，每年一百圩共值四萬(wàn)二千元。另還有肩挑，每圩有二十擔(dān)，每年有二千八百擔(dān)，共值一萬(wàn)六千八百元。兩項(xiàng)共值五萬(wàn)八千八百元。

? ? ? ?(二)安遠(yuǎn)到梅縣的生意

? ? ? ?雞

? ? ? ?這一條路上的生意，大宗是雞，次是牛，又次是豬。雞的大部分是唐江、南康、信豐來的，安遠(yuǎn)也有一點(diǎn)，甚至有從遂川來的。走王母渡、金雞圩、新田、版石，不入安遠(yuǎn)城，由安遠(yuǎn)城北五里地方通過，入尋烏下梅縣。由梅縣的雞行裝往松口，向汕頭輸出。雞每天走尋烏通過的，安遠(yuǎn)來的是大宗，也還有小部分走門嶺來。每天少也有一百擔(dān)，多的到百三十擔(dān)。每擔(dān)六十斤，以每天百擔(dān)計(jì)，六千斤。雞販子由唐江一帶一直挑到梅縣城或新鋪圩(由尋烏走大拓去新鋪下船，直往松口，不經(jīng)梅縣)發(fā)賣，每斤價(jià)五毛(尋烏雞價(jià)每斤四毛)。每天六千斤，共值三千元。每年三百六十天，共值一百零八萬(wàn)元。梅縣雞行賣與松口，每斤價(jià)七毛以上，可謂大賺其錢。

? ? ? ?牛

? ? ? ?每月逢一是“牛崗”。十一月最旺，每崗七八百頭牛。正、二月次之，每崗一二百頭。三、四、五、六、七月最淡，每崗少的三五頭，多的也不過十余頭。八月初一這天為牛市“開崗”的日子，從這日起生意逐漸旺盛，每崗從四五十頭到六七十頭。九、十兩月每崗就有百把頭了。

? ? ? ?每年共有多少牛呢?

? ? ? ?正、二月每月平均一百頭，共二百頭；

? ? ? ?三月六十頭；

? ? ? ?四、五、六、七月沒有市；

? ? ? ?八月三崗，二百五十頭；

? ? ? ?九月同八月；

? ? ? ?十月三百頭；

? ? ? ?十一月三崗，二千一百頭；

? ? ? ?十二月只有二崗，一百六十頭；

? ? ? ?全年三千三百二十頭。

? ? ? ?牛價(jià)平均每頭值四十元，全年共值一十三萬(wàn)二千八百元。

? ? ? ?牛也是如雞一樣，從唐江、信豐來的為大宗，安遠(yuǎn)也有一點(diǎn)點(diǎn)，尋烏本縣沒有。和雞不同的是，雞于尋烏只是經(jīng)過，牛則在尋烏出賣。牛市在縣城東門外河墈上，賣主是唐江、信豐、安遠(yuǎn)人，買主是梅縣、武平、蕉嶺、平遠(yuǎn)人，經(jīng)紀(jì)(牙人)是尋烏人。不是經(jīng)松口向汕頭輸出，大概是牛販子們買了去轉(zhuǎn)賣給人家耕田，或轉(zhuǎn)賣給城市宰殺。牙人錢每只牛買賣雙方各出半毛。牛稅有承商包辦，每年繳政府一千七百四十元。牛稅從前每年“標(biāo)”(即投標(biāo))一次，出錢多的得標(biāo)，近改為三年一標(biāo)。稅到牛身上，黃牛每頭四毛，水牛每頭五毛，名之曰“餉”。抽過了稅，在那只牛身上拍上個(gè)“餉”字的石灰印，買主就起牛跑。餉以外，還有捐，是近來附加的，每牛一毛。承商向政府出的稅，連同他自己的賺項(xiàng)，年在二千元以上。以平均每牛抽稅四毛半計(jì)，每年在尋烏城出賣的牛，當(dāng)在四千五百頭以上。上面說每年三千三百二十頭，乃是最少量的估計(jì)。

? ? ? ?豬

? ? ? ?信豐來的最多，安遠(yuǎn)次之。走兩條路來，一條從安遠(yuǎn)城，經(jīng)尋烏城，走牛斗光、八尺去梅縣，這一路最多；一條由安遠(yuǎn)南鄉(xiāng)，走公平、新圩、留車、平遠(yuǎn)之中坑圩，往梅縣，這一路較少。兩條路全年有五千只豬通過。平均每只一百斤，每斤價(jià)四毛半(每只四十五元)，五千只豬共值二十二萬(wàn)五千元。尋烏政府每只抽稅二毛。

? ? ? ?(三)梅縣到門嶺的生意

? ? ? ?大宗是洋貨(牙粉、牙刷、電筒、膠底鞋、肥皂、洋傘、馬燈、洋鐵均大宗。其中如牙粉、牙刷等，本屬中國(guó)制的多，但普通也叫洋貨)，海味(海帶、海參、魚肚、魷魚、淡菜、咸魚等為大宗)，鹽(十年前惠鹽多，三四年前潮鹽多，這是因?yàn)樯倘税k路線不同的緣故。現(xiàn)在又是惠鹽多，則因八尺、中坑等處反動(dòng)派對(duì)紅色區(qū)域封鎖，阻塞了潮鹽的路的緣故。鹽到門嶺后，一直通往興國(guó))，洋油(亞細(xì)亞牌的多)，布匹(梅縣去的少，興寧去的多，均買了洋紗自己造的。興寧織造很發(fā)達(dá)。興寧一般生意也比梅縣大)洋紗(外國(guó)貨)這五類。糖與面粉亦有好些。

? ? ? ?梅縣與門嶺不通車，貨大部分是肩挑，鹽通通用馬子馱，只有用船載至澄江起岸。面粉之一部也用馬子馱。

? ? ? ?門嶺去梅縣，腳夫們一擔(dān)貨去，一擔(dān)貨回。

? ? ? ?(四)梅縣到安遠(yuǎn)、信豐的生意

? ? ? ?貨物種類與往門嶺的同，但數(shù)量少于門嶺，大概比例是門嶺六成，安、信四成，因門嶺貨物銷到瑞金、石城、于都、興國(guó)等廣大地方，安遠(yuǎn)、信豐地域較狹之故。

? ? ? ?(五)惠州來貨

? ? ? ?只有鹽一門是大宗。咸魚、黃糖二樣略有一點(diǎn)來尋烏賣。此外沒有。

? ? ? ?(六)尋烏的出口貨

? ? ? ?上面說的都是進(jìn)口貨或通過貨，這里要說尋烏縣對(duì)外出口貨。

? ? ? ?第一是米。梅縣一帶很缺乏米，價(jià)比尋烏貴一倍，尋烏每年要供給它很多。澄江、三標(biāo)、吉潭(項(xiàng)山的)、城區(qū)四個(gè)區(qū)域的米，從牛斗光經(jīng)八尺、大拓，向梅縣輸出；龍圖、腴田、留車、芳田、篁鄉(xiāng)上半?yún)^(qū)一帶的米，走中坑向梅縣輸出；大同、篁鄉(xiāng)下半?yún)^(qū)、大田、藍(lán)田、斗晏及龍川來的一部分，走岑峰經(jīng)石正向梅縣輸出。三條路輸出數(shù)量大略相等，每天共計(jì)輸出米一百擔(dān)，全年三萬(wàn)六千擔(dān)，平均每擔(dān)價(jià)八元，共二十八萬(wàn)八千元。

