大河之北·河北人文地理解讀｜商貿(mào)篇
（上）：大路朝天_大河之北
聲震東北的“呔兒商”、走南闖北的武安商幫、隨時(shí)代成功轉(zhuǎn)型的高陽布商等，是近代河北商業(yè)的重要代表。
商道：遠(yuǎn)去的駝鈴與帆影
張家口大境門長城。這里曾經(jīng)是“張庫大道”的起點(diǎn)。（資料片）
張庫大道：連通歐亞的國際商道
1885年，一本極其重要的論著在倫敦出版。
這本書中寫道：“俄國和中國的茶葉貿(mào)易可能是1792年開始的，茶葉由陸路用駱駝和牛車運(yùn)抵邊防要塞長城邊上的張家口。再從那里經(jīng)過草原或沙漠、大戈壁，越過1282俄里到達(dá)恰克圖……”
這本書就是《資本論》第二卷。書的作者是當(dāng)時(shí)已經(jīng)去世的卡爾·馬克思，書稿由他的好友弗里德里希·恩格斯整理出版。
馬克思在《資本論》中提到的張家口到恰克圖的這條貿(mào)易運(yùn)銷路線，就是形成于清朝的著名國際商道——張庫大道。
張庫大道，南起張家口，途經(jīng)蒙古國首都烏蘭巴托（清代名為庫倫），直至俄蒙邊境的俄國城市特洛伊茨科薩夫斯克（清代名為恰克圖，時(shí)屬中國），全長1400多公里，相當(dāng)于北京到長沙的距離。
據(jù)當(dāng)時(shí)資料記載，從張家口到庫倫，馬隊(duì)行進(jìn)40天以上，牛車需要60天，春冬兩季運(yùn)輸主要靠駱駝，大約35天，之后渡河到恰克圖。
這樣一條連接中蒙俄的國際貿(mào)易運(yùn)銷線路是如何形成的？
“這條道路漢代就有，但一直以驛路、干道的形式出現(xiàn)，而以商道聞名，是在明清時(shí)期?！睆埣铱跉v史文化研究者劉振瑛說。
明代隆慶五年（1571年），明朝與蒙古俺答汗實(shí)現(xiàn)和議，開展茶馬互市，為這條國際商道形成奠定了基礎(chǔ)。
茶馬互市，是蒙古人與漢人的物資交易大會(huì)。
交易地點(diǎn)設(shè)在當(dāng)時(shí)宣化府所轄的張家口堡、新開堡、獨(dú)石口堡等五處地點(diǎn)，每年夏末秋初舉辦，歷時(shí)半月。蒙古人帶來馬、牛、羊、駱駝、皮張等畜牧產(chǎn)品，與漢人以貨易貨，換取綢、布、茶、糧、鐵鍋等生活物資。
不過，茶馬互市在貿(mào)易形式、持續(xù)時(shí)間上，與清代張庫大道上的貿(mào)易有很大不同。
“茶馬互市主要是蒙古族人定時(shí)定點(diǎn)來張家口貿(mào)易，而清代張庫大道的貿(mào)易形式，是清朝商人去往庫倫、恰克圖，俄羅斯商人來到張家口，是雙向往來販運(yùn)的長途貿(mào)易。另外，茶馬互市的貿(mào)易量也無法與清代相比?！眲⒄耒f。
真正推動(dòng)張庫大道成為國際貿(mào)易運(yùn)銷線路的，是清政府對(duì)俄國實(shí)行了開放的貿(mào)易政策。
清雍正五年（1723年）中俄簽訂《恰克圖條約》，條約確定兩國商人可在中俄邊境恰克圖進(jìn)行貿(mào)易。
“張庫大道如果只停留在張家口到庫倫之間，就只是漢族與少數(shù)民族之間的國內(nèi)商道。而向北延伸到恰克圖，才是它正式成為國際商道的關(guān)鍵。”劉振瑛說。
1728年，中俄商人在恰克圖進(jìn)行了首次換貨貿(mào)易，張庫大道正式延伸到恰克圖，成為一條國際商道。
自此，張庫大道上中俄貿(mào)易的繁榮持續(xù)了一百余年，也讓張家口成為京津冀一帶對(duì)恰克圖貿(mào)易的物資集散地和儲(chǔ)運(yùn)基地。
1892年12月5日，張家口元寶山。
來自俄國的旅行作家阿·馬·波茲德涅耶夫從恰克圖出發(fā)，經(jīng)過庫倫，在這一天到達(dá)了張家口。他在日記中寫下了他初到張家口的所見所聞：
“在一個(gè)初來的旅行者看來，現(xiàn)代的張家口……至少要從城墻以外一俄里半的地方算起。在元寶山谷地的崖坡上鱗次櫛比地排列著貨品充盈的店鋪，它們的老板主要是和到張家口來的蒙古人做買賣的北京商人和老西兒商人；在張家口經(jīng)商的俄國人的住宅以及他們的茶葉堆棧也都集中在這里?！?/p>
這段見聞，最終收入了波茲德涅耶夫的《蒙古與蒙古人》一書中。
俄國商人可在張家口建行棧，是在清光緒七年（1881年）獲準(zhǔn)的。在此之前的清同治二年（1863年），清政府允許俄國商人直接到中國內(nèi)地采購茶葉，中俄之間由定點(diǎn)貿(mào)易轉(zhuǎn)為販運(yùn)貿(mào)易。
這樣的貿(mào)易開放政策，讓許多俄國商人賺得盆滿缽盈。
波茲德涅耶夫在書中感慨；“俄國人往來于張家口已有二百多年，俄國公司在這個(gè)城市進(jìn)行商業(yè)活動(dòng)也有三十多年，有幾十個(gè)人就是在張家口賺了幾十萬盧布，現(xiàn)在作為百萬富翁而離開了這里?！?/p>
為什么政策一旦放開，張庫大道就迸發(fā)出巨大的商業(yè)活力？
這與張家口所處的地理位置直接相關(guān)。
“張家口地處華北平原、黃土高原、蒙古高原的結(jié)合部，是農(nóng)耕文化和游牧文化的交匯處。從漢代的寧城互市、遼代的壩上榷場(chǎng)，到明代的茶馬互市，張家口歷來都是長城內(nèi)外各民族互市的地帶。清代，蒙古被納入中國版圖，長城不再是漢民族和北方少數(shù)民族的阻隔，張家口南北的貿(mào)易需求被充分釋放?！眲⒄耒f。
獨(dú)特的地理位置和清代的政治經(jīng)濟(jì)政策，讓張家口成為當(dāng)時(shí)中國北方僅次于天津的繁華商業(yè)城市，成為“華北第二商埠”。
而在這條國際商道上扮演最重要角色的，無疑是商人和商品。
究竟是哪里的商人在這條商道上做生意，都販運(yùn)什么物資？
2021年8月20日，張家口博物館，“萬里茶道”展廳。
展品中有一份簽訂于嘉慶二十年（1815年）的盟約。
訂盟人是三位商人——來自山西汾陽縣22歲的郭清華、山西孝義縣19歲的孫咸寧和河北張家口18歲的高鶴。
三人在盟書中約定：“今我等三人同在此城貿(mào)易……若是協(xié)力，同重于義氣，亦能與古人并肩，今擇桃園花開之吉日，而祝曰：‘今我同盟之人，既盟之后，俱要效古人之風(fēng)，不可半途而廢，久后若有三心二意、口是心非、利己損盟者，天厭之，天厭之?！?/p>
這個(gè)山西商人與張家口商人“桃園三結(jié)義”的故事，正是在張庫大道經(jīng)商的眾多商人齊心協(xié)力、互利共贏的縮影。
山西商人，組成了張庫大道上資本實(shí)力最雄厚、最活躍的商幫，他們一般以整批大宗貨物的批發(fā)貿(mào)易為主。
除此之外，還有拿著國家俸祿的旗人組成的“京幫”，聯(lián)手經(jīng)營的束鹿（今辛集市）、深州、饒陽、南宮等地商人組成的“直隸幫”，小本經(jīng)營的蔚縣、陽原、懷安、萬全、涿鹿商人組成的“本地幫”。
除了國內(nèi)商人，外商也匯聚張家口。
清末民國初年，設(shè)在張家口的外國商行總數(shù)達(dá)到了44家，如英國“德隆”“仁記”“商業(yè)”“平和”，德國“禮和”“地亞士”，美國“茂盛”“德泰”，日本“三井”“三菱”，還有法、俄、荷蘭等國的商行。
清代到民國初年，張庫大道貿(mào)易日益繁榮，這從張家口商戶數(shù)量的變化可以直觀反映。
清初張家口商戶只有約80家，道光年間（1821年—1850年）260家，同治年間（1862年—1875年）1027家，而民國初年達(dá)到鼎盛時(shí)期，有1500多家，經(jīng)商人數(shù)達(dá)3.5萬人，占當(dāng)時(shí)張家口總?cè)丝诘囊话?，最高年貿(mào)易額達(dá)1.5億兩白銀。
張庫大道的商幫不但人員構(gòu)成多元，販運(yùn)的商品種類也十分豐富。
“大小商幫用從內(nèi)地購來的綢緞、米面、茶葉、瓷器、馬鞍、銅鐵器具等，到蒙古草原交換回馬、牛、駝、羊、皮張和貴重藥材鹿茸、麝香等，用茶葉、生煙等從俄國商人那里換回羽紗、毛氈、天鵝絨等?！眲⒄耒f。
20世紀(jì)初，張庫大道百余年的繁榮戛然而止。
1905年，俄國西伯利亞鐵路竣工并與中國東北的中東鐵路接軌，依靠駱駝牛馬的傳統(tǒng)運(yùn)輸方式，被成本更低、效率更高的鐵路取代。1929年國民政府與蘇聯(lián)斷交，張庫大道上的貿(mào)易被迫全部停止。
國際國內(nèi)形勢(shì)的風(fēng)云變幻，讓曾輝煌繁榮的張庫大道走入了歷史。
大運(yùn)河滄州段兩岸綠意盎然生機(jī)勃勃。（資料片）
大運(yùn)河：溝通南北的“黃金水道”
2021年2月1日，農(nóng)歷臘月二十，泊頭市。
在勝利橋南約200米的大運(yùn)河河道內(nèi)，幾名施工人員正冒著嚴(yán)寒，將一根根木樁打入淤泥之中。
這并不是普通的河道施工現(xiàn)場(chǎng)，而是一場(chǎng)爭分奪秒進(jìn)行的搶救性考古發(fā)掘。十幾天前，清淤施工隊(duì)在這里挖出幾塊巨大木板，經(jīng)文物部門判定是沉船遺骸。
發(fā)掘工作隨即展開，先在沉船周圍打一圈木樁，圍繞沉船插入木板，在船底部插入鋼板，將沉船整體吊裝上岸，移入室內(nèi)細(xì)致清理。
一艘長16.5米的明代商船隨著清理一點(diǎn)點(diǎn)露出，隨船出土的還有醬釉罐、龍泉窯青瓷罐、黑釉燈盞、定窯白釉碗等10余件完整瓷器和部分碎瓷片。
“船上既有產(chǎn)自浙江龍泉窯的瓷器，又有產(chǎn)自河北定窯的瓷器，這是當(dāng)時(shí)中國大運(yùn)河貨運(yùn)南北的縮影。”滄州市文物保護(hù)研究中心負(fù)責(zé)人鄭志利說。
中國大運(yùn)河，世界上最長的人工運(yùn)河，總長3200公里，世界文化遺產(chǎn)。在我國古代很長一段歷史時(shí)期，它是連通中國南北最重要的商道。
大運(yùn)河河北段，全長530多公里，約占中國大運(yùn)河全長的六分之一。
這530多公里的河道，不是同時(shí)建成，建造時(shí)間從東漢204年的人工運(yùn)河“白溝”開始，到1293年京杭大運(yùn)河全線貫通為止，前后歷經(jīng)1000多年。
