隨著人們生活水平的不斷提升，在飲食方面，人們越來越重視健康和養(yǎng)生。市場中健康綠色食品日益受到青睞。那在炎熱的夏天，來份原汁原味的果實撈再合適不過。

水果撈是什么

水果撈由各色水果及酸奶，冰沙，冰激凌，干果仁搭配而成的甜品。水果撈通常夏天都很流行通常它主要用的水果是西瓜芒果桃子草莓奇異果哈密瓜圣女果火龍果這些水果制作方式簡單現(xiàn)切現(xiàn)做清新解暑。

剛到夏天，許多人就愛上了水果撈，它制作簡單、味道涼甜，很能消暑納涼。水果撈實際上是一道甜品，其主料是多種水果，把多種水果切成片，再加上酸奶、冰沙，冰激凌、干果仁等，就可以完成一道水果撈了。

水果撈之名許多人并不知道“撈”是什么意思，實際上水果撈里匯集著各種水果，酸奶，冰沙，冰激凌，干果仁等等，在用匙撈著食用時，很爽，一口能吃出各種材料，而且每口材料可能不同，那叫一個“撈”。

水果撈做法

先準備些你愛吃的水果如西瓜香蕉蘋果小番茄芒果火龍果哈米瓜切丁待用。準備一個鍋，鍋中加入水和冰糖，煮到冰糖融化，然后加入淡奶油100毫升和純牛奶200毫升，關火后放入冰箱冷藏半小時，再加入切好的水果，加入酸奶，即可食用。

我們做水果撈的時候，經常將酸奶，椰汁，煉奶，椰漿等等原料混合在一起做成撈汁，重點突出奶香醇厚而又清涼鮮爽，上述均為傳統(tǒng)味道，估量有好些人現(xiàn)在已經吃膩了味道，這一刻無妨再來一招，或許能使人得到意外的效果，不僅味道鮮香四溢，而且還能發(fā)揮卓越的保健作用。

撈汁"是各種生果撈中最重要的環(huán)節(jié)，要想讓它們的口味有所創(chuàng)新和改動，就得引進一些新調制辦法，拋棄傳統(tǒng)一成不變的奶香味，此刻，蘭香子也許會讓我們耳目一新，提早用潔白浸泡數(shù)分鐘后，它就會變成半透明狀況，咀嚼起來又有種特別的口感，除此以外，它還能夠起到其它額定某些特別的成效。

香子所含優(yōu)質纖維組織不僅能促進人體內血脂、蛋白質等正常代謝，還能削減腸道脂肪、膽固醇等物質的攝取，由此降低了心臟病，中風和高血壓的風險，此外還具有排毒，瘦身和改善肌膚的特殊效果。