? ? ? ?第二是茶。出于城區(qū)西廂之上、下坪，南廂之圖合、岡上、鵝子湖一帶。三、四、五、七、八月為采茶期。每圩約輸出二十擔(dān)(每擔(dān)七十斤)，每年百圩輸出二千擔(dān)，共一十四萬(wàn)斤，每斤價(jià)五毛，共值七萬(wàn)元。十分之八以上向興寧輸出，十分之二以下向梅縣輸出。采茶時(shí)興寧客子到鄉(xiāng)下，收買生葉自己制造。生葉中，“雨前茶”(谷雨以前的，又叫“頭春茶”)，一塊錢八斤，每五斤生葉可以制出一斤茶。這種雨前茶價(jià)頗貴，要一塊錢一斤?！岸骸?三四月的)和“秋子”(七八月的)，每塊錢能買生茶葉十五斤，制造出來每斤賣五毛。做茶生意的靠著二春和秋子賺錢，頭春茶是賺不到什么錢的。十二月還能產(chǎn)出些茶，名叫“雪子”，和雨前茶一樣的貴，同屬上等人家吃的。出不多，客子們于它也賺不到什么錢。城區(qū)之外，雙橋區(qū)之雁洋坪也出茶，雖很少(每年只值百多元)，但很好，因?yàn)椴皇菐X頭種的，而是菜園子里種的。

? ? ? ?第三是紙。出于篁鄉(xiāng)，向興寧(走羅浮、羅岡)、梅縣(走中坑，也有走岑峰的)、龍川(走貝嶺)三地輸出。平均每圩六十擔(dān)，全年一百圩，六千擔(dān)，每擔(dān)價(jià)八元，共四萬(wàn)八千元。

? ? ? ?第四是木。產(chǎn)地是城區(qū)的西廂(上、下坪)、南廂(鵝子湖)，南八區(qū)的河角圩一帶，篁鄉(xiāng)區(qū)的香山、高頭一帶，三水區(qū)的肖木坑、寨塘坑，兼三區(qū)的羅福嶂。除羅福嶂的向潮汕輸出外，其余均向東江輸出。但羅福嶂木頭輸出潮汕價(jià)錢很貴，輸出東江的則價(jià)錢很賤，每年約值萬(wàn)余元。二十年前出產(chǎn)較大。

? ? ? ?木頭出口是龍川客子出本錢，本地木商作輔助。都上山去看完了，把山價(jià)(那山里許多木頭中，講定可以“倒”的那些木頭的價(jià)錢)交與山主，由客子自己雇工倒下來，本地商人則為之照顧，使木頭不被別人偷去。四五月是倒樹最多的季節(jié)，六月以后，倒的漸少，九月以后便不再倒了。木一倒下就剝皮。剝了皮之后至少有兩個(gè)月擺在地上，使它干起來。兩個(gè)月后如果市價(jià)好，出賣有利，就扎排子下河，往往有搭架搭到三四年的。本地商人對(duì)于樹販(外地客子)是處在一種工人的地位，他們稱樹販叫“老板”，而樹販稱他們叫“排頭”，利益的分配是老板九成，排頭一成。

? ? ? ?第五是香菇。主要產(chǎn)地是三標(biāo)和安遠(yuǎn)交界之大湖崠、小湖崠、寨塘坑、上下壩，城區(qū)和安遠(yuǎn)交界之上、下坪一帶山地，其次是雙橋區(qū)與平遠(yuǎn)交界之葉子輋。香菇每斤二元，每年約出一萬(wàn)元。安遠(yuǎn)出香菇比尋烏多，銷往南雄，尋烏的銷往興寧。沒有客子來收，是尋烏人販了去賣。

? ? ? ?第六是茶油。出在雙橋的大同、斗晏、荒塘肚、藍(lán)田、大田一帶。年約一萬(wàn)五千斤，每百斤二十五元，共計(jì)三千七百五十元。從羅浮、岑峰兩條路對(duì)興寧、梅縣兩地輸出。

? ? ? ?總計(jì)尋烏六種出產(chǎn)(單說出口部分)價(jià)值如下:

? ? ? ?(七)尋烏的重要市場(chǎng)

? ? ? ?吉潭第一，鹽、米、油、豆是大宗。牛斗光第二，鹽、米略小于吉潭，油、豆與吉潭等。留車第三，布匹是最大宗，由興寧進(jìn)口；油、豆次之?？h城第四，牛行要算第一門生意；第二是油、鹽、米行；第三算是布匹(從前贛州有布子來，民國(guó)十七年起沒有了，因?yàn)樗峭良喛椀模耙还纱?，一股?xì)”，被興寧、梅縣的洋紗布搶了生意去。興寧、梅縣的布很好，“一掌平”)。雞生意雖大，但它只通過不歸“行”，故不算。澄江第五，油、豆、鹽在這里過駁，是大宗；米次之；鴉片亦是大宗，從興寧、于都來。石排下第六，油、鹽、米、豆的總口岸，但多屬通過，只鹽、米有些買賣。雞、豬、牛亦是通過。

? ? ? ?此外，如岑峰(米)、公平(紙)、篁鄉(xiāng)、三標(biāo)等處，都屬普通小圩場(chǎng)。

? ? ? ?(八)尋烏城

? ? ? ?(1)尋烏城是什么

? ? ? ?對(duì)于商業(yè)的內(nèi)幕始終是門外漢的人，要決定對(duì)待商業(yè)資產(chǎn)階級(jí)和爭(zhēng)取城市貧民群眾的策略，是非錯(cuò)不可的。非常明顯，爭(zhēng)取貧民一件事，一般同志不感覺它的重要，高級(jí)指導(dǎo)機(jī)關(guān)感覺它的重要了，卻始終不能給同志們以行動(dòng)上的具體策略，尤其是不能把具體工作方法指示出來。這不是由于不了解城市是什么東西才弄成這種現(xiàn)象嗎?我是下決心要了解城市問題的一個(gè)人，總是沒有讓我了解這個(gè)問題的機(jī)會(huì)，就是找不到能充足地供給材料的人。這回到尋烏，因古柏同志的介紹，找到了郭友梅和范大明兩位老先生。多謝兩位先生的指點(diǎn)，使我像小學(xué)生發(fā)蒙一樣開始懂得一點(diǎn)城市商業(yè)情況，真是不勝歡喜。倘能因此引起同志們(尤其是做農(nóng)村運(yùn)動(dòng)和紅軍工作的同志們)研究城市問題的興味，于研究農(nóng)村問題之外還加以去研究城市問題，那更是有益的事了。我們研究城市問題也是和研究農(nóng)村問題一樣，要拼著精力把一個(gè)地方研究透徹，然后于研究別個(gè)地方，于明了一般情況，便都很容易了。倘若走馬看花，如某同志所謂“到處只問一下子”，那便是一輩子也不能了解問題的深處。這種研究方法是顯然不對(duì)的。

? ? ? ?尋烏的許多市場(chǎng)中，由于機(jī)會(huì)的便利，特為把尋烏城這個(gè)市場(chǎng)拿了來觀察一番。

? ? ? ?說到尋烏城這個(gè)市場(chǎng)，真是不勝今昔之感。從前時(shí)候?qū)醭堑纳?，比現(xiàn)在尋烏城的要大一倍。光緒二十七八年為最旺盛，那時(shí)候不但北半縣的澄江、吉潭要到尋烏城來辦貨，就是南半縣的篁鄉(xiāng)、留車甚至平遠(yuǎn)縣的八尺也到尋烏城來辦貨。這是因?yàn)榍扒鍟r(shí)候贛州的貨物經(jīng)過尋烏銷往東江，東江也還要買贛州的貨，留車等地更不消說，因此中站地位的尋烏城的生意，當(dāng)然便發(fā)達(dá)了。自從梅縣的洋貨生意和興寧的布匹生意發(fā)展了，便把贛州的土制貨色的生意奪了去，不但東江以至八尺都不到尋烏城辦貨了，南半縣的留車等地也不到尋烏城辦貨了。再則光緒二十七八年前還是所謂“功名頂戴”時(shí)代，還沒有行新政，縣城生意的大宗是贛州來的綢緞。那時(shí)以后時(shí)局變化，綢緞的需要減少，直到民國(guó)元年廢除“功名頂戴”，綢緞幾乎全廢，縣城生意就大大衰敗下來。尋烏城是這樣一個(gè)手工業(yè)商品和資本主義商品交戰(zhàn)表演了劇烈的榮枯得失的地方，怎么不值得我們注意呢?還有，尋烏城至今還是一個(gè)不定期的店鋪交易和定期的圩場(chǎng)交易并行著的地方，它約有二千七百人口，一道堅(jiān)城的內(nèi)外，表現(xiàn)它那寂寞的情調(diào)，除非到一、四、七的圩期，才臨時(shí)地?zé)狒[幾小時(shí)，這不又是一件很好的資料嗎?