1293年，大運(yùn)河經(jīng)歷了一次“截彎取直”的重要改道。
改道前是隋唐時(shí)期修建的隋唐大運(yùn)河，從余杭（今杭州）經(jīng)洛陽北上至涿郡（今北京西南），洛陽以北段稱永濟(jì)渠；改道后，運(yùn)河不再經(jīng)過河南，而是從山東開鑿新河道，直接連通北京，稱京杭大運(yùn)河。
表面看，大運(yùn)河河北段線路變動(dòng)不大，只是微調(diào)：邢臺(tái)臨西至天津的永濟(jì)渠，依然是后來京杭大運(yùn)河的主線。臨西上游的永濟(jì)渠，雖變身為京杭大運(yùn)河支流，但仍是冀南通往京津的水上要道。
然而，這次“微調(diào)”對(duì)河北意義重大。它直接提升了河北段大運(yùn)河的商業(yè)地位——因?yàn)樵┖即筮\(yùn)河最北端的城市北京，從北部邊塞重鎮(zhèn)變?yōu)閲肌?/p>
元代定都北京后，河北成為畿輔。京杭大運(yùn)河河北段成為這條溝通南北“黃金水道”的重要河段。
2021年10月9日，滄州東光，謝家壩。
站在運(yùn)河河道內(nèi)，長218米、高5米、厚3.6米的謝家壩，給人一股堅(jiān)不可摧的雄偉氣勢(shì)。
距離謝家壩不遠(yuǎn)處，是新建成開館的謝家壩水工智慧博物館。館中一張謝家壩壩體剖面圖，清晰展示了大壩的內(nèi)部構(gòu)造。
謝家壩，也被稱為糯米大壩，它的壩體是由灰土加糯米漿逐層夯筑而成，夯土下面是毛石墊層，毛石墊層下面的地基要打入柏木樁，使大壩牢牢抓住大地。
謝家壩一帶，地處運(yùn)河急彎險(xiǎn)段，水流湍急，歷史上曾多次決口，但自從清末修筑謝家壩后，這一河段再也沒有出現(xiàn)決堤。
事實(shí)上，在大運(yùn)河修建的漫長歲月中，新修或加固大壩、修建水閘或泄洪的減河、清理河道淤泥，日常的運(yùn)河維護(hù)工作從沒有停止過。
為什么歷朝歷代都要花費(fèi)巨大的人力、物力、財(cái)力疏通維修河道，保障大運(yùn)河的暢通呢？
最重要的，是一筆經(jīng)濟(jì)賬——在古代水運(yùn)運(yùn)輸成本遠(yuǎn)低于陸路運(yùn)輸。
明代寶坻縣令袁黃曾在《皇都水利》中寫道：“運(yùn)白糧自蘇松至張家灣凡三千七百余里，自灣抵京僅六十里，而水運(yùn)之舟價(jià)與陸運(yùn)之車價(jià)略相當(dāng)，是六十里之費(fèi)抵三千七百里之費(fèi)也。”
糧食從蘇州一帶運(yùn)至天津張家灣的運(yùn)河水路是3700余里，而從張家灣陸運(yùn)進(jìn)北京城才60里，但兩者運(yùn)價(jià)幾乎相當(dāng)。
水運(yùn)的成本優(yōu)勢(shì)顯而易見。
水運(yùn)不僅運(yùn)量大、成本低，受氣候影響也更小。古代沒有柏油路，遇到雨雪天氣，道路泥濘，車馬難行，而惡劣天氣對(duì)水運(yùn)影響較小。
其實(shí)，在南北運(yùn)輸中，除了陸路運(yùn)輸和運(yùn)河外，海運(yùn)也是一種選擇。
元朝定都北京后，實(shí)行的就是“海河并行，海運(yùn)為主”的方略。
但海運(yùn)受季風(fēng)和洋流影響很大，南方船只只能在春夏季節(jié)北上，然后在秋冬季節(jié)南下。雖然運(yùn)輸速度很快，但受季風(fēng)影響，通航時(shí)間只有半年多。而且，由于氣象預(yù)報(bào)系統(tǒng)不完善，海運(yùn)的風(fēng)險(xiǎn)要大于運(yùn)河，一旦遇上惡劣天氣，便有船毀人亡的風(fēng)險(xiǎn)。
因此，權(quán)衡海運(yùn)和運(yùn)河航運(yùn)的利弊，加之明代采取封關(guān)禁海政策，運(yùn)河航運(yùn)徹底取代海運(yùn)成為中國南北水運(yùn)大動(dòng)脈。
2012年8月16日，滄州博物館，“大運(yùn)河北”展廳。
“邯鄲、邢臺(tái)、衡水、滄州、廊坊……”站在展廳入口的中國大運(yùn)河線路圖前，一位游客自南向北，數(shù)著大運(yùn)河流經(jīng)的河北5座設(shè)區(qū)市。
在5座城市里，滄州是唯一一座大運(yùn)河穿主城區(qū)而過的城市。
這并非偶然。事實(shí)上，如今滄州市區(qū)位置的選擇，和大運(yùn)河的興建有著不可分割的聯(lián)系。
隋代大運(yùn)河的開鑿使得滄州成為南北往來的要沖、水旱兩路的咽喉。之后，兩岸商賈云集，滄州城依運(yùn)河而興旺昌盛。
“元末明初，位于運(yùn)河?xùn)|岸的滄州舊城開始衰敗，臨近運(yùn)河的長蘆鎮(zhèn)依靠貫通南北的運(yùn)河漕運(yùn)，逐漸成為新的地區(qū)經(jīng)濟(jì)、政治、文化中心?！痹鴧⑴c大運(yùn)河申遺工作的鄭志利說。
據(jù)《明史·地理志》記載：“滄州洪武二年(公元1369年)五月徙于長蘆。”
長蘆，位于大運(yùn)河西岸，今天的滄州城，就是在長蘆鎮(zhèn)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。
繁忙的運(yùn)河航運(yùn)上，主要流通著哪些商品？
京杭大運(yùn)河，在明代又稱漕河。漕糧，明清兩代，是大運(yùn)河上最重要的貨物，每年都有約400萬石漕糧經(jīng)滄州運(yùn)至北京。京杭大運(yùn)河也成為明清時(shí)期國家的經(jīng)濟(jì)命脈。
不過，漕糧運(yùn)輸是官方行為，南北民間物資的貿(mào)易往來，才是激發(fā)大運(yùn)河活力的最大力量。
2021年9月21日，滄州。
正值金絲小棗收獲的季節(jié)，滄縣高川鄉(xiāng)北馬坦村果農(nóng)張文榮早早來到自己的棗園，開始和雇工們一起打棗。
她拿著手中的細(xì)竹竿，游走在樹枝和樹葉之間，似乎沒費(fèi)多大力氣，一顆顆小棗就紛紛散落在地上。張文榮彎下腰，把它們一一拾進(jìn)筐里。
通過現(xiàn)代物流的高效運(yùn)輸，不久之后，這些有著獨(dú)特風(fēng)味的金絲小棗，將出現(xiàn)在中國20多個(gè)?。ㄊ?、區(qū)）的大型超市和東南亞、韓國、日本等20多個(gè)國家和地區(qū)。
事實(shí)上，早在幾百年前的明清時(shí)期，滄州棗就依靠運(yùn)河南下北上，打開了南北市場(chǎng)。
“滄州棗最早的市場(chǎng)，在滄州城西大運(yùn)河西畔，在明末清初已經(jīng)有一定規(guī)模，通過運(yùn)河，北上京城，南下江浙閩粵，是遠(yuǎn)近聞名的運(yùn)河特產(chǎn)?！编嵵纠f。
曾經(jīng)通過大運(yùn)河南下北上的，不止水果。
北方的小麥、棉花、磚石、生鐵、糞肥、皮毛、煤炭，南方的稻米、絲綢、茶葉、瓷器、鹽、竹器、木料……大運(yùn)河這條“黃金水道”，在交通不便的古代，最大程度上實(shí)現(xiàn)了中國南北互通有無。
商幫：近代河北商業(yè)的代表
上世紀(jì)20年代，“呔兒商”在哈爾濱開辦的大羅新環(huán)球貨店。（資料片）
“呔兒商”：更懂東北
2021年8月4日，吉林長春。
在亞泰大街以東、東四馬路和惠工路之間，有一條長約五六百米的商業(yè)街。
在這條并不算寬闊的小街上，商鋪鱗次櫛比，來往的行人熙熙攘攘。街邊的路牌上，赫然寫著三個(gè)字：“樂亭街”。
記者隨機(jī)進(jìn)行詢問，大多年輕人并不知道樂亭街因何而得名。而幾位上了年紀(jì)的當(dāng)?shù)乩先?，則能清楚講出樂亭街的來歷：100多年前，有許多來自河北樂亭的商人居住于此，這條街便因此得名。
此外，因當(dāng)年這些來自樂亭及周邊地區(qū)的人說話帶有口音，當(dāng)?shù)厝吮闼徒o這些樂亭商人一個(gè)昵稱——“老呔兒”，這條街此前也被叫作“老呔兒街”。
河北和吉林并不接壤，樂亭和長春相距數(shù)百公里，兩地如何產(chǎn)生聯(lián)系？樂亭商人為何能在此留下如此深刻的烙??？
這一切，還要從近代冀商最重要的商幫之一——“呔兒商”的崛起說起。
“呔兒商”第一代東北“商業(yè)淘金者”的代表，是生于清朝道光年間、挑著貨郎擔(dān)走街串巷賣針頭線腦的長途販運(yùn)小販——?jiǎng)⑿峦ぁ?/p>
《樂亭縣志》記載，樂亭劉家祖籍河間府，明萬歷年間遷入樂亭劉石各莊。早年間，劉家是地道的莊稼人，靠幾畝薄田支撐家業(yè)。
“劉新亭是個(gè)眼光敏銳的商人，他聽說當(dāng)時(shí)東北的龍灣（今吉林農(nóng)安）一帶正在招墾開荒，當(dāng)?shù)胤浅Ｈ狈r(nóng)具和日用品，于是就用大車從家鄉(xiāng)收購了大量鋤板子、土布和棉花運(yùn)往龍灣，再運(yùn)回東北的關(guān)東煙、麻和糧豆等產(chǎn)品，到京畿等地去賣。”樂亭縣文史專家李榮亭說。
隨后的10年間，劉新亭借此獲利數(shù)百萬吊，為劉家的興盛奠定基礎(chǔ)。
經(jīng)過數(shù)十年奮斗，到光緒十五年（1889年），劉新亭的3個(gè)孫子分家時(shí)，劉家在東北和關(guān)內(nèi)開設(shè)的商號(hào)已達(dá)30余處，包括大車店、榨油坊，并辦起了錢莊。
到清末民國初年，劉家的生意北到黑龍江，南到上海，覆蓋了大半個(gè)中國。
隨著1898年關(guān)內(nèi)外鐵路（后改稱京奉鐵路）的開通，冀東與東北之間的交通更為便利，樂亭商人得以在東北站穩(wěn)腳跟，并快速擴(kuò)張。
1906年，吉林省成立吉林商務(wù)總會(huì)，董事19人中，有9名是河北樂亭人，可見當(dāng)時(shí)“呔兒商”在當(dāng)?shù)氐闹匾匚弧?/p>
1907年，長春商務(wù)總會(huì)成立，第一任會(huì)長王獲人便是樂亭人。國民黨統(tǒng)治時(shí)期，長春有人倡議成立“樂亭同鄉(xiāng)會(huì)”，當(dāng)時(shí)在長春的樂亭人約有5萬，占當(dāng)時(shí)全市總?cè)丝诘?%。
20世紀(jì)二三十年代，同樣在東北經(jīng)商的晉商，地位逐漸被“呔兒商”取代。
為什么以劉新亭為代表的“呔兒商”，能在東北發(fā)展壯大？
“首先是地緣優(yōu)勢(shì)，‘呔兒商’的大本營樂亭與山西相比，不只是地理位置上的靠近，語言文化風(fēng)俗習(xí)慣等方面的共性更強(qiáng)。劉家到了第三代，將更多的商業(yè)資本投入東北，已經(jīng)能對(duì)東北各重鎮(zhèn)的商業(yè)行情做出預(yù)測(cè)?！焙颖笔〖缴涛幕芯繒?huì)副會(huì)長趙明信說。
可以說，“呔兒商”更懂東北。
在民國時(shí)期經(jīng)濟(jì)發(fā)展的黃金十年（1927年—1937年），又一位“呔兒商”在東北寫下傳奇。
1927年8月8日，哈爾濱。
這一天，一家名為“同記”的大商場(chǎng)在哈爾濱開業(yè)，場(chǎng)面火爆。商場(chǎng)面積1000余平方米，門口一扇高4.7米、寬7.4米，從比利時(shí)定制的櫥窗，號(hào)稱全國最大，一時(shí)成為市民的“打卡地”。
定制這扇櫥窗的，是同記商場(chǎng)的老板——武百祥。
今天的哈爾濱人，大多已經(jīng)不熟悉這個(gè)名字。但提起同記商場(chǎng)，在哈爾濱幾乎無人不曉。在哈爾濱流傳著一句話：“沒逛過‘同記’就不算到過哈爾濱?！?/p>
同記商場(chǎng)當(dāng)時(shí)的營業(yè)許可執(zhí)照，現(xiàn)在收藏于東北抗聯(lián)博物館，為國家一級(jí)文物。
武百祥，樂亭“呔兒商”中民國時(shí)期的代表商人。
20世紀(jì)20年代，武百祥在哈爾濱創(chuàng)辦的同記商場(chǎng)和大羅新環(huán)球貨店的開業(yè)，是東北三省民族商業(yè)發(fā)展的標(biāo)志性大事。
新一代“呔兒商”繼承了老一輩商人的吃苦耐勞和商業(yè)眼光，更在當(dāng)時(shí)學(xué)習(xí)西方的大環(huán)境下，表現(xiàn)出極大的改革勇氣。
1919年，“同記”從美國購進(jìn)現(xiàn)代紡織設(shè)備，研究上海的名牌襪子，創(chuàng)造自己的襪子品牌“白熊牌”。
白熊牌襪子采取新奇的營銷方式，宣傳人員抬著七尺高的大白熊模型，敲鑼打鼓，沿街游行，一路散發(fā)廣告單。
這種今天看來司空見慣的推廣方式，在一百多年前令人耳目一新，同行爭相效仿。
這一時(shí)期，“京東第一家”劉家已經(jīng)到第五代經(jīng)營者，他們也改變經(jīng)營模式，從以錢糧業(yè)為主改為商業(yè)、金融、工業(yè)并舉。
劉家的“益發(fā)合”，是新中國成立前吉林省規(guī)模最大的民族工商企業(yè)，鼎盛時(shí)期流動(dòng)資金就達(dá)400萬銀大洋，有大約500名工人。
“益發(fā)合”旗下的益發(fā)錢莊與交通銀行合資設(shè)立的益通銀行，是當(dāng)時(shí)東北第一家接近現(xiàn)代銀行組織的銀行。
1936年，武百祥的“同記”與劉家的“益發(fā)合”學(xué)習(xí)借鑒國外工商業(yè)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，帶頭推行股份制改革，成為分部眾多、地域廣闊、工商并舉的股份制大企業(yè)。
“九一八”事變后，隨著日軍對(duì)東北經(jīng)濟(jì)控制的加強(qiáng)，樂亭商人在東北經(jīng)營的商業(yè)開始衰敗沒落。
1937年日本發(fā)動(dòng)全面侵華戰(zhàn)爭后，民族工商業(yè)全面蕭條，“呔兒商”逐漸退出歷史舞臺(tái)。
武安市伯延古鎮(zhèn)內(nèi)的四合院式古建筑。100多年前，武安商幫的傳奇故事曾在這里發(fā)生。河北日?qǐng)?bào)記者王思達(dá)攝
武安商幫：南綢北藥
2019年10月9日，邯鄲武安，伯延古鎮(zhèn)。
“各位東家、掌柜的一路辛苦，里面請(qǐng)……”隨著“大管家”一聲開場(chǎng)白，武安市伯延古鎮(zhèn)實(shí)景劇《商幫歸來》拉開帷幕，再現(xiàn)150多年前武安藥商兩大家族的經(jīng)商故事和家國情懷。
伯延古鎮(zhèn)，地處武安市城南，至今鎮(zhèn)上有徐家莊園、房家莊園、王順莊園等150多座清末、民國老建筑，是武安商幫商界傳奇的見證。
作為冀商商幫的重要組成部分，“武安商幫”在清末民初曾創(chuàng)造巨大輝煌。
“武安商幫最大的特點(diǎn)是‘一縣之地獨(dú)為幫’，成員所屬地域范圍小，幾乎全部都來自武安，這與大多數(shù)商幫都以跨越行政區(qū)劃的片區(qū)形式出現(xiàn)非常不同?！奔缴涛幕瘜W(xué)者董培升說。
為何地處北方重農(nóng)抑商傳統(tǒng)社會(huì)的武安人，會(huì)走上經(jīng)商之路？
“武安人經(jīng)商之路，最初是被太行山區(qū)窮困匱乏的自然耕作條件逼出來的。”研究“武安商幫”多年的邯鄲市文化學(xué)者安秋生說。
武安，地處河北、山西、河南三省交界，太行深山之中，山岳地貌幾乎占武安總面積的一半，另一半是丘陵，土地貧瘠，難以耕種。
窮則思變。武安人沒有墨守成規(guī)，早在明嘉靖年間，為了養(yǎng)家糊口，武安人就紛紛走出大山從事商業(yè)貿(mào)易。
武安商幫從明末興起，至1956年公私合營為止，歷史跨越300余年。
2021年8月15日，武安博物館。
博物館中，一件當(dāng)年武安藥商最常用的老物件，放在精致的木盒中，許多參觀者卻難以一下叫出它的名字。
戥（děng）子，一種小型桿秤，是古代專門用來稱量分量小的貴金屬、貴重藥材的精密稱量工具。
這件展品，是武安博物館籌建征集館藏時(shí)，武安上團(tuán)城鄉(xiāng)下團(tuán)城村一位村民捐贈(zèng)的。
生活在大山里的武安人，常年與草藥打交道，所以興起于明朝中后期的武安商人，起初就是以販賣藥材為主。
今天，我們已經(jīng)無法知曉這桿戥子曾見證了武安商人怎樣的創(chuàng)業(yè)路，但“五架小車下關(guān)東”，已成為講述武安商人到東北開疆拓土的經(jīng)典故事。
冀商中，闖關(guān)東的不止“呔兒商”，武安商人也是一支重要的商幫力量。
最初因?yàn)榈鼐壪嘟?，販賣草藥起家的武安商人，主要在河北安國、河南沁陽兩大著名藥材集散地之間販運(yùn)藥材。清乾隆年間，武安人深感在競爭激烈的內(nèi)地市場(chǎng)難有大發(fā)展，于是決定到還是商業(yè)藍(lán)海的東北去闖蕩。
最早踏上黑土地的武安商人，是龍泉村的武氏五兄弟。
他們走的是往返長達(dá)兩千里的藥材販運(yùn)之路：從保定安國購買藥材，再到遼寧沈陽銷售，再把東北“關(guān)藥”人參、鹿茸、防風(fēng)子、五味子等運(yùn)回內(nèi)地。
“五兄弟每人推一輛獨(dú)輪車，因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn)，他們總要帶上多雙布鞋，穿爛一雙再換一雙接著走，沒有五六雙鞋，到不了目的地?！卑睬锷f。
盡管路途艱難，但關(guān)內(nèi)外藥材差價(jià)讓五兄弟獲利頗豐。幾年之后，他們?cè)谏蜿栐O(shè)店經(jīng)營，改行商為坐商，藥號(hào)“臨泰”。
“臨泰”藥號(hào)在沈陽的設(shè)立，是武安商人在關(guān)外扎根經(jīng)商的起點(diǎn)。
“五架小車闖關(guān)東”的成功，極大鼓舞了武安藥商。自此，武安商人投資重點(diǎn)轉(zhuǎn)向關(guān)東。
武安在東北的經(jīng)營達(dá)到頂峰，是在清末民國初年。
“當(dāng)時(shí)，關(guān)內(nèi)百姓大規(guī)模移民東北，移民區(qū)缺醫(yī)少藥，武安藥商抓住機(jī)遇，移民聚集到哪里，他們就把藥鋪開到哪里，逐步形成‘凡是冒煙的地方，都有武安人在賣藥’的規(guī)模。”
武氏家族的“臨泰”藥號(hào)在東北規(guī)模最大，“連鎖店”眾多，黑龍江哈爾濱的“德泰恒”、沈陽的“德泰興”、哈爾濱阿城的“恒泰德”、吉林公主嶺的“德泰祥”等，都是武家產(chǎn)業(yè)。
2021年9月10日，邯鄲武安，武安廣場(chǎng)。
廣場(chǎng)北端，矗立著九根高大的文化柱，每根文化柱都用浮雕的方式，鐫刻著一段令武安人引以為豪的歷史。
在第七根文化柱上，雕刻著四個(gè)醒目的大字：“南綢北藥”。
“北藥”，指武安藥商在東北的藥材生意，而“南綢”，是武安商人在南方的綢布生意。
綢布，是“武安商幫”主要經(jīng)營的另一個(gè)行業(yè)。
“武安商人的綢布生意，從安陽、鄭州、開封，一直開到蘇州、上海。另外，在太原、西安等地，也有不少綢緞莊，太原歷史上最早的‘宏順德’綢緞莊，就是武安人開的。直到今天，蘇州仍保存有武安綢布商人當(dāng)年修建的武安會(huì)館?！卑睬锷f。
據(jù)史料記載，1934年，武安的人口為377515人。其中在外商家1950家，從業(yè)25000余人，僅在東北就有商家1500家，從業(yè)20000余人。武安商人的經(jīng)商范圍，按照現(xiàn)今的行政區(qū)劃，至少在18個(gè)?。ㄊ小^(qū)）以上。
“九一八”事變后，由于關(guān)內(nèi)關(guān)外的交通阻絕，加之中醫(yī)中藥在人們的生活中漸漸退居次要地位，武安商幫的傳奇悄然落幕。
高陽縣即將豐收的棉田。 張志武攝
高陽布商：轉(zhuǎn)型樣本
2021年7月21日，高陽某紡織公司縫紉車間。
隨著機(jī)器的不斷運(yùn)行，一條條數(shù)米長的半成品毛巾，正在流水線上快速裁剪。
短短1分鐘內(nèi)，一條未經(jīng)裁剪的大毛巾，被均勻裁剪成十幾條尺寸一致的成品毛巾。幾乎同時(shí)，折邊、加標(biāo)、縫紉等工序也同步完成。整個(gè)過程由機(jī)器自動(dòng)化完成，沒有一名工人參與。