? ? ? ?下面是從各種貨物去剖解這個(gè)城的生活情況和組織內(nèi)容。

? ? ? ?(2)鹽

? ? ? ?本城的一切貨物，大都是銷向城區(qū)的東西南北四廂和三水區(qū)的三標(biāo)、水源兩堡這個(gè)區(qū)域里的，別的地方很少到本城買東西。惟獨(dú)鹽是例外。鹽的大部是銷往安遠(yuǎn)、信豐，小部才銷在城區(qū)、三標(biāo)。又因?yàn)樗侨沼闷?，所以它是城里生意的第一大宗。城?nèi)有五家鹽店，每家每年多的做得兩萬(wàn)元生意，少的也做得六七千元生意，五家共合一年可做十萬(wàn)元生意。

? ? ? ?鹽分潮鹽、惠鹽。潮鹽好，但貴，每元(小洋)買十斤到十一斤。潮鹽色青黑，清潔能防腐。惠鹽色白，但質(zhì)差味淡，因之價(jià)也較賤，每元能買十六七斤。要是貪便宜的人才吃惠鹽。尋烏的鹽，歷來是潮鹽多，惠鹽少。

? ? ? ?開潮鹽行的，本地籍二家(匯通、新發(fā)昌)，平遠(yuǎn)籍一家(韓祥盛)，萬(wàn)安籍一家(周裕昌)，泰和與本地合開一家(萬(wàn)豐興)。匯通有本三千元，算最大。周裕昌先前有本二千元，去年因做紙生意被匪劫失本九百多元，現(xiàn)只存千元左右了。以上兩家都開了二十多年了。第三家要算韓祥盛，本約七百元，開了十幾年。第四家萬(wàn)豐興，兩百塊錢進(jìn)店，開了四年，現(xiàn)有本四五百元了。第五是新發(fā)昌，開了十多年，拉拉扯扯不上一百元本。

? ? ? ?匯通店主鐘周瑞是個(gè)地主(開鹽行的只有他是地主)。店子開在東門城內(nèi)，家住在南門城外。有二百二十石谷田，每年收獲兩季，每季出谷二百二十擔(dān)，一季完全交租，一季農(nóng)民得著。他家里有個(gè)老婆，三個(gè)奶子(兒子)，三個(gè)新婦(媳婦)，一個(gè)等郎嫂(買來的，五歲了，因?yàn)樗F(xiàn)在并沒有郎，還要等著她老板娘把郎生下來，故叫等郎嫂，別處叫做童養(yǎng)媳)，連他自己，共九個(gè)人吃飯。沒有雇店員。他自己指揮他的奶子、新婦做事。這是城里第一個(gè)“資本家”。

? ? ? ?韓祥盛，平遠(yuǎn)八尺人，自己兩公婆，一個(gè)奶子，三個(gè)人吃飯。沒有請(qǐng)店工。每年能賺些錢。

? ? ? ?新發(fā)昌，主人叫鄺明奎，車頭人，是個(gè)前清的文秀才。他開了十多年店，幾十塊錢做生意，兩公婆又一兒子吃飯。因他辦事公平，做了兩次商會(huì)長(zhǎng)，前清一屆做兩年，去年到現(xiàn)在又是他，六十幾歲的白頭老人家。

? ? ? ?(3)雜貨

? ? ? ?大的上十家，連同小的共十六七家雜貨店。志成(興寧人)、綸泰興(吉安人)、義泰興(吉安人一、本地人一合股)、義成、潘月利、王潤(rùn)祥、潘登記、祥興、永源金(以上六家均興寧人)、均益(挑擔(dān)子出身，本地人)、駱晉豐(本地人，雜貨商人中只有他是個(gè)地主，收租三百擔(dān))、范順昌(福建人)、黃裕豐(福建人)這十三家，就是大一點(diǎn)的雜貨店。其中黃裕豐以黃煙、紙張為主要生意。其他都是以布匹為主要生意。次于布匹就是洋貨生意。這個(gè)小小市場(chǎng)竟什么洋貨也有賣，略舉之有一百三十一種:

? ? ? ?牙粉 牙刷 膠底鞋

? ? ? ?皮鞋 套鞋 運(yùn)動(dòng)鞋

? ? ? ?拖鞋 鉛筆 鋼筆(自來水筆)

? ? ? ?粉筆 天然墨 毛筆

? ? ? ?墨盤(硯池) 墨湖(墨盒) 筆套

? ? ? ?筆架 漿糊 練習(xí)本

? ? ? ?印色 原紙 油墨

? ? ? ?教科書(沒有單獨(dú)的書店，附在雜貨店賣)

? ? ? ?字畫 小手巾 肥皂

? ? ? ?香堿 花露水 花露精

? ? ? ?毛面巾 洋襪子 洋瓷面盆

? ? ? ?洋瓷碗 洋瓷水角(把碗) 生發(fā)油

? ? ? ?生發(fā)膏 手襪子(手套) 胭脂

? ? ? ?圍巾 大小梳子 水粉

? ? ? ?雪花膏 電筒 電土(電油[10])

? ? ? ?洋火 香煙(有金字、中國(guó)、三炮臺(tái)、哈德門、扇美各種，以金字、中國(guó)兩種銷得較多)

? ? ? ?麻姑煙 煙嘴 洋遮(洋傘)

? ? ? ?草帽 禮帽 洋瓷茶杯

? ? ? ?文明帽 洋氈 棉毯

? ? ? ?球被(毛毯子) 絨線帽(小兒用) 夜帽

? ? ? ?木棉枕 皮枕 中山扣

? ? ? ?白骨扣 烏骨扣 海螺扣

? ? ? ?陰陽(yáng)扣 寬緊帶 吊帶

? ? ? ?絲褲帶 洋褲帶 爽身粉

? ? ? ?汗衫 扇子(烏紙扇、白紙扇)

? ? ? ?鐘 表 叫人鐘

? ? ? ?信紙 信封 日記冊(cè)

? ? ? ?鏡子 眼鏡 洋刀子

? ? ? ?兒童玩具(小洋槍、火車、不倒翁、人公子、小皮球、哨子，此外還有很多)

? ? ? ?德國(guó)響刀 安全刀 揮剪

? ? ? ?毛剪(以上四種均剃頭用) 皮夾子(皮箱子)

? ? ? ?藤夾子(藤箱子) 洋靛(藍(lán)的) 染布用顏料(洋紅、烏粉、灰粉、品洋)

? ? ? ?銅鎖 銅番鎖 鐵鎖

? ? ? ?鐵番鎖 銅帳鉤 骨帳鉤

? ? ? ?洋油 馬燈 不燈(即草燈)

? ? ? ?寶蓋燈 洋瓷桌燈 蓮花寶蓋燈

? ? ? ?三練洋燈 四方帶燈 六角帶燈

? ? ? ?圓火帶 扁火帶(以上兩種均點(diǎn)燈用)

? ? ? ?骨筷 漆筷 算盤

? ? ? ?水煙筒 桿子煙筒 洋釘

? ? ? ?銅煲(燒茶用) 輕鐵鍋?zhàn)?輕鐵盤子

? ? ? ?輕鐵調(diào)羹 明瓦 各種瓷器

? ? ? ?骨牌 麻雀牌 棗子

? ? ? ?泡圓 各種罐頭(牛肉、雜菜、鴨肉、冬筍、批把、沙梨、荔枝、龍眼、菠蘿、牛奶)

? ? ? ?對(duì)聯(lián) 洋蠟燭 白洋蠟

? ? ? ?葡萄干 洋線 鉛線

? ? ? ?鐵線 墨水

? ? ? ?以上一百三十一種，商人都叫作“洋貨”，在雜貨店里出賣。其中打橫畫的二十三種是銷數(shù)較多的，沒有打橫畫的各種銷數(shù)都少。一百三十一種中有一百十八種是從梅縣及興寧來的，梅縣來的占最大多數(shù)，只有洋襪子、圍巾等織造品大部分是從興寧來的。明瓦、對(duì)聯(lián)二種完全從贛州來。皮枕、信紙、信封、銅煲、洋油、扇子、水煙筒、毛筆八種，梅縣、贛州兩處都有來。皮枕、信紙、信封、瓷器、扇子、水煙筒，贛州貨不但占多數(shù)，而且比較好。信紙、信封，贛州的是本國(guó)紙制的，梅縣的是用洋紙制的。洋油、紙煙則廣東來多，贛州來少。紙煙是梅縣、興寧、贛州三處來。毛筆亦贛州來多，梅縣的只有很少一點(diǎn)。

? ? ? ?為雜貨店里的次要生意的洋貨已如上面所述，下面再說雜貨店里的主要生意──布匹。

? ? ? ?布匹有土布(青、白、花、灰、紅、綠、柳條各種)，竹布(藍(lán)、白、灰、烏、紅、光、青、印花各種)，竹紗(白、灰、烏、藍(lán)、柳條、靛各種)，綢緞(各種華絲葛、各種紡綢、薯莨綢、香云紗)，呢絨(厚呢、粗呢、鏡面呢)，夏布(白、藍(lán)、烏、機(jī)白、波心各種)。土布是中國(guó)人用洋紗制造，從興寧來。竹布、竹紗都叫洋布，從香港走梅縣來。綢緞中華絲葛、紡綢從杭州走贛州、梅縣兩路來，尋烏女人買來織頭帕，這種頭帕每個(gè)女人都有。全城布匹生意每年約值十萬(wàn)元，銷地是城區(qū)和三標(biāo)。

? ? ? ?雜貨店里除布匹、洋貨二個(gè)大宗外，還附帶出賣黃煙、糕餅和香紙蠟燭，也有搭賣零油零鹽的。

? ? ? ?城內(nèi)雜貨生意，前清時(shí)候每年總計(jì)十五萬(wàn)元上下，現(xiàn)今十二萬(wàn)元上下。十二萬(wàn)元的分配是:布匹八萬(wàn)余元(土布七萬(wàn)元，洋布一萬(wàn)元，呢絨二千元，夏布千余元)，洋貨二萬(wàn)元(每家多的千一二百元，少的二三百元)，此外黃煙一萬(wàn)元上下，糕餅四百元上下(只有兩家附帶賣糕餅)，香紙爆竹五百元上下(附帶賣香紙的二家，賣爆竹的十三家)。

? ? ? ?還待舉出幾家雜貨店，好更具體地了解他們的情況。

? ? ? ?最大的雜貨店，店主陳志成，興寧人，在縣城、吉潭、澄江各開一間店。縣城這一間本錢三千元，自己只有千把元，余是借來的。三千元每年利息要九百元，除了工錢、伙食等項(xiàng)開銷，每年以賺得利息為止。陳本人又嫖又賭。

? ? ? ?第二家要算綸泰興，三個(gè)份子合成，本錢二千元。除了開銷，每年賺得三四百元。

? ? ? ?第三家算義泰興，三個(gè)份子，吊多錢本(即千多元本)，每年賺得一二百元。

? ? ? ?第四家，羅義成，一人開，千多元本，每年能賺四五百元。很節(jié)儉，吃飯就是點(diǎn)子青菜，穿的是土布衣。帶兩個(gè)徒弟，家眷在興寧沒有來。他是興寧人，早年來尋烏挑糖籮子，在縣城及四廂敲糖子賣，一個(gè)明錢[11]敲一塊小糖(現(xiàn)在敲一塊糖子起碼要一塊銅片[12]了)，或者拿糖子換各種荒貨(頭發(fā)、爛銅、爛鐵、豬牛骨頭、爛棉被)。他就是這樣子起家的。他到尋烏有了三十多年，發(fā)了財(cái)，開雜貨店也有十大幾年了(十五年以上叫十大幾年)。

? ? ? ?郭怡和是本錢最小的雜貨店，百多塊錢本，賣些黃煙、紙煝、蛋、自來火、帶子、紅索子(紅繩子)、絲線、綜條(鑲鞋口用)、筆墨、毛巾、洋紗巾、骨扣等等東西。店主郭友梅(他是參加我們這個(gè)調(diào)查會(huì)的)和他一個(gè)老婆，每年穿衣吃飯繳費(fèi)百多元，生意賺項(xiàng)僅敷了它。他是萬(wàn)安人，十二歲到尋烏，現(xiàn)在五十九歲了。他未來前，他的叔父早就在尋烏做了六十年生意，連他到今共做了百零年了，歷來做的是雜貨布匹。光緒二十五六年生意最盛時(shí)，有本三千元，從外邊繳(商家賒借貨物叫做“繳”)到五六千元，自己繳給人家也有四五千元，故那時(shí)雖只三千元本，卻做得二萬(wàn)元上下的生意，乃是尋烏城里第一家大商店?，F(xiàn)在是往留車、八尺、牛斗光、車頭等處去買貨，那時(shí)候那些地方的商店卻都要到尋烏城中他的店里來買貨。因?yàn)槟菚r(shí)貨物來源主要是贛州(布匹、綢緞、紙張、筆墨、草帽、蘇席)，吉安亦有來往(紫花布與絲線)。那時(shí)向贛州買三百塊錢貨，只付一百塊現(xiàn)錢，貨就可拿得動(dòng)。現(xiàn)在不行了。這種不行，也不止郭怡和，差不多什么商店都繳不動(dòng)了。不獨(dú)贛州，梅縣、興寧也繳不動(dòng)了。這是一種經(jīng)濟(jì)的大變化。就是從前年(一九二八)起，“世界不好”。商家的貨繳與農(nóng)民，農(nóng)民受了重租重利剝削，本來就是窮的，加以前年蝗蟲吃了禾，同時(shí)又遭旱災(zāi)，農(nóng)民還不起本城商家的賬，因此本城商家也還不起梅縣、興寧商家的賬，梅縣、興寧商家都不放心繳給人家了。民國(guó)五年郭怡和遭了一個(gè)大搶(光復(fù)派率領(lǐng)農(nóng)民千多入城，搶了許多別的店子。隨即官軍克復(fù)，又大搶郭怡和，搶去六千九百多元東西)。從這年起，就衰下來，一年不如一年，弄到現(xiàn)時(shí)這個(gè)樣子。郭做過兩任商會(huì)長(zhǎng)──民國(guó)十四年到十六年。