這條流水線，是全自動(dòng)毛巾橫縫機(jī)。過去，使用人工縫紉設(shè)備每人每天縫紉1000條毛巾，而全自動(dòng)毛巾橫縫機(jī)每臺(tái)每天可縫紉12000條毛巾。
高陽，中國紡織之鄉(xiāng)，可以年產(chǎn)毛巾50億條、毛毯4.5萬噸，今天全國市場(chǎng)上每三條毛巾，有一條產(chǎn)自高陽。
今天高陽市場(chǎng)的繁榮，離不開一代代高陽布商的努力，他們就是“高陽幫”的代表。
高陽出布商，這與當(dāng)?shù)孛藁ǖ囊N歷史密切相關(guān)。
“明初，棉花種植引入河北，到明代中后期，生活艱難的高陽農(nóng)戶已開始種植棉花，紡線織布?！蔽氖穼＜?、高陽文化館創(chuàng)作員史克己說。
棉花的引入，是河北古代農(nóng)作物種植史上一件大事。
棉花喜溫、喜光、怕澇，在≥10℃積溫3500℃以上、≥15℃的持續(xù)日數(shù)在150天以上、最熱月氣溫＞25℃、年日照時(shí)數(shù)＞1500小時(shí)、年降水600毫米左右的平原地區(qū)最適于生長。
根據(jù)這個(gè)條件，保定定興以南的京廣鐵路沿線和石德鐵路線以南的廣大地區(qū)，都非常適宜種植棉花。在新疆引種棉花之前很長的歷史時(shí)期，河北都是“中國產(chǎn)棉第一省”。
高陽，正處在這片棉花適宜種植區(qū)的北部。
到明朝末年，棉紡織品已經(jīng)成為高陽本地主要貿(mào)易商品。到清朝末年，高陽傳統(tǒng)手工土布市場(chǎng)已經(jīng)形成。
史料記載，1900年，高陽莘橋村集市可日銷土布近千匹，縣城集市可日銷土布1200匹。以販布為生的小本商販漸多，他們收買本地土布，遠(yuǎn)銷外鄉(xiāng)，僅季朗一村，就有販布獨(dú)輪小車60輛，行銷博野、趙縣等地。
冀中南棉花種植區(qū)廣大，為何高陽形成了以紡織行業(yè)為特色的商幫，并最終完成了從農(nóng)業(yè)種植、家庭手工業(yè)向現(xiàn)代紡織產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)？
高陽能將資源優(yōu)勢(shì)變成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，與高陽紡織商人從20世紀(jì)初一次次鍥而不舍的現(xiàn)代化、工業(yè)化轉(zhuǎn)型有關(guān)。
2021年7月15日，高陽紡織博物館。
在這家全國唯一的縣級(jí)紡織博物館中，收藏著一架老式鐵輪織布機(jī)。
它與常見的老式織布機(jī)有些不同，織布機(jī)兩側(cè)各安裝有一個(gè)直徑大約40厘米的鐵輪。如果給鐵輪套上皮帶，再通上電，它可以自動(dòng)織布。
這臺(tái)鐵輪織布機(jī)的原型，是20世紀(jì)初高陽紡織商人楊木森請(qǐng)技術(shù)人員仿日本的鐵輪織布機(jī)，自制的足踏式、電動(dòng)式兩用鐵輪織布機(jī)，當(dāng)時(shí)每臺(tái)造價(jià)40銀元。
而日本的鐵輪織布機(jī)，也是由高陽商人引入高陽的，鐵輪織布機(jī)替代了傳統(tǒng)的木制織布機(jī)，織出的布從窄幅土布發(fā)展到寬幅洋布，織布效率提高近10倍。
鐵輪織布機(jī)的引入和仿制，正是高陽紡織商人告別手工紡織業(yè)的嘗試。
1905年，高陽紡織商人楊木森等牽頭，建立了自己的組織——高陽商會(huì)。高陽織布業(yè)進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期。
商會(huì)設(shè)在高陽縣郊南街關(guān)帝廟。商會(huì)一成立，便派人赴天津?qū)W習(xí)鐵輪織布機(jī)織造技術(shù)，并回購日式鐵輪織布機(jī)貸給城鄉(xiāng)織布戶，教以織法，賒給棉紗。
雖然高陽商會(huì)的成立促進(jìn)了鐵輪織布機(jī)的進(jìn)一步普及，布商的資本也更加集中，但和西方國家大規(guī)模機(jī)械化生產(chǎn)的紡織品相比，高陽紡織品仍顯得勢(shì)單力薄，在價(jià)格和產(chǎn)量方面均處于劣勢(shì)。
使高陽紡織產(chǎn)業(yè)得以進(jìn)一步發(fā)展的關(guān)鍵，是高陽布商創(chuàng)立的一種被稱為“撒機(jī)制”的生產(chǎn)經(jīng)營制度。
“撒機(jī)制”，指的是布商們把鐵輪織布機(jī)賒售給農(nóng)民，并把機(jī)紗分發(fā)到農(nóng)民家中進(jìn)行生產(chǎn)，在回收布匹時(shí)付給農(nóng)民手工費(fèi)，機(jī)價(jià)從手工費(fèi)中扣除。這就可以充分利用農(nóng)村勞動(dòng)力價(jià)格低廉的優(yōu)勢(shì)，使高陽實(shí)現(xiàn)了鐵輪織布機(jī)的迅速推廣。
“撒機(jī)制”的普及，讓高陽布的售價(jià)遠(yuǎn)低于進(jìn)口洋布。很快，高陽布就在華北市場(chǎng)上挽回頹勢(shì)，重新走俏起來。
對(duì)此，時(shí)任南開大學(xué)經(jīng)濟(jì)研究所教授的吳知在1936年出版的《鄉(xiāng)村織布工業(yè)的一個(gè)研究》一書中評(píng)價(jià)：“高陽織布業(yè)創(chuàng)造了作為中國鄉(xiāng)村工業(yè)化模式之一的‘高陽模式’?！?/p>
“撒機(jī)制”的成功推行，讓高陽紡織業(yè)迎來興盛。
1915年至1920年，高陽布區(qū)的平面織機(jī)從5673臺(tái)增至21694臺(tái)，年銷棉紗達(dá)10萬包，產(chǎn)布400萬匹，營業(yè)額達(dá)2000多萬銀元。產(chǎn)品囊括了粗白布、細(xì)白布、電光布、褥面布、被面布、床單布、條子布、袍料以及線毯等。
中國北方許多傳統(tǒng)商幫的商業(yè)傳奇在“九一八”事變之后走向沒落，但高陽紡織業(yè)卻在一次次重創(chuàng)后，煥發(fā)新生，成為中國經(jīng)濟(jì)近代化、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型一個(gè)經(jīng)常被提及的例子。
改革開放后，高陽紡織業(yè)得到快速恢復(fù)和發(fā)展。但高陽紡織商人又面臨新的挑戰(zhàn)。
根據(jù)《2021年中國棉花產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)前景及投資研究報(bào)告》，新疆是中國最大產(chǎn)棉區(qū)，2020年新疆棉花種植面積2501.9千公頃，占比78.9%，其次為河北，棉花種植面積189.2千公頃，占比6.0%。
與新疆棉相比，河北棉花產(chǎn)量和成本都不再具備優(yōu)勢(shì)，在新的市場(chǎng)環(huán)境下，高陽另辟蹊徑、找準(zhǔn)定位。
高陽選擇主打毛巾、毛毯等細(xì)分行業(yè)，做大做強(qiáng)，目前毛巾產(chǎn)量占全國產(chǎn)量的30%，毛毯占20%，出口額近3億美元，成為“中國毛巾毛毯名城”，河北縣域特色產(chǎn)業(yè)集群轉(zhuǎn)型發(fā)展的典型樣本。
市場(chǎng)：溝通天下的特色商品之都
辛集名花皮毛文化博物館展示皮毛制品制作工序。 （資料片）
辛集：皮毛之都
2021年9月28日，辛集國際皮革城。
“老鐵們，今天我給大家準(zhǔn)備的是899元的皮羽絨服……”在辛集電商直播基地，一位主播在直播間忙碌著，每隔幾分鐘就要換一件衣服，為網(wǎng)友展出穿著效果，嫻熟地推介著自家的產(chǎn)品。
辛集國際皮革城，位于市區(qū)東北部，以皮革皮衣批發(fā)為主，集零售、物流配送等多功能于一體，是目前我國單體面積最大的皮革皮衣專業(yè)商場(chǎng)。
這一天，第二十九屆中國（辛集）國際皮革博覽會(huì)正式啟動(dòng)。
地處華北平原、不畜養(yǎng)牛羊的辛集，之所以能成為“中國皮革皮衣之都”，是有著歷史淵源的。
辛集市區(qū)西南六七公里，一個(gè)名為木丘村的小村莊，是辛集制皮業(yè)的發(fā)祥地。
“辛集與皮毛產(chǎn)業(yè)相關(guān)的歷史，可以追溯到漢代。辛集民間流傳著‘回龍鎮(zhèn)上買輕裘’的說法，這個(gè)回龍鎮(zhèn)，就是今天的木丘村?！倍嗌f。
回龍鎮(zhèn)后來毀于滹沱河水患，當(dāng)?shù)氐钠っa(chǎn)業(yè)逐漸北移至廉官店（辛集在明代之前的名稱）。
但在北宋之前，辛集還只是一個(gè)地方性皮革加工地，真正推動(dòng)當(dāng)?shù)仄じ锂a(chǎn)業(yè)發(fā)展的，是北宋和遼在今天雄縣、霸州、徐水一帶開放邊境貿(mào)易。
三地設(shè)立了從事邊境貿(mào)易的“榷場(chǎng)”，它們是宋遼大宗貿(mào)易商品的主要集散地，而貿(mào)易的商品中，就包括馬、羊、駱駝等動(dòng)物皮毛。
辛集距離這些“榷場(chǎng)”不遠(yuǎn)，加工制作軍需的皮革護(hù)具、鞍具的工作就落在了辛集，也培育出技術(shù)熟練的皮毛匠。
除了靠近“榷場(chǎng)”，辛集地理位置、氣候溫度也很適合皮毛加工行業(yè)的發(fā)展。
“北方商人從關(guān)外、口外到辛集就不再往南走，因?yàn)樵偻咸鞖獬睗瘢ぷ尤菀酌棺?。而南方商人到此也不再往北走，否則運(yùn)輸成本太高。”董培升說。
自然地理區(qū)位和市場(chǎng)需求，共同促進(jìn)了辛集皮毛加工、集散市場(chǎng)的形成和壯大。
到元朝，辛集逐漸發(fā)展成全國性皮毛集散地。
明朝，廉官店與附近幾個(gè)村莊合并，改名“新集”，意為“新的集市”。清代改“新”為“辛”，“辛集”一名由此而來。