? ? ? ?這里還要說到雜貨店的店員制度，看他們階級(jí)關(guān)系原來是那樣的模糊。

? ? ? ?雜貨店的學(xué)徒三年出師后，照規(guī)矩要幫老板做一年。他在這一年的開頭，就把他在學(xué)徒時(shí)期穿的那些破舊衣服不要了，通通換過新的，因?yàn)樗F(xiàn)在有了些錢用，而且地位也不同了。幫工一年將要過去的時(shí)候，能干的，老板繼續(xù)留他做；不能干的老板便辭歇他，老板對(duì)他說:“我的店里不需要這么多人做了，明年你要另找生意。”他斢到了一個(gè)新的店家，他的地位越發(fā)高了一些，衣服也穿得越發(fā)好了一些，薪俸(不叫工錢)也逐年加多起來。他的社會(huì)名稱再也不是“徒弟”了，而是令人尊敬的“先生”。他在幫做的那一年中，老板給他的薪俸不是取講定數(shù)目的形式，也沒有“薪俸”的名目，只是老板要給他做各色冬夏衣服。再則他如果回家去討老婆呢，那老板除送他十多塊的盤費(fèi)外(他家在遠(yuǎn)鄉(xiāng)的)，還要送他十元以上的禮物，像京果呀，海味呀等等，使他回家好做酒席。他不討老婆而只是回家去看看父母呢，如果他是遠(yuǎn)鄉(xiāng)人，就以“盤費(fèi)”的名義送給他一些錢，盤費(fèi)數(shù)目少也要拿十多元，多的到二十四五元。如果是近邊人，那末徑直送他十幾塊到二十幾塊錢。幫做一年之后，正式有了薪俸，頭一年四五十元，第二年五十多元至六十元。做得好，店里長(zhǎng)錢，他的薪俸便逐年增加。光緒年間生意好時(shí)，先生的薪俸最高有到一百二十元的，但現(xiàn)在因?yàn)樯饬懵洌罡咝劫翰贿^八十元了。忠實(shí)可靠而又精明能干的先生，老板把生意完全交給他做，自己回到家里去住也是有的；賺了錢分紅利給先生，賺得多分三成，賺得少兩成，再少也要分一成。像郭怡和的老板郭友梅回到萬(wàn)安去住家，把生意交給一位可靠的姓高的先生做，就是一例?？坎蛔〉南壬?，是不能把生意交給他做的，因?yàn)樗v嫖賭，“打斧頭”、“打雷公”(“打斧頭”、“打雷公”，都謂“吃油餅”[13])。

? ? ? ?(4)油

? ? ? ?油是本城第三門生意，從門嶺、安遠(yuǎn)兩方面來，銷在城區(qū)及篁鄉(xiāng)，三標(biāo)也有點(diǎn)把子(點(diǎn)把子即一點(diǎn)子)。只一家油行，劉福興，一百大洋領(lǐng)了一張“帖”，就算本錢。代客買賣，經(jīng)過一擔(dān)油收行傭兩毛子。十一二月是頂大門生意，每個(gè)大圩(逢一為大圩)有一百擔(dān)，兩個(gè)月六百擔(dān)；小圩(逢四、七)三幾十擔(dān)，兩個(gè)月四百擔(dān)。一月到十月很淡，每圩不過三幾擔(dān)，通共不過三百擔(dān)。全年約一千三百擔(dān)，抽行傭約二百六十元。因?yàn)樗I(lǐng)了帖，由他賣獨(dú)家，什么人都只能從他那里買油。帖從南昌省政府領(lǐng)來，要縣政府用公事去，付足領(lǐng)帖錢，才有帖子發(fā)下來。一百塊領(lǐng)帖費(fèi)之外，還要五塊錢手續(xù)費(fèi)。一張?zhí)四暧行?，過了八年成為廢紙，又要領(lǐng)過新帖。要領(lǐng)帖的不止油行，還有鹽行、豆行和牛行。

? ? ? ?(5)豆

? ? ? ?也只一個(gè)行，沒有店，城隍廟公地上買賣。何子貞是個(gè)公安局長(zhǎng)，近來做警察隊(duì)長(zhǎng)，尋烏的反動(dòng)首領(lǐng)。他在民國(guó)十六年領(lǐng)了張?zhí)娱_豆行。生意也是十一二月頂大門，兩個(gè)月有八百擔(dān)。全年約共一千擔(dān)，一擔(dān)(一擔(dān)五斗，一斗十升)豆子抽行傭兩升，每擔(dān)豆價(jià)七元五毛(每升一毛半)，約計(jì)抽去百分之四，每年可抽行傭三百元。何子貞是本城人，住在東門外，小時(shí)很苦，平遠(yuǎn)中學(xué)畢業(yè)，河南礦務(wù)學(xué)校讀了兩年，回來當(dāng)小學(xué)教師，當(dāng)了八九年，古柏、潘麗都是他的學(xué)生。民國(guó)十六年清黨前后，古、潘等領(lǐng)導(dǎo)的“合作社派”，和何子貞領(lǐng)導(dǎo)的“新尋派”發(fā)生沖突。民國(guó)十六年四月打一仗。民國(guó)十七年，三二五暴動(dòng)把何子貞趕跑。四月，何子貞恢復(fù)勢(shì)力，大出頭，大罰革命派的款子，后來又做公安局長(zhǎng)、警察隊(duì)長(zhǎng)，漸漸發(fā)了些財(cái)，在近郊買了田地。他在民國(guó)十四年以前，即沒有與合作社派沖突以前，是代表商業(yè)資本勢(shì)力的，起始組織“留粵學(xué)友會(huì)”，開辦平民義學(xué)，時(shí)在民國(guó)十年。民國(guó)十四年六月，合作社派在縣城開大會(huì)，革命派勢(shì)力長(zhǎng)起來，何便與封建豪紳妥協(xié)，并且取得了對(duì)封建派的領(lǐng)導(dǎo)地位，成為尋烏最惡劣的反動(dòng)首領(lǐng)。這次紅軍到尋烏，他才率領(lǐng)警察隊(duì)(靖衛(wèi)團(tuán)[14])逃往項(xiàng)山。

? ? ? ?(6)屠坊

? ? ? ?只有三個(gè)案，擺在街邊，沒有屠店。三個(gè)案是劉奀二、陳老二、劉世渭。劉奀二從前有百把元本，現(xiàn)在了了(了了即沒有了)。陳老二、劉世渭也完全沒有本錢，因?yàn)橘I豬不必要現(xiàn)錢，豬殺了后收了錢再付豬價(jià)，有信用便行。平均每天殺兩個(gè)豬，每豬一百斤，每年殺豬七萬(wàn)二千斤。拿現(xiàn)時(shí)說，買豬進(jìn)來每斤二毛半，賣肉出去每斤二毛八，每斤賺三分，全年可賺二千一百六十元，是個(gè)不惡的生意。但要出很多的屠宰稅，從前三家每月出稅百元，每年一千二百元。近因生意較淡，只出一千元，每家也要出三百多元。因?yàn)槿野U屠宰稅，所以三家人以外什么人也不能殺豬賣，除非自己吃便罷。紅軍入城后，由三案增加到七八案，銷路大增。稅又不要，賺了一個(gè)就是一個(gè)，屠戶人人歡喜。肉價(jià)，紅軍未來前每斤三毛二，現(xiàn)在每斤二毛八。

? ? ? ?(7)酒

? ? ? ?陳貴和、高元利、元利棧、周裕昌、劉雙盛、凌文盛、彭同孚這七家是較大的酒店，范廣昌、鄺洪盛、駱得利是小酒店。周裕昌(吉安人)、高元利(吉安人)、劉雙盛(本地人)、陳貴和四家是最大的，本錢都不出百元。凌文盛(本地人)、元利棧(吉安人)、彭同孚每家不過四五十元。以上七家都是賣糯米做的甜酒，叫做水酒，因?yàn)樯S，也叫黃酒。這是農(nóng)民和城市貧民一般喜歡喝的，因它味醇，也吃不壞人，又較便宜的原故。分為“雙酒”、“單酒”(只城里這樣稱呼，鄉(xiāng)下不說雙單而說“好”“淡”)，雙酒酒娘多。賣酒以壺算不以斤算。雙酒十八個(gè)銅板一壺，是黃酒中最好的，普通人家請(qǐng)客才吃；但也有自己一日三餐吃的，那些酒鬼們每餐喝一點(diǎn)，他就不吃飯也做得。單酒十個(gè)銅板一壺，口渴了，貧民買了當(dāng)茶吃。雙酒生意比單酒大。范廣昌、鄺洪盛、駱得利三家均本城人，本錢都不過十把塊錢，賣的都是白酒。還有周裕昌賣的也有白酒。這種酒用黏米做，味較黃酒烈，出賣不講壺，零賣兩個(gè)銅板一杯，躉賣一毛六分一斤。白酒生意比黃酒少，黃酒約九成，白酒約一成。不論黃白，凡屬做酒生意，他的目的并不全在酒，拿了酒糟供豬(喂豬)，是他更重要的目的。自己的豬吃不完，拿了發(fā)賣，兩個(gè)銅板一小碗。黃酒店最好的時(shí)節(jié)(三月至八月口渴時(shí)節(jié))每店每天能賣五塊錢，平常時(shí)節(jié)(九月至二月)每天能賣兩塊錢。黃酒店每家每年可做一千零二十元生意，七家共計(jì)七千多塊錢生意。白酒店熱季半年，每天每家收一塊錢，涼季半年，每天只得五毛子，每家全年二百七十元，四家共只有一千元上下。

? ? ? ?酒稅是非出不可的。看生意大小，大酒店每月約四毛，小酒店每月二毛，一毛五的也有。

? ? ? ?(8)水貨

? ? ? ?水貨店里的東西多得很呀，“山珍海錯(cuò)”就是它們的標(biāo)語(yǔ)。水貨商人的榮枯得失，亦是頗饒興味的。下面先舉出各樣的品類，次觀察他們的得失。

? ? ? ?咸魚第一大門。桂花魚、青鱗子、海烏頭、海鱸、剝皮魚、石頭魚、金瓜子、黃魚、金線魚、圓鯽子、大眼鰱、拿尾子(身大尾小)、鞋底魚(即“并背羅食使”，只有一側(cè)有眼睛，要兩魚并走才能覓食，故普通指人互相倚靠做事謂之“并背羅食使”，就是拿了這種魚做比喻的)、角魚子(頭上有兩個(gè)角)，都是咸魚類，一概從潮汕來。

? ? ? ?海帶 第二大門。有青帶、海帶兩種。青帶亦名贛帶，最好，贛州來。海帶少于青帶，貨較次，價(jià)錢較賤，梅縣來。年銷千多斤，兩毛子一斤。

? ? ? ?糖 也是水貨店里出賣，第三大門。分為白糖、黃糖、冰糖、橘餅各種。白糖中有雪粉，看是好看，不甜，梅縣來；有粗白，很甜，惠州來；有糜白，中莊貨，惠州來。三種都是洋糖，一毛七八一斤。黃糖中有芋頭糖，一團(tuán)一團(tuán)的，梅縣來；有片糖，一片一片的，最好，惠州來；有散沙糖，摻有沙子，最差，惠州來。過去是黃糖便宜白糖貴，現(xiàn)在是黃糖貴白糖便宜。黃糖過去不過一毛六子一斤，現(xiàn)在漲到二毛四五了。過去白糖二毛六七子一斤，現(xiàn)在跌到一毛七八了。黃糖都是土糖，白糖都是洋糖。本城白糖每年銷千多斤，黃糖銷六七千斤(只冬季有來)。因?yàn)辄S糖更甜，所以比白糖銷得多。冰糖從梅縣來，年僅銷幾十斤，兩毛多子一斤，屬洋糖。橘餅，梅縣來，年銷二三十斤，三毛子一斤。

? ? ? ?以上各種糖中，以片糖銷數(shù)為最大門，因?yàn)樽雒坠盟?，過年時(shí)候不論城、鄉(xiāng)、貧、富，家家都要做米果。

? ? ? ?豆粉 第四大門。筠門嶺來的多，他縣來的也有。番薯做的，還是粉，沒有成條子，做肉丸等用。年銷幾千斤，一毛五六子一斤。

? ? ? ?豬皮 第五大門。普通席面用碗豬皮做假魚肚。梅縣來。年銷千把斤，一毛子三兩，每斤五毛半。

? ? ? ?閩筍 從梅縣、安遠(yuǎn)兩條路來，“閩筍”是個(gè)名而已。第六大門。不但酒席用它，普通亦作粗菜吃，特別是割禾蒔田時(shí)候。尋烏自己本有些筍子，三四月間農(nóng)民挑了賣到梅縣去，七八月后尋烏人要用，又零零碎碎從梅縣買了來。年銷五六百斤，二毛三四一斤。

? ? ? ?魷魚 辦酒席就要用，普通也要。第七大門。梅縣來。年用三五百斤，每斤七八毛。

? ? ? ?豆豉 年銷三千斤內(nèi)外，一毛四子一斤。尋烏人也會(huì)做，做了熬醬油，沒出賣的。差不多家家要吃，放點(diǎn)油到里面蒸一碗吃得幾餐，人家省吃省用，往往這樣做。

? ? ? ?面灰 即面粉，梅縣來，洋面粉多。做包子，做餃子，做面條，做糕餅，都要用它。尤其是糕餅用面最多:蛋餅、提糖餅、有餅(“有”，當(dāng)?shù)刈x胖，意曰里面是空的)、五仁餅、豬油餅都是面做的。兩毛子一斤，年用百包上下。

? ? ? ?洋蠟 一塊一塊的白東西。二毛五六一斤，每年銷四五百斤。

? ? ? ?玉粉 又名西粉，番薯做成的，和豆粉不同就是它已造成了條子。梅縣方面來。普通人都吃它。一毛子半斤左右，年銷六七百斤。

? ? ? ?以上十一門是比較用得多的，以下各門都用得少。

? ? ? ?蓋市 魷魚里的一種，即是最好的魷魚，請(qǐng)上客才用它。梅縣來。用得不多，每年三兩百塊錢生意。普通的魷魚叫“洋魷魚”。

? ? ? ?菜莆 就是蕪菁，和蘿卜相像，腌了的。走信豐來。每年銷得三兩百斤，端午過了才有賣，八月一過就沒有來了。兩毛子一斤，比西粉貴一點(diǎn)。

? ? ? ?魚翅 四毛子一兩，用得很少，每年只要一二十斤。

? ? ? ?海參 每年用三兩百斤，比魚翅生意大得多，每斤二元八九毛。

? ? ? ?魚肚 用三兩百斤，價(jià)和海參差不多。普通席面用了海參必定要用魚肚，便不用假魚肚的豬皮了。

? ? ? ?墨魚 只用四五十斤，每斤價(jià)七八毛，同魷魚差不多。

? ? ? ?珧柱 銷二十斤上下，十二三毛一斤。

? ? ? ?貢魚干 僅銷十斤八斤，每斤價(jià)二毛。過去可銷七八十斤。

? ? ? ?大蝦 銷七八十斤，每斤六毛。大蝦并不是很大的蝦，它的名字又叫“蝦米”，不比“潮蝦”有四兩一個(gè)的。

? ? ? ?蝦殼 極小的蝦子壓扁起來好像蝦皮一樣，叫做蝦殼。銷得百多斤。過年過節(jié)家家要鑲豆腐──把豆腐挖一個(gè)口，把豬肉、魚子、香菇連同蝦殼，或更加入些蒜子和韭菜，剁成碎醬塞了進(jìn)去，叫做鑲豆腐。蝦殼價(jià)每斤一毛多。

? ? ? ?蜇皮 三毛子一斤，銷不大，每年二三十斤。

? ? ? ?淡菜 大的叫做“蠔鼓”，又叫“西利”。淡菜年銷四五十斤，三毛多子一斤。西利本城沒有賣。

? ? ? ?天青?一種海魚，大的有扇子大一個(gè)。本城少賣。

? ? ? ?以上蓋市到天青各種都是海菜，從潮汕來。

? ? ? ?金針菜 即黃花，兩毛子一斤，年銷四五十斤。

? ? ? ?云耳 銷四五十斤，十毛子一斤，光緒年間每斤不過五毛子，漲了?一個(gè)對(duì)倍。梅縣來。

? ? ? ?香菇 銷百把斤。冬菇較好，兩塊零錢一斤。春菇較壞，一塊二三毛一斤。本地出產(chǎn)。

? ? ? ?冬菜 白菜制成罐頭，過去走天津來，近來梅縣也可以造了。銷得百多罐，每罐四毛。

? ? ? ?腐竹 豆腐皮卷成條子，兩毛多錢一斤，銷四五十斤。興寧來。

? ? ? ?豆腐霉 即腐乳，梅縣來。豆腐漿、芋子、面粉三樣?xùn)|西做成，與普通人家用豆腐干做的不同。

? ? ? ?胡椒 白胡椒，銷十把斤，十二毛子一斤，光緒年間不過四毛錢一斤，貴了兩倍。烏胡椒，銷二三十斤，五六毛子一斤，光緒年間不過兩毛多子一斤。都是外國(guó)來的。