2021年6月20日，辛集，皮店街。
這條只有四百多米長、六七米寬的老街，是辛集市區(qū)老住宅區(qū)里一條尋常的街巷，幾乎看不出任何與“皮店”相關(guān)的痕跡。
但這條老街已經(jīng)有數(shù)百年的歷史，曾見證了辛集皮毛業(yè)清末民國初年的繁榮興旺。
皮店、皮莊，在清代既是皮毛商人吃住的客棧，也是皮毛商品交易所。皮店、皮莊主人，是客棧老板，也是皮貨交易經(jīng)紀(jì)人。
20世紀(jì)30年代，辛集皮毛原料來源已覆蓋中國北方大部分省市，如山東濟(jì)南、濟(jì)寧、臨清；河南鄭州、許昌、洛陽、開封；陜西榆林、咸陽；山西太原、大同。
當(dāng)時(shí)，辛集80%的生皮毛不在本地加工制造，而是經(jīng)過皮店、皮莊批發(fā)轉(zhuǎn)運(yùn)、分銷全國。因此，皮店、皮莊地位舉足輕重。
“每天來自生皮毛產(chǎn)區(qū)的馬幫、駱駝隊(duì)、車隊(duì)絡(luò)繹不絕，在鎮(zhèn)周圍堆積的生皮毛簡直像一座座小山?！毙良掀じ锷倘藢O士均曾這樣回憶。
鼎盛時(shí)期，辛集皮貨市場(chǎng)有大小皮貨莊70多個(gè)，皮店街上就占40多家。實(shí)力最強(qiáng)的三家皮貨莊“全聚皮莊”“聚泰皮莊”“袁記皮莊”占據(jù)了辛集皮毛市場(chǎng)60%的市場(chǎng)份額。
許多皮貨莊在全國多地設(shè)分莊或派出機(jī)構(gòu)，他們?cè)诋?dāng)?shù)夭少彙?chǔ)存生皮毛，交易成功就地發(fā)貨。這很像今天很多電商平臺(tái)在各地建立倉儲(chǔ)基地、就近發(fā)貨的物流形式。
而且，這些分莊還是市場(chǎng)行情監(jiān)測(cè)點(diǎn)。分莊以書信方式及時(shí)向總部匯報(bào)，使辛集能夠?qū)崟r(shí)掌握全國各地皮毛市場(chǎng)的行情動(dòng)態(tài)。
“‘全聚皮莊’掌柜楊瑞庭，一天就要接到全國各地?cái)?shù)百份匯報(bào)市場(chǎng)行情的來信?！倍嗌f。
辛集不僅是北方皮毛集散市場(chǎng)，還有完整的皮毛生產(chǎn)加工體系。
清末民初，在辛集附近村莊從事皮毛加工制作的人員有5萬多人。他們分工精細(xì)，有的甚至只參與制作一兩種產(chǎn)品。
“比如辛集錨營村是生產(chǎn)鞭子的專業(yè)村，各家各戶只為鞭子鋪加工皮鞭，50根為一把，每100把為一件，捆扎打包銷往各地?！倍嗌f。
辛集的皮毛市場(chǎng)，還造就了很多技術(shù)精湛的專業(yè)技師。
“剪毛技師，一次把幾十張甚至上百張羊皮用繩子或鐵絲吊起來，懸空飛剪，速度飛快，羊毛毛茬整齊。摸羔師，用手摸摸懷胎母羊的肚子，就可以知道羊羔大小、毛長多長。”董培升說。
辛集中國皮毛加工集散中心的地位，一直從清代持續(xù)到“七七事變”之前。
當(dāng)時(shí)，辛集年產(chǎn)毛氈60000條、毛絨3000斤、大氈鞋350000雙；年轉(zhuǎn)銷白皮（生皮子）105000件、綿羊皮和羔子皮120000件、山羊皮12000件、雜皮3000件。全國90%的皮毛業(yè)市場(chǎng)被辛集占據(jù)。
“七七事變”后，日本侵占河北，宣布牛羊皮及其制品為軍用物資，不準(zhǔn)中國人經(jīng)營，辛集繁榮百余年的皮毛市場(chǎng)隨之沉寂。
改革開放后，辛集皮毛產(chǎn)業(yè)獲得新生。特別在最近十余年里，辛集已經(jīng)發(fā)展成為全國最大的皮革產(chǎn)銷基地和出口基地，正在實(shí)現(xiàn)由“中國皮都”向“世界皮都”的跨越式發(fā)展。
安國藥王廟建筑群。 陳震攝
安國：千年藥香
2021年7月20日，安國。
安國市城南有一座全國聞名的藥王廟。
藥王廟重檐廡殿頂?shù)呐品簧?，覆蓋著黃色琉璃瓦，三間四柱，彩飾斗拱，正中匾額上書四個(gè)描金大字“顯靈河北”。
站在廟門前，穿越千年的歷史厚重感撲面而來。
整座藥王廟由17座單體建筑組成，占地25畝，始建于東漢，北宋時(shí)期擴(kuò)建，是全國現(xiàn)存規(guī)模最大的紀(jì)念古代醫(yī)圣的建筑群。
經(jīng)歷代擴(kuò)建修葺，安國藥王廟現(xiàn)存建筑匯集了宋、元、明、清各代建筑特點(diǎn)，是我國建筑史上獨(dú)具中醫(yī)藥文化風(fēng)格的藝術(shù)珍品。2001年，安國藥王廟被公布為第五批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
安國素有“天下第一藥市”之稱。一座藥王廟，千年藥業(yè)史。
藥王廟牌坊上“顯靈河北”四個(gè)字，講述的其實(shí)就是安國藥市古老起源的一段民間故事。
安國藥王廟中祭祀的是漢光武帝劉秀部下大將邳彤，他精于醫(yī)理，常行醫(yī)于民間，深得百姓擁戴，死后葬于安國。
相傳邳彤在宋朝“顯靈”，為宋太宗的弟弟治愈了頑疾。宋朝廷便在安國興建廟宇，廣為宣揚(yáng)，紀(jì)念邳彤。四方百姓也來藥王廟祭祀祈禱，各地藥商便迎合民眾心理，來安國交易藥材。
藥王廟的香火會(huì)，就這樣逐漸演變成了藥材交易會(huì)。
自明朝永樂元年（1403年）至萬歷四十七年（1619年）200多年時(shí)間，安國逐漸成為我國長江以北重要的藥材集散市場(chǎng)。
明末清初，安國藥市規(guī)模不斷擴(kuò)大，逐漸向全國性藥材集散地發(fā)展。全國各地藥商“千里迢迢，輪蹄輻輳，馳奔祁州（安國舊稱）”。
清朝中葉以后，安國藥市發(fā)展達(dá)到巔峰。
當(dāng)時(shí)，來安國藥市參加交易的商人來自全國各地，東至沿海地區(qū)，西至陜甘新疆，南至兩廣、臺(tái)灣，北達(dá)庫倫，范圍甚至擴(kuò)展到日本、朝鮮、俄羅斯、東南亞等國家和地區(qū)。”董培升說。
作為輻射國內(nèi)外的藥材市場(chǎng)，安國集中了種類繁多的各等級(jí)藥材，因此，國內(nèi)許多知名藥店紛紛到此采購藥材。
我國中醫(yī)藥行業(yè)老字號(hào)同仁堂，就和安國保持了數(shù)百年的緊密聯(lián)系。
2021年9月16日上午，安國國際會(huì)展中心。
廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng)，氣氛熱烈。隨著一聲清脆的敲鑼聲，安國中藥材批發(fā)交易市場(chǎng)正式開市。
安國中藥材批發(fā)交易市場(chǎng)占地3.7萬平方米，這是安國藥材交易市場(chǎng)的一次提檔升級(jí)。
安國藥材市場(chǎng)開市，需要一項(xiàng)隆重的儀式，這是當(dāng)?shù)貜墓胖两癖Ａ粝聛淼膫鹘y(tǒng)。
電視劇《大宅門》對(duì)此曾有所呈現(xiàn)。同仁堂供奉清宮御藥房原料藥材主要來自安國藥市，所以，在安國藥市也逐漸形成了“同仁堂不到不開市”的傳統(tǒng)。
這段故事，在記載同仁堂歷史的《同仁堂的故事》中曾有詳細(xì)記載：“‘同仁堂來了，開市（拉長聲音）！’一時(shí)間，藥王廟前人聲鼎沸，交易熱烈。大黃要買瓷實(shí)的，帶泡的不要；細(xì)料要做好的，下腳的不要；麝香要買懷幫杜盛興的，不怕價(jià)高，但求貨好……”
從同仁堂建店到開始向紫禁城供奉御藥這段時(shí)間，安國成為同仁堂等一大批中藥店走向輝煌的強(qiáng)大后盾。在最多的時(shí)候，同仁堂80%左右的原材料都是從安國進(jìn)貨。
安國的藥材，能受到同仁堂等知名藥店的信任，除了原料貨真價(jià)實(shí)，還在于當(dāng)?shù)鼐康乃幉募庸ぜ妓嚒?/p>
安國的藥材加工擁有很多獨(dú)門技藝，其“刀法”為藥業(yè)之冠。
如“百刀檳榔”，一個(gè)檳榔可切100多片，且片片均勻；“蟬翼清夏”，蠶豆大小的半夏，切片薄似蟬翼，閃閃發(fā)光；“云片鹿茸”，切片薄似絹帛，狀如云片，入口即化；“鎊制犀角”，用特制的鋼銼排刀將犀牛角切成極薄的薄片，形似刨花。
這四種刀法合稱“祁州四絕”。安國藥材切片技藝馳名四方，逐漸有了“藥不過祁州，是草不是藥”的說法。
藥市的繁榮，也促進(jìn)了安國本地藥材種植業(yè)的發(fā)展。
2021年6月25日，安國中藥文化博物館。
在博物館的“中藥材標(biāo)本”展區(qū)，展示的是知名的“八大祁藥”——祁菊花、祁山藥、祁紫菀、祁沙參、祁薏米、祁芥穗、祁白芷和祁花粉。
在中醫(yī)藥中，有“道地藥材”的說法，指經(jīng)過中醫(yī)臨床長期應(yīng)用優(yōu)選出來的，產(chǎn)在特定地域，與其他地區(qū)所產(chǎn)同種中藥材相比品質(zhì)和療效更好、質(zhì)量穩(wěn)定、具有較高知名度的中藥材。
“八大祁藥”就是典型的道地藥材。
安國種植藥材有三百多個(gè)品種，其中這八個(gè)品種，雖然全國其他地區(qū)也有種植，但產(chǎn)于安國的，藥材、藥性極其純正，藥效最佳，被譽(yù)為海內(nèi)外藥壇上的“八顆名珠”。
安國，不僅是中藥的集散地，也是中藥的種植基地。
安國所處的自然地理環(huán)境，非常適合種植藥材。
地處太行山東麓華北平原的安國，境內(nèi)地形從西北向東南略有傾斜，平均海拔僅36.2米，地勢(shì)平坦。年均氣溫12℃,平均降水量510.8毫米，無霜期190天，土地多為黏土和沙質(zhì)土壤，氣候、土壤、水肥條件都適宜中藥材生長。
安國藥市雖然在“七七事變”后受到重創(chuàng)，但20世紀(jì)80年代初，隨著改革開放，安國人重操祖輩舊業(yè)，開始種藥、收藥，重新做起藥商。
“我是土生土長的安國人，打我記事兒起，家家戶戶就種藥——那時(shí)候是生產(chǎn)隊(duì)種，供銷社統(tǒng)一收。我們安國人多少都懂點(diǎn)藥，對(duì)藥有感情。”68歲的安國藥商石玉彬回憶說。
20世紀(jì)90年代后，安國藥材交易規(guī)模不斷壯大，安國藥市再次興盛。?