? ? ? ?欖豉 把生橄欖煮熟，去核發(fā)霉，即成欖豉，尋烏叫欖角，梅縣叫欖豉。每年只銷得十多斤，每斤價(jià)二毛多。

? ? ? ?醬油 本地做的也有，門嶺來的也有。小黃豆子蒸熟，曬得半干，攤開使它上霉，再拿了去煮。煮出來的水加進(jìn)香料和鹽，就成醬油；煮后的豆子就成豆鼓，但這種豆豉是不好的。好豆豉是煮好沒有濾去醬油的豆子。豆豉和醬油均以三、六、九月生意較大。豆豉每月銷得二三百斤，年銷三千多斤，每斤價(jià)一毛四。醬油每年銷三幾百斤，每斤價(jià)一毛半。

? ? ? ?柿花 年銷百把塊錢，小的三個(gè)銅板一個(gè)，大的一毛子兩個(gè)。

? ? ? ?紅棗黑棗 兩樣年銷百零斤，黑棗四毛子一斤，紅棗兩毛子一斤。

? ? ? ?龍眼 一年只銷十把二十斤。有殼的三毛多子一斤。無殼的叫“元肉”，十毛一斤，藥店里才有。

? ? ? ?荔枝 很少有賣。價(jià)和龍眼略同。

? ? ? ?楊桃干 銷得幾十斤，四毛子一斤。

? ? ? ?從柿花到楊桃干各種均從梅縣來。

? ? ? ?瓜仁 就是瓜子，信豐、門嶺都有來，三毛零子一斤，銷得二三百斤。

? ? ? ?以上三十九種都是水貨店的生意。此外，水貨店還附帶賣洋油和茶油。

? ? ? ?水貨店中的盛衰興替，不可不一述其概要:

? ? ? ?順昌老店、順昌興記、盧權(quán)利、湯堯階、榮春祥、駱接賜、張均益七家，是水貨生意中大一點(diǎn)的。此外，還有賣水貨的小攤子若干家。其中，順昌老店和張均益是雜貨店兼做水貨。

? ? ? ?順昌興記是順昌老店的分支，水貨生意中算最好的，有千把塊本錢，每年向梅縣繳得動(dòng)兩三百元。店主范祖先，本城人，家中二十多人吃飯，生意賺項(xiàng)僅敷繳用。

? ? ? ?盧權(quán)利，算第二家水貨店，梅縣人，資本千多兩千元。除水貨外，還做桐油、茶葉、香菇、茶油各樣，運(yùn)往興、梅做“行崗生意”，他做的水貨生意不如興記，這一宗卻是興記所沒有的。他也能在梅縣繳得些些動(dòng)，因?yàn)樗敲房h人，生意頗紅，繳千把八百都是沒有問題的。他自己兩公婆，請(qǐng)了兩個(gè)先生(年薪各六十元)，除繳用外，每年至少賺兩三百元，財(cái)氣好的年頭，千把八百也要賺。

? ? ? ?湯堯階，蕉嶺人，資本二千元，沒有請(qǐng)先生，繳用以外，無錢賺。早幾年開油鹽行很賺錢，前年起蝕本，改做水貨。

? ? ? ?榮春祥，本地人，資本七八百元。家里有幾十擔(dān)谷田，七八人吃飯。不請(qǐng)先生。用度呢，生意賺了錢來開支，城外家中的谷子就儲(chǔ)蓄起來，算水貨店第一家好的。蘇維埃成立，把他的田沒收了一部分，不待說心里是嘔氣的。他小時(shí)很窮，幫土豪管賬賺了些錢，買點(diǎn)田起家。

? ? ? ?順昌老店主人范興甫，本城人，三四百元本，家里十多個(gè)人，請(qǐng)了個(gè)先生(薪水五六十元)，水貨生意僅能敷口。他的祖父范淵甫是個(gè)大地主，三個(gè)兒子，全家百四十多人，年收八百擔(dān)谷。后來敗下來，土地分散，范興甫一家只有三四十擔(dān)谷子的田了?，F(xiàn)在蘇維埃分田，他家還能分一點(diǎn)進(jìn)去。但他的兄弟范老八卻能收百多擔(dān)谷，今年分田大部分要分出去。老八沒有做生意。順昌興記是他共祖公的兄弟開的，有四五十擔(dān)谷田，二十多個(gè)人吃，蘇維埃分田有點(diǎn)分進(jìn)去。前清末年到民國(guó)初元，他家兄弟共有老店、興記、達(dá)記、茂記、鈞記、鴻昌、祿豐等七家店子，做的綢緞、布匹、雜貨、水貨各色生意，招牌響得很，贛州繳得動(dòng)四五千元，和那時(shí)的郭怡和不相上下。民國(guó)十一年起漸次衰敗，到民國(guó)十四年便只剩下老店和興記兩家了。主要的原因是市場(chǎng)變動(dòng)了──洋貨市場(chǎng)代替了土貨市場(chǎng)，即梅縣生意代替了贛州生意，尋烏南半縣不需要贛州土貨的供給了。這個(gè)原因，是和郭怡和失敗同樣的。其次是因?yàn)樽拥芎芏啵L(zhǎng)在那些封建經(jīng)濟(jì)的家庭里(大地主和初期商業(yè)資本的家庭里)，大嫖大賭，大吃大著，“練腔調(diào)”(鬧闊氣)，把個(gè)家門了了。那時(shí)候(民國(guó)十年以前)，尋烏的城東小學(xué)(一些地主湊股子辦的，五塊錢一股)是個(gè)有名的“畢業(yè)公司”。全縣地主子弟練腔調(diào)無出息的，拿了錢去這個(gè)公司里坐三年，得張文憑，就大擺其架子，用他們的名片上“城東小學(xué)畢業(yè)生”幾個(gè)字，回到家里騙祖宗。什么叫做騙祖宗呢?第一是剛畢業(yè)的時(shí)候，祠堂里頭照例賞給畢業(yè)生一些錢，叫做“搶花紅”；第二是每年和那些秀才舉人有功名的平分學(xué)谷；第三是每年祭祖完畢和有功名的分胙肉。范家的少爺們竟有六七十個(gè)進(jìn)了這個(gè)畢業(yè)公司。他們畢業(yè)后，在他們的大小公堂中，除開搶花紅得谷子外，單分胙肉一門，每年得一百斤。

? ? ? ?駱接賜，本城人，二三百元本，四個(gè)人吃飯，沒有請(qǐng)先生，蒸燒酒，賣水貨，除開銷外，能賺一頭二百塊錢(即一二百元)，算是一家好的。他從前好嫖，討了個(gè)老婆不嫖了(用去五百多塊錢討來的)，老實(shí)勤快，酒糟又可供豬，所以年好一年，家里有十多擔(dān)谷田。

? ? ? ?張均益，做水貨又做雜貨，一頭二百元本，其余是借來的。沒有請(qǐng)先生，指揮他的兒子做生意，每年頗有些賺頭。他是本地人，五六年前是個(gè)挑夫，幫尋烏城的商人挑了米子或者香菇去梅縣，從梅縣挑了布子及咸魚回到尋烏。他自己挑東西，同時(shí)又當(dāng)夫頭。這種夫頭的職務(wù)是能夠賺錢的。尋烏商人拿了錢給他去辦貨，尋烏城的老板和梅縣的老板兩頭都給酒錢與他，因此他就慢慢地發(fā)起財(cái)來。

? ? ? ?擺攤子的水貨生意，每家不過幾十元本，多的不過一百元，他們的貨是從本城大水貨店和過往小販那里買來。這種擺攤子的，往往能因勤苦精干發(fā)起財(cái)來。本城由擺攤子起家開店的有許多家，潘登記、何祥盛、羅義盛、劉恒泰、范老四都是。他們有家，但沒有開張門面的店，一、四、七挑著擔(dān)子趕本城的圩，三、六、九又挑著擔(dān)子趕吉潭的圩，這樣子掙得幾個(gè)錢來。