（采訪/河北日?qǐng)?bào)記者 李冬云 王思達(dá) 朱艷冰?執(zhí)筆/河北日?qǐng)?bào)記者 李冬云 王思達(dá)）
大河之北·河北人文地理解讀｜商貿(mào)篇（下）：商幫舊事_大河之北
溯源
商人、商品和商業(yè)的河北往事
黃驊的海邊鹽場(chǎng)。
河北與“商人”的淵源
“殷侯子亥賓于易，有易殺而放?！?/p>
“河北與商人、商業(yè)之間的淵源，其實(shí)可以從一場(chǎng)發(fā)生在3000多年前易水流域的仇殺事件說起?！?021年9月21日，河北省冀商文化研究會(huì)原秘書長周文章指出史書《竹書紀(jì)年》中記載的這句話。
這段史料大概記錄了這樣一個(gè)故事：夏朝時(shí)，商族部落與居住在河北中北部的部落之間的產(chǎn)品交換活動(dòng)很活躍。商族部落是一個(gè)以畜牧業(yè)為主的部落，經(jīng)常用自己的牛羊等畜產(chǎn)品從別的部落換取糧食、陶器和麻織品，以滿足自己的生活需要。
當(dāng)時(shí)生產(chǎn)力低下，部落的首領(lǐng)也要適當(dāng)參加放牧牛羊和產(chǎn)品交換活動(dòng)?！耙蠛钭雍ァ奔瓷虦钠呤雷嫱鹾ィ瑩?jù)傳是牛車的發(fā)明者，他駕著牛車，用帛和牛當(dāng)貨幣，在部落間做買賣。
一日王亥前往有易部落做買賣，竟被有易部落所殺。后來殷侯上甲微依靠河伯部落的兵力攻伐有易部落，殺死了有易部落的首領(lǐng)綿臣。
“這里的殷、有易和河伯都是夏朝時(shí)期的部落。殷即后來成為商王朝的部落，有易部落生活在今河北中北部的易水流域?！敝芪恼抡f，拋開復(fù)仇的橋段，這正是目前文獻(xiàn)中已知關(guān)于部落間交易的最早記載之一，也說明河北是華夏大地上最早出現(xiàn)商業(yè)活動(dòng)的地方之一。
夏商時(shí)期，隨著工具的改進(jìn)及畜牧業(yè)的產(chǎn)生，有了剩余產(chǎn)品，于是就有了交換，這就是最初以物易物的簡單商業(yè)活動(dòng)。而我們的祖先早就在河北這塊土地上學(xué)會(huì)了做買賣。
那么這種做買賣的人又為什么被稱為“商人”呢？
相傳河北曾是商人的初居之地。商的始祖名契，依古書記載是與夏禹同時(shí)代的人，佐禹治水。史家考定契的初居地在蕃，即今平山縣境，他的兒子昭明在砥石（今石家莊市南）駐留過。古書《竹書紀(jì)年》《山海經(jīng)》《楚辭天問》均載有商的遠(yuǎn)祖季、王亥、上甲微等居住于今河北易水流域附近之事。從契至湯，“共傳十世，凡八遷”，他們的遷徙，從大范圍來說，大抵不出今山東、河南、河北等地區(qū)。
大約在公元前1600年，商湯滅夏，建立商朝，以“商”為國號(hào)。商朝建立后多次遷都，祖乙曾遷都于邢（今河北邢臺(tái)市）；公元前1300年，盤庚又遷都于殷（今河南安陽市），才最終穩(wěn)定下來。
先商時(shí)期，各地基本上處在封閉狀態(tài)中，生產(chǎn)目的僅限于滿足自身需要，從沒有人嘗試跟外地進(jìn)行貿(mào)易。正是從王亥開始，地區(qū)間的貿(mào)易才開始建立起來，而隨著時(shí)間推移，其范圍和規(guī)模得到飛速發(fā)展。正因如此，王亥被后世尊稱為“華商始祖”。
到了商朝后期，河北中南部作為商朝的核心區(qū)域，商貿(mào)活動(dòng)比較活躍，出現(xiàn)了不少商鋪，也有了一大批專門從事長途販運(yùn)的商人。周武王滅商后，為了防止商朝貴族反抗，周公將部分商遺民遷往洛陽，令其“肇牽車牛，遠(yuǎn)服賈”，意思是讓商族遺民們駕著牛車搞長途運(yùn)輸販賣。
失去土地的商族遺民只好靠做小買賣和長途販賣而生，“其主要的活動(dòng)區(qū)域都在北易水、南漳水之間?！敝芪恼卤硎?。
久而久之，做買賣成了他們謀生和養(yǎng)家的職業(yè)，世代相傳。因?yàn)樗麄兪巧檀倪z民，漸漸地，“商人”成了這種職業(yè)的代名詞，而做買賣的行業(yè)則被稱為“商業(yè)”。
這種稱謂一直流傳至今。
在商人出現(xiàn)后的數(shù)千年中，河北商業(yè)活動(dòng)繁盛且不曾中斷，涌現(xiàn)出一大批名商巨賈。
管仲和范蠡都曾在蠡縣一帶販運(yùn)皮毛；滄州沿海地區(qū)從春秋戰(zhàn)國開始就已經(jīng)“煮東海為鹽”而盡得魚鹽之利；經(jīng)商起家的呂不韋“奇貨可居”的故事就發(fā)生在邯鄲；戰(zhàn)國時(shí)期邯鄲“冶鐵大王”卓氏和郭縱“富可敵國”；唐代定州人何明遠(yuǎn)貲財(cái)巨萬，家有綾機(jī)五百張……
從販運(yùn)牛羊到鹽鐵之利，從陶瓷、絲織等強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品流通天下到近代冀商登上歷史舞臺(tái)，獨(dú)特的地緣優(yōu)勢(shì)和資源稟賦造就了河北豐富多樣的商品類型，也使得河北曾長期處于全國經(jīng)濟(jì)重心的位置。在這樣一個(gè)多姿多彩的舞臺(tái)上，河北商人和商業(yè)活動(dòng)，成為古代商業(yè)發(fā)展進(jìn)化歷史的縮影。
河北古代特色物產(chǎn)示意圖。喻萍/制圖
古代河北的強(qiáng)勢(shì)商品
2020年9月15日，河北博物院“河北商代文明”展廳。
為了尋訪河北最早的“拳頭產(chǎn)品”，我們?cè)俅蝸淼竭@里，再探一件具有劃時(shí)代意義的文物——3400多年前的商代鐵刃銅鉞。
它1972年出土自石家莊藁城臺(tái)西遺址，殘長11.1厘米、闌寬8.5厘米，銅身鐵刃，上部有一穿孔，兩面各裝飾有兩排乳釘紋。鐵刃寬約6厘米。
這件銅鉞上殘存的鐵刃，是我國目前已知最早的鐵制品，代表了當(dāng)時(shí)最先進(jìn)的生產(chǎn)力。
除了鐵刃銅鉞，人們還在臺(tái)西遺址上發(fā)現(xiàn)了鐵礦石和經(jīng)過冶煉的鐵礦渣。這進(jìn)一步證明，早在公元前1300多年此地就開始采礦冶鐵，把人類冶鐵的歷史從春秋時(shí)代上溯了數(shù)百年——早在3400多年前，河北大地上的先人已經(jīng)開始認(rèn)識(shí)和利用鐵這種金屬。
2021年9月13日，邯鄲武安固鎮(zhèn)村。
武安，在冶鐵歷史上擁有舉足輕重的地位。這里有漢代冶鐵遺址。該遺址位于固鎮(zhèn)古城遺址西部，主要分布在固鎮(zhèn)戰(zhàn)國古城之外。爐渣的積厚很深，隨處可見。
1979年，邯鄲地區(qū)文化局、文物管理所對(duì)固鎮(zhèn)漢代冶鐵遺址進(jìn)行考古發(fā)掘。該遺址在當(dāng)?shù)厮追Q“藥葫蘆地”。
此次發(fā)掘共開探溝4條，出土了相當(dāng)數(shù)量的鐵器，包括犁、鏟、鐮、馬銜、鉤、鏵、爐條、裁刀等工具，以及部分熟鐵半成品。人們?cè)谶z址內(nèi)還發(fā)現(xiàn)殘爐基、殘爐壁和數(shù)量較多的爐渣、碎礦石層、耐火磚、紅燒土以及白灰、木炭、爐塞等。加之發(fā)掘中不斷被發(fā)現(xiàn)的灰坑、工作面、窖穴等，一切信息都表明，當(dāng)時(shí)的鐵業(yè)無論從形式上還是技術(shù)上都已具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模。
一系列遺址遺跡的發(fā)現(xiàn)證明，河北冶鐵歷史悠久。早在戰(zhàn)國時(shí)期，河北就已經(jīng)形成了趙國都城邯鄲、燕國都城燕下都兩大在北方頗負(fù)盛名的冶煉中心。
到了戰(zhàn)國中期以后，河北地區(qū)鐵器取代銅器，成為主要的生產(chǎn)工具。
鐵器，也由此成為河北向外輸出的重要商品。
藁城臺(tái)西遺址出土的我國迄今年代最早的鐵器鐵刃銅鉞。 河北日?qǐng)?bào)記者 趙杰攝
歷史上最早一批富可敵國的“河北知名企業(yè)家”，就是靠冶鐵和做鐵器生意而發(fā)家的。
司馬遷在《史記·貨殖列傳》中，記載了以冶鐵致富的趙國巨商卓氏和郭縱——“卓氏之先，趙人也，用鐵冶富”，“邯鄲郭縱以鐵冶成業(yè)，與王者埒富”。邯鄲武安歷史上因冶鐵而富，春秋戰(zhàn)國時(shí)的名相蘇秦和名將白起、李牧都曾被封為“武安君”，食邑武安。
古代河北對(duì)外輸出的另一項(xiàng)重要商品是絲綢。
2021年6月10日，國務(wù)院公布第五批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，定州緙絲織造技藝榮登名錄榜單。
《中國全史》描述，“緙絲是我國絲織工藝中最受人珍愛的品種，宋代是緙絲的盛期，以河北定州生產(chǎn)的最為有名”，當(dāng)時(shí)，定州緙絲與蜀錦、蘇繡并稱為中國三大工藝名品。
“一般我們印象中絲綢是江南特產(chǎn)，實(shí)際上河北是中國最古老的桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)和絲紡織技藝的發(fā)祥地之一?！焙颖笔≌氖费芯筐^館員梁勇介紹，“早在距今7000多年前，磁山文化（位于邯鄲武安）的先民就已開始使用紡墜?！?/p>
河北在原始社會(huì)末期即出現(xiàn)了原始的紡織行業(yè)。在新石器時(shí)代遺址中，發(fā)現(xiàn)有眾多的陶紡輪、石制的蠶，說明當(dāng)時(shí)已認(rèn)識(shí)了蠶的價(jià)值，有利用蠶絲的可能。藁城臺(tái)西商代遺址中則直接出土了絲麻織物。
秦漢時(shí)，由于紡織器械的廣泛應(yīng)用，紡織成了主要的家庭手工業(yè)之一，河北絲麻織物不論在數(shù)量上質(zhì)量上都有了進(jìn)一步提高，河北成為全國最重要的絲綢產(chǎn)區(qū)之一。其中，鉅鹿（今河北平鄉(xiāng)一帶）、清河（今河北清河、故城，山東臨清一帶）、房子（今河北高邑）等地的絲織業(yè)較為發(fā)達(dá)。
此后的1000多年里，河北一直是全國重要的絲紡織中心。到唐中期以后，河北甚至成為全國絲紡織業(yè)技術(shù)最發(fā)達(dá)、絲紡織品產(chǎn)量最多的地區(qū)。
盛唐時(shí)，大量西域商人沿著絲綢之路來到中國。那些前往河北辦貨的絲綢商人，多半都知道一個(gè)叫何明遠(yuǎn)的定州人。
何明遠(yuǎn)，祖上是粟特人，當(dāng)時(shí)正在定州主管城中的三個(gè)驛館。他敏銳地發(fā)現(xiàn)商機(jī)，便在驛站旁邊建造旅店，供來往客商住宿，專門以賺取胡商的錢為主業(yè)。
而何明遠(yuǎn)的另一個(gè)身份是絲織商人，“家有綾機(jī)五百張”——擁有近萬人的大型絲織作坊。
巨商何明遠(yuǎn)的事業(yè)只是當(dāng)時(shí)河北絲綢產(chǎn)業(yè)規(guī)模的冰山一角。
史料記載，當(dāng)時(shí)河北道各州均產(chǎn)絲綢，尤以博、深、冀、定、幽等19州產(chǎn)量最盛。唐天寶元年，全國10道318郡總計(jì)向朝廷貢賦絲織品3400多匹——其中河北道常貢絲織品數(shù)量就有1700多匹，占全國總量的50.9%，居全國之首；而定州一地貢賦的數(shù)量就占當(dāng)時(shí)全國總量的40%以上。
正是如此發(fā)達(dá)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，才推動(dòng)了古代絲織業(yè)中最奢華的工藝——緙絲在定州誕生和發(fā)展。
到北宋時(shí)期，定州緙絲發(fā)展達(dá)到巔峰。當(dāng)時(shí)，不僅地方供給皇族貴戚的最富麗、最精絕的絲紡織品是定州緙絲，就連契丹人也以河北絹為最上等。澶淵之盟后，遼國迫使北宋王朝納絹時(shí)就專門提出，只要河北絹而不要江浙絹。
絲綢、瓷器，都是世界古代史上最有分量的中國商品。
金代磁州窯白地黑花纏枝牡丹紋花口瓶。河北日?qǐng)?bào)資料片
日本兵庫縣白鶴美術(shù)館，有一尊北宋磁州窯白釉黑剔花龍紋瓶，是該館的鎮(zhèn)館之寶。
在日本，幾乎所有有中國古代瓷器館藏的知名博物館中，都有磁州窯藏品。如今“陶瓷”“瓷器”，在日語中均寫作“陶磁”“磁器”，可見磁州窯瓷器對(duì)日本影響之深。
“世界上幾乎所有有瓷器收藏的重要博物館，必然有來自中國河北的瓷器藏品，否則其收藏展覽體系就是不完整的?！敝袊胖莞G博物館館長趙學(xué)鋒說。
河北在中國瓷器史上舉足輕重，早在3000多年前的商代，河北人就開始使用原始青瓷。至遲在北朝，河北人已在燒造瓷器。唐宋時(shí)期， 河北一直是重要的瓷器產(chǎn)地，唐代邢窯就有“天下無貴賤通用之”的記載，宋代以后，定窯、磁州窯以及井陘窯瓷器更是聲名遠(yuǎn)播、行銷天下。
其中，磁州窯作為中國古代北方最大的民窯體系，自北朝創(chuàng)燒，歷經(jīng)隋唐，到宋金元時(shí)期達(dá)到鼎盛，經(jīng)明清至今，歷千年不衰，是我國歷史上燒制時(shí)間延續(xù)最久的窯口之一。
1976年7月，磁縣城東4公里。
漳河和滏陽河匯流處古漳河河道中，考古工作者發(fā)現(xiàn)了一處沉船遺址。
沉船遺址東北有石砌建筑物和木樁等，似為泊船碼頭和古渡頭遺址。此次遺址發(fā)掘出6艘沉船，均為木制。沉船上出土的遺物有陶、瓷、銅、鐵、木、石等器物，以瓷器為最多，共379件，其中磁州窯瓷器共363件。
由于瓷器本身具有易碎、沉重、耐腐蝕、無時(shí)效性之特點(diǎn)，廉價(jià)、安全、平穩(wěn)、暢通的水路運(yùn)輸就成為磁州窯的外銷首選運(yùn)輸方式。磁州窯所處的漳、滏兩河的天然水道也為產(chǎn)品外銷的運(yùn)輸提供了天然便利。磁州窯的瓷器正是通過漳河、滏陽河及其連通構(gòu)筑的水系網(wǎng)絡(luò)到達(dá)沿海及內(nèi)地的港口和碼頭，進(jìn)而通過這些轉(zhuǎn)運(yùn)點(diǎn)分散到內(nèi)地或出海運(yùn)輸?shù)綎|亞、東南亞、南亞、西亞及非洲等地。
在河北，還有一種從古至今一直是地方特色的商品——皮毛。
“四留一王村，熟皮最養(yǎng)人，學(xué)會(huì)皮手藝，終身不受貧?！?/p>
2020年9月21日，邢臺(tái)市文史專家劉順超隨口說出一句本地民諺。
“提到河北的皮毛交易，大家首先想到的一般是如今的辛集、棗強(qiáng)大營或張庫大道時(shí)代的張家口。實(shí)際上，邢臺(tái)皮毛制革業(yè)始于明代萬歷年間，盛于清朝，至同治年間，順德府南關(guān)曾是全國最大的皮毛集散地之一，規(guī)模甚至一度超過張家口。”劉順超說，當(dāng)時(shí)邢臺(tái)的皮毛主要來自陜西、青海及內(nèi)蒙古等地。
河北，自古以來即是皮毛交易的重要區(qū)域。
春秋戰(zhàn)國時(shí)期，管仲和鮑叔牙曾經(jīng)在蠡縣一帶規(guī)劃過好幾個(gè)專業(yè)的皮毛集散市場(chǎng)。民間傳說范蠡也曾在蠡縣做過皮毛生意，留下“自從范蠡過留史，天下皮毛第一家”之說。
宋遼金元時(shí)期，河北位于民族雜居融合之地，鎮(zhèn)州（今河北正定）、雄州（今河北雄縣）、霸州（今河北霸州）、安肅軍（今河北徐水）、廣信軍（今河北徐水西）、新城（今河北新城東南）等地先后設(shè)立榷場(chǎng)，開展互市交易，皮貨是互市交易中最重要的商品類別之一。
河北海鹽博物館樓頂?shù)哪M古人制鹽現(xiàn)場(chǎng)。 河北日?qǐng)?bào)資料片
明清以降，南北互市更加頻繁，來自蒙古高原的牲畜、皮毛等通過張庫大道進(jìn)入河北，沿商路形成相關(guān)的產(chǎn)業(yè)集群。直到現(xiàn)在，河北仍擁有辛集、肅寧、蠡縣、棗強(qiáng)、陽原等幾個(gè)重要的皮毛產(chǎn)業(yè)集群。
“今天的人們常常會(huì)忽略的一點(diǎn)是，棉花在我國其實(shí)是直到明清才開始大面積種植的。在此之前，皮毛一直是中國人最重要的御寒材料。”劉順超說，因所處地理位置獨(dú)特，皮毛可以說是河北覆蓋面最廣、時(shí)間跨度最大的商品品類，幾乎在每個(gè)時(shí)期都是對(duì)外貿(mào)易的主角之一。
“在河北商業(yè)歷史上，有特色的大宗商品是個(gè)變化的過程。這與河北的自然稟賦和在全國經(jīng)濟(jì)版圖中所處的位置息息相關(guān)?！敝芪恼卤硎?，如果說皮毛、鐵器、絲綢和瓷器成為河北大宗商品，更多依賴河北本身的自然條件和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，那么后來陸續(xù)又有好幾個(gè)品類在歷史上曾占據(jù)一席之地，靠的則是商業(yè)交流的擴(kuò)大。
比如棉紡織產(chǎn)品。元末明初，棉花在河北大面積推廣播種，北直隸的高陽、南宮、廣宗、南皮、趙縣、元氏等縣都是著名的棉花種植區(qū)，有的縣種棉者占當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的一半。棉花的大量種植，帶動(dòng)了家庭棉紡織業(yè)的發(fā)展，織出的布匹，除了自己家庭的使用，其余拿到市場(chǎng)交換。
“另外，煤、鹽也曾是河北的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。”周文章介紹，煤礦主要蘊(yùn)藏在太行山和燕山地帶，峰峰一帶采煤歷史可以上溯到漢末，明代開灤、蔚縣等地開始采煤，其中蔚縣優(yōu)質(zhì)煤被稱為水火炭，燒紅放在香爐中，沒有煙和煤渣，燒過的煤灰像白雪一樣，時(shí)人稱為天下一絕。而滄州一帶盛產(chǎn)雪花白鹽，自古是重要的產(chǎn)鹽區(qū)。
腳步
近百年冀商的開拓之路
今天的北京琉璃廠文化街，這里的許多店鋪，至今留有河北冀州商人的印記。 河北日?qǐng)?bào)記者 王思達(dá)攝
冀州文商撐起琉璃廠
2021年4月8日，北京琉璃廠文化街。
整飭一新的街道兩旁林立著仿古建筑，來薰閣、榮寶齋、中華書局等老字號(hào)十分醒目。
作為發(fā)源于清代的京城文化一條街，如今的琉璃廠已經(jīng)成為北京著名的文化景點(diǎn)。但很少有人知道，在琉璃廠的發(fā)展歷史中，冀州商人曾經(jīng)起到了舉足輕重的作用，甚至可以說是冀州商人延續(xù)了琉璃廠的文脈。
在歷史上似乎名不見經(jīng)傳的冀州商人，和琉璃廠之間有著怎樣的淵源？冀州商幫又是一個(gè)什么樣的群體呢？
“‘冀州幫’是冀商四大幫派之一‘冀中商幫’的一個(gè)重要組成部分，以文商著稱，其最重要的貢獻(xiàn)，就是支撐起了清末民國初期的北京琉璃廠古籍行業(yè)。”冀商文化學(xué)者董培升告訴記者。
如今因文化屬性聞名中外的琉璃廠，在明代只是一個(gè)燒造琉璃瓦的官窯。琉璃廠向文化聚集地的轉(zhuǎn)變，始于清初順治年間。當(dāng)時(shí)，清政府在京城實(shí)行“滿漢分城居住”，琉璃廠正好位于外城的西部，當(dāng)時(shí)的漢族官員多數(shù)住在附近。久而久之，官員和進(jìn)京趕考的舉子常聚集于此逛書市，引來各地書商在這里設(shè)攤、建室、出售藏書。
到乾隆年間，琉璃廠逐漸發(fā)展成為京城最大的書市，并成為“京都雅游之所”，與文化相關(guān)的筆墨紙硯、古玩書畫等行業(yè)，也隨之發(fā)展起來。
起初，琉璃廠的商家多為江西商人。清朝末年，太平天國的戰(zhàn)火使江西到北方的交通阻塞，到琉璃廠經(jīng)營的江西人越來越少。
此時(shí)，歷史上素有重文傳統(tǒng)的冀州人大量涌入琉璃廠。他們先是在江西人開辦的老字號(hào)當(dāng)學(xué)徒，慢慢掌握了版本鑒識(shí)和經(jīng)營本領(lǐng)，后逐漸發(fā)展為在廠肆擺攤獨(dú)立經(jīng)營，有了積累后就購置店鋪，漸漸走向興盛。
冀州書商的代表性人物、冀縣人孫殿起，在《琉璃廠小志》中專門記錄了從晚清到民國60多年間，琉璃廠200多家書商的師承、名號(hào)和盛衰演變。而冀州商人開辦的書鋪就有100多家，撐起了琉璃廠古籍行業(yè)的半壁江山。其中開辦時(shí)間較早、影響較大、延續(xù)超過30年的書肆，有來鹿堂、同業(yè)堂、松筠閣、宏遠(yuǎn)堂、聚好齋、槐蔭山房、瀚文齋、文友堂、寶仁堂等。
“客人來了，可以挨架參觀，隨意取閱。如果是老主顧，更會(huì)讓在柜房先休息，小伙計(jì)敬茶敬煙，略事寒暄，然后才談生意。談?wù)勛罱I到些什么，問問店里最近收到些什么，拿過來看看。好的東西，大家鑒賞一番，買也可以，不買也可以。如果有意要，然后可以談?wù)剝r(jià)錢，形成一種朋友式的營業(yè)關(guān)系?！敝緯飳?duì)琉璃廠冀州書商做生意的情景如是描寫。
到1956年，琉璃廠最大的3家書店都是由冀州人經(jīng)營。
因此，我國古籍版本學(xué)家郭紀(jì)森先生認(rèn)為，是河北冀州人延續(xù)了北京琉璃廠的文脈。
而孫殿起本人在販書的數(shù)十年間，一直保持著一個(gè)良好的習(xí)慣，凡經(jīng)他過眼和販過的書籍，均一一記錄其書名、卷數(shù)、作者姓名、籍貫、刻印時(shí)間、刊印廠肆等資料。日積月累，孫殿起對(duì)目錄學(xué)、版本學(xué)也有較深造詣，尤精于古書版本鑒別、考證，成為公認(rèn)的近代版本目錄學(xué)家。
后來，孫殿起利用工作之余，撰寫了《記廠肆坊刻本書籍》《琉璃廠書肆三記》《販書傳薪記》等文，經(jīng)過數(shù)十年積累，將文章編成《販書偶記》20卷，收古籍善本1萬余種，后又編成《販書偶記續(xù)編》。這兩部書相當(dāng)于《四庫全書總目》之續(xù)編，是清末民國初期有關(guān)古代圖書的著述總目，備受學(xué)術(shù)界重視。
上世紀(jì)40年代的北京全聚德烤鴨。河北日?qǐng)?bào)資料片