? ? ? ?(9)藥材

? ? ? ?本城就是百和堂、楊慶仁、新德生、田仁和、王普泰、黃裕興、福春堂等七個(gè)藥店。

? ? ? ?百和堂是第一家，主人池某，潮州人。他本來是篁鄉(xiāng)人，姓劉。小時(shí)因家窮，父母把他賣給潮州池姓藥商。后來他到尋烏開藥材店，本錢千元內(nèi)外，就當(dāng)起老板來。廣東商人有句俗話:“不怕扯，只怕絕?！蹦切]有兒子的人，一定要買個(gè)兒子傳代，就是為了“怕絕”呢。也有為了勞動(dòng)力需要的理由而買兒子的。普通買了來，聰明能干的把他做兒；蠢笨的呢，就把他做“奴古”[15]。百和堂主人自己是買來的，他因生子不育，又買來一個(gè)兒子，隨后他自己也生了兩個(gè)兒子、兩個(gè)女娃子，連他的老婆共七個(gè)人吃飯。又帶三個(gè)徒弟。有些錢賺。藥材生意是很有利的，用秤稱了進(jìn)來，用戥子戥了出去。分粗藥嫩料兩類，粗藥(水藥)是治病的，一般人都要吃；嫩料是補(bǔ)品，只土豪才買得起。嫩料有價(jià)錢講，粗藥聽藥商話價(jià)。七家藥店中，只百和堂、楊慶仁、王普泰三家有嫩料。

? ? ? ?楊慶仁，樟樹人，過去有本五六百元，去年被他兒子賭掉幾百塊，現(xiàn)只二三百元了。

? ? ? ?王普泰，也是樟樹人，百元左右本錢，和尋烏劣紳何子貞及天主堂陳神父(梅縣人)勾結(jié)。陳神父借給他四百元，此外還向土娼來鳳子借了兩百元，除藥店外再開了一間洋貨店。來鳳子的錢是從哪里來的呢?她跟了賴世璜[16]部下一個(gè)連長(zhǎng)，去年回到尋烏，帶來了三百塊造孽錢。王普泰想方法巴結(jié)來鳳子借了這筆錢。錢借到了，王普泰送了許多禮物給來鳳子，花露水呀，汗巾呀，等等。

? ? ? ?新德生，主人姓杜，也是樟樹人，四五百元本。田仁和、黃裕興、福春堂都是樟樹老表，都是一百元本。

? ? ? ?每年藥材生意，百和堂值三千元，慶仁堂八百元，新德生、田仁和各六百元，王普泰四百元，黃裕興、福春堂各三百元，共六千元。

? ? ? ?王普泰是參加反動(dòng)組織的，反動(dòng)派會(huì)議他必到場(chǎng)，雖然他表面上沒有做什么官。雜貨店的陳志成，水貨店的寶華祥，火店的同來安，都是以商人干與政治。蘇維埃勢(shì)力進(jìn)城，四家都被沒收。

? ? ? ?(10)黃煙

? ? ? ?城里有兩家制造黃煙的店子。一家叫黃裕豐，上杭人，在尋烏開店開了兩代，先前有本三千元，兼賣紙張雜貨，賺了萬(wàn)多塊錢，拿回上杭買了田，現(xiàn)在本城店里還有本錢千多元。另一家叫做涌泉號(hào)，也是自己制黃煙，安遠(yuǎn)人，三五百元本，前年才開張。

? ? ? ?黃裕豐請(qǐng)了兩個(gè)工人，一個(gè)刨煙，一個(gè)打包。涌泉號(hào)請(qǐng)了一個(gè)工人。工人年薪六十元。吃老板的飯，這一點(diǎn)與雜貨藥材店的“先生”差不多。不同的是工人平日無肉吃、無酒喝，只初一、十五才打牙祭，先生則平日有吃，因此沒有特別的打牙祭。吃飯也有些不同，先生經(jīng)常地同老板共桌吃，工人則人少時(shí)和老板共桌，假如多了幾個(gè)工人呢，老板便同先生做一桌，工人另外做一桌。這些都表示先生的身份比工人高。工人普通不喚工人，喚做“師父”。

? ? ? ?雜貨店、水貨店的黃煙，多是從這種制黃煙的店子里買去的。

? ? ? ?(11)裁縫

? ? ? ?共有用機(jī)器的十三家，手工三家。劉芹英、黃嫂子、廖接芳、劉森河、劉師父、謝神保、范癩子、謝其龍、何祥古、謝師父、黃老五、黃上先都是用機(jī)器的，每家一架“車子”(即縫紉機(jī))。每家的老板都同時(shí)是工人。每人帶個(gè)徒弟，縫下子邊，打下子扣絆。這種裁縫店的資本，就是買一架機(jī)器的本錢。機(jī)器第一等百二十多元，第二等七八十元，第三等三四十元(是別人用舊了的)。民國(guó)九年以前，尋烏沒有縫紉機(jī)，一概手工做。民國(guó)九年有個(gè)興寧人何師父，第一次弄來一架機(jī)器開店。他原先是在留車開店，民國(guó)九年搬到縣城來。因他“剪刀很利”(尋烏人說裁縫偷布，不說他偷布，而說他剪刀很利)，又好嫖，站不住，帶著車子回興寧去了。前年(一九二八)還只四架，去年增至十三架，內(nèi)有幾架是買了別人的舊車子。其中黃老五手藝頂好，生意頂大，勾結(jié)官?gòu)d及豪紳，包了好衣服做，因此賺錢買了田地。三二五暴動(dòng)，他即表現(xiàn)反動(dòng)，這次革命勢(shì)力進(jìn)城，他就跟反動(dòng)派一路跑了。衣服式樣，民國(guó)九年何師父創(chuàng)用機(jī)器，興“上海裝”(破胸、圓角、打邊)。民國(guó)十二年，上海裝不要了，行一種破胸、方角、大邊裝。去年起行“廣州裝”(七扣四袋而身很長(zhǎng))，一小部分人喜歡穿這一種，但多數(shù)人還是大邊裝。從來的衣，一律是舊式的“大襟裝”，從興新學(xué)起，開始有破胸新裝，到了民國(guó)七八年，新裝漸漸多起來。但直到去年，拿全縣人口說，還是舊裝的多，新裝的少。近兩年來，尤其是土地革命勝利后，新裝日漸加多，特別以青年為普遍。青年學(xué)生，不待說老早是新裝，青年農(nóng)民、青年工人，大多數(shù)也是新裝了，除非是很窮無錢做衣服的才仍然是舊裝。在青年群眾中，特別是鞋子起了個(gè)顯著的變化。去年夏季，南半縣抗租得了勝利，冬季又分了田，農(nóng)村中三十歲以下的青年人，十分之七以上都穿起膠底鞋和運(yùn)動(dòng)鞋來(這種鞋的底是從廣州運(yùn)到興寧，興寧做成鞋子，每雙十毛左右)。赤衛(wèi)隊(duì)和蘇維埃辦事人，不但一概是新式衣和新式鞋，他們還要佩個(gè)電筒，系條圍巾，有些還要穿薄毛羽的夾褂子褲。

? ? ? ?城里手工縫衣店至今還剩三家。

? ? ? ?手工與車子的比較是:手工做一件的時(shí)間，車子差不多可以做三件。工價(jià)的比較:每套短衣褲手工做七毛，機(jī)器做六毛。貨色的比較:車子做的好于手工做的。機(jī)器哪得不驅(qū)逐手工?

? ? ? ?全縣重要圩場(chǎng)吉潭、澄江、石排下、車頭、牛斗光、留車、篁鄉(xiāng)(采用機(jī)器比任何一處早)、公平、荒塘肚、岑峰等十處，都有縫紉機(jī)，因此全縣人口中已有百分之三十廢除手工、采用機(jī)器做衣了，特別尋烏的南半縣機(jī)器化的速度更發(fā)快。