眾多“老字號(hào)”源出河北
除了琉璃廠，京津兩地仍留存著多家冀商名品名店老字號(hào)。
愛吃烤鴨的老饕們或許不知道，“全聚德”的創(chuàng)始人其實(shí)是河北人。
“全聚德”創(chuàng)建于1864年（清同治三年），創(chuàng)始人楊壽山祖籍冀州徐莊鄉(xiāng)楊家寨村。
楊壽山幼年時(shí)因家貧到北京謀生，初到北京時(shí)在前門外肉市做生雞鴨買賣。楊壽山對(duì)販鴨之道揣摩得精細(xì)明白，生意越做越紅火，他平日省吃儉用，積攢的錢如滾雪球一般越滾越多。
楊壽山每天到肉市上擺攤售賣雞鴨，都要經(jīng)過一間名叫“德聚全”的干果鋪。這間鋪?zhàn)诱信齐m然醒目，但生意卻江河日下。到了1864年，“德聚全”生意一蹶不振，瀕臨倒閉。精明的楊壽山抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，拿出他多年的積蓄，買下了“德聚全”的店鋪。
經(jīng)營雞鴨生意多年的楊壽山將干果鋪改為烤鴨鋪，并將店名改為“全聚德”。楊壽山還聘請(qǐng)了宮廷名廚，把原來的烤爐改為爐身高大、爐膛深廣、一爐可烤十幾只鴨的掛爐，可以一面烤、一面向里面續(xù)鴨。這就是今天的掛爐烤鴨。
另一家京城餐飲名店“東來順”同樣源出河北。
“東來順”是直隸滄州（今河北省滄州市）丁德山兄弟三人于清光緒二十九年在北京東安市場(chǎng)創(chuàng)辦的飯館。起初是一個(gè)粥攤，經(jīng)過幾年的發(fā)展，變成了羊肉館，字號(hào)是“東來順羊肉館”。后來，他們采納了一位在正陽樓飯店主灶的朋友的建議，把“涮羊肉”引進(jìn)了店堂。由于他們的涮羊肉用料講究，工藝精湛，造型美觀，口味獨(dú)特，一經(jīng)推出就受到了食客的好評(píng)，每日顧客盈門，買賣紅火。
北京東來順飯莊的銅鍋涮羊肉。 陳同偉供圖
“東來順”在北京站穩(wěn)腳跟，除了品質(zhì)過硬，主要靠的是誠信經(jīng)營。即使在“東來順”最興旺的時(shí)期，丁家兄弟仍然不忘初心，老老實(shí)實(shí)做人，認(rèn)認(rèn)真真做事，不偷工減料、不弄虛作假。
東來順的一斤羊肉可切成二十厘米長、八厘米寬的肉片80—100張，且片片對(duì)折、紋理清晰，“薄如紙、白如晶、齊如線、美如花”，切出的羊肉片鋪在青花盤里，能隱約看到盤上的花紋，憑借這手切肉的絕技，“到東來順看切肉片”成了京城餐飲界的一景。
在天津的河北商人，同樣創(chuàng)出了“耳朵眼”炸糕、“十八街麻花”等地方知名小吃品牌；同時(shí)在制藥、五金、鞋帽絨毯等領(lǐng)域，河北商人也頗有建樹，比如河北獻(xiàn)縣人孫玉琦創(chuàng)辦的“利生”體育器材廠，是國內(nèi)最早生產(chǎn)西方體育器材的工廠，生產(chǎn)的籃球在全國都有極高的知名度。
周文章曾對(duì)冀商在京津兩地的發(fā)展進(jìn)行過細(xì)致梳理，在他看來，早期進(jìn)入京津的商人主要是通過運(yùn)河交通北上的江蘇、江西和山東等地商人，中晚期最有實(shí)力的當(dāng)屬徽州商人和山陜商人，以及經(jīng)營絲綢、珠寶和中藥材的浙江商人。
因地緣相近、人緣相親，初期進(jìn)入北京和天津的河北商人，大多數(shù)以行商和小商人為多，以販賣土特產(chǎn)品或經(jīng)營餐飲業(yè)為主。后期河北商人在日雜、制造、醫(yī)藥、筆墨等行業(yè)都有涉足。
清代在京城中經(jīng)營文房四寶的河北商人以衡水人最多，著名產(chǎn)品是“侯店”毛筆和“一得閣”墨汁。侯店制筆業(yè)發(fā)達(dá)，清光緒年間，侯店人把制筆作坊開到北京，“文魁堂”筆莊出產(chǎn)的毛筆還被欽定為“御筆”。到20世紀(jì)30年代，侯店人在北京的筆莊有5家，產(chǎn)品銷往華北、西北等地。
因?yàn)樽鴵碡S富的藥材資源和安國藥市，醫(yī)藥行業(yè)也是冀商成就較大的領(lǐng)域。
天津的“隆順榕”藥店總經(jīng)理、安國人劉華圃曾主持并成功研發(fā)出中國中藥史上第一粒片劑——銀翹解毒片，把中藥制劑技術(shù)帶入新的歷史階段。而武漢的馬應(yīng)龍藥業(yè)、南京的白敬宇藥業(yè)等，則都源于河北定州。
游客在安國選購中藥材。 河北日?qǐng)?bào)資料片
冀商的成功“密碼”
“與更多依靠官府發(fā)跡的一些商幫不同，冀商的形成過程更具奮斗氣息和草根氣息?！痹诤颖奔缴涛幕芯繒?huì)常務(wù)副會(huì)長趙耀華看來，冀商尤其代表著一種根植于民間的商業(yè)力量，始終充滿來自最基層商人的商業(yè)智慧。
冀商的崛起首先在于敏銳把握了時(shí)代大勢(shì)，抓住了發(fā)展機(jī)遇。
比如“呔兒商”和“武安商幫”抓住了明末清初東北開發(fā)的歷史機(jī)遇。
“呔兒商”認(rèn)準(zhǔn)了“闖關(guān)東”的大批移民到東北，需要生產(chǎn)資料、生活資料和醫(yī)療保障等商品服務(wù)的商機(jī)，大都經(jīng)營工商業(yè)，早期或從事長途販運(yùn)，或開店售貨，中后期以從事糧油加工、大中商場(chǎng)經(jīng)營為主。
而“武安商幫”則認(rèn)為東北大量移民缺醫(yī)少藥，于是發(fā)揮從事藥材生意的優(yōu)勢(shì)，移民聚集到哪里，他們就把藥鋪開到哪里，以至于逐步形成了在東北全境全面開花的壟斷局面：“凡是冒煙的地方，都有武安人在賣藥?！薄拔浒采處汀币灿纱嗽谝欢ǔ潭壬蠅艛嗔藮|北參茸等貴重藥材的收購經(jīng)銷。
商幫具有地區(qū)性、集團(tuán)性，由于區(qū)域文化不同，也就形成了各自不同的人文特征。
“過去外地商人把河北商人叫‘直隸棒棒’，說明河北人性格直爽，順理直言?！壁w耀華認(rèn)為，燕趙文化以慷慨悲歌、勇武任俠的鮮明特征而聞名于華夏。義字當(dāng)先、以義取利、以利行義，這些高尚的品格為世代燕趙人所推崇。在這樣的人文環(huán)境中成長起來的河北商人，一直以這些標(biāo)準(zhǔn)為價(jià)值觀和道德觀。
“當(dāng)然，除了地域性格，冀商一步步走向成功還有諸多因素?！壁w耀華認(rèn)為，由于冀商是近代商幫中形成最晚的一個(gè)流派，使得他們更具現(xiàn)代性，能夠順勢(shì)而為，敢于革故鼎新，更加關(guān)注技術(shù)的迭代和最新的經(jīng)營理念。
“咱們是有東有伙的買賣”，當(dāng)年在武安人的商號(hào)里，經(jīng)?？梢月牭竭@樣一句話。
研究“武安商幫”多年的邯鄲市文化學(xué)者安秋生說，這話里有著豐富的含義，代表著武安商幫管理體制上的特色。
在安秋生看來，“武安幫”的成功不僅僅是由于贏得了開發(fā)東北的“天時(shí)”，更是由于他們?cè)诠芾砩吓c時(shí)俱進(jìn)，其中最突出的是股份制和掌柜負(fù)責(zé)制，這與現(xiàn)代企業(yè)管理的理念和制度頗有近似之處。
和財(cái)大氣粗的晉商相比，武安商人原始資金不足，一家一戶資本有限，便用股份制彌補(bǔ)這種不足，通常是親戚、朋友、同鄉(xiāng)籌集資金共圖大業(yè)。因此，在武安商號(hào)中，許多商家都推行股份制。
當(dāng)時(shí)，“德泰興”“徐和發(fā)”“錦和慶”等大藥莊，甚至不少規(guī)模稍小的藥店，都有兩個(gè)以上的股東。
在這些實(shí)行股份制的武安商號(hào)里，大多都有一本“萬金賬”?！叭f金賬”記錄著股東們的入股情況，又規(guī)定了藥店的經(jīng)營宗旨，既是分紅的依據(jù)，又是利益均沾、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的契約。這從產(chǎn)權(quán)上對(duì)東家、掌柜、勞金的行為進(jìn)行了約束，既然是“有東有伙的買賣”，大家都必須照章行事，按制度運(yùn)作。
在經(jīng)營方面，武安商幫普遍實(shí)行“掌柜負(fù)責(zé)制”，除“家眷鋪”以外，不管是獨(dú)資還是合股，武安的財(cái)東們大都是把商號(hào)委托給掌柜來經(jīng)營，東家只管制定章程和到時(shí)分紅，平時(shí)不干預(yù)店內(nèi)事務(wù)?！敖?jīng)理東家”（東家之代表，相當(dāng)于“董事長”）可以定期到柜上巡視，也可以派人住柜監(jiān)督，但是不可以對(duì)日常經(jīng)營發(fā)號(hào)施令。不到“賬年”，所有東家誰也無權(quán)去柜上支取一分錢。這些制度保證了藥店由有能力的專業(yè)人才來管理經(jīng)營。這與現(xiàn)在所說的“兩權(quán)分離”（所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)適度分離）如出一轍。
哈爾濱的“同記”商場(chǎng)是“呔兒商”武百祥和趙禪唐創(chuàng)辦的?！巴洝备闹袊ど虡I(yè)沿用的“年薪制”為“月薪制”，這一舉措在當(dāng)時(shí)是一個(gè)首創(chuàng)，大大調(diào)動(dòng)了員工的積極性。
同時(shí)，武百祥十分關(guān)注員工的物質(zhì)生活和文化生活?！巴洝鄙w有員工宿舍，每年發(fā)給員工住房補(bǔ)貼，甚至開辦了醫(yī)院、理發(fā)店和浴室，工廠內(nèi)設(shè)有俱樂部、圖書館等，豐富員工的精神文化生活。
高陽紡織企業(yè)展示創(chuàng)意毛巾產(chǎn)品。 河北日?qǐng)?bào)資料片
高陽紡織業(yè)有400多年的歷史，對(duì)紡織技術(shù)迭代的不斷追求是其經(jīng)久不衰的主要原因。
從明朝到清朝中期300多年時(shí)間里，高陽紡織業(yè)處于落后的土紗木機(jī)時(shí)期，這種工具笨重，效率很低，一天也紡不了幾斤棉花、織不出幾尺布。
清末，高陽商人王士穎第一次把國外鐵輪織布機(jī)引進(jìn)高陽，并加以改進(jìn)，使“高陽布”從木制織機(jī)織窄幅土布發(fā)展到鐵輪織布機(jī)織寬幅洋布，織布效率提高近10倍。
在樂亭縣文化研究會(huì)會(huì)長徐興信看來，“呔兒商”精神中一個(gè)很重要的特點(diǎn)，就是重視文化教育。
樂亭“呔兒商”多數(shù)出身貧苦、缺乏文化，深感無文化在經(jīng)商中之艱難，因此尤其重視培養(yǎng)經(jīng)商人才。
“老呔兒”們經(jīng)商致富后回報(bào)桑梓，每年都有大筆的匯款寄回家鄉(xiāng)，隨之而來的是冀東一帶教育的興盛。
據(jù)徐興信介紹，民國初年，各地開始廢舊學(xué)堂興辦新學(xué)，而許多在外經(jīng)商的“老呔兒”，又把辦教育與培養(yǎng)經(jīng)商人才結(jié)合起來，他們注資辦學(xué)，先后在樂亭辦了146所私立小學(xué)。
這些學(xué)校在規(guī)模、師資和教育等各方面都是當(dāng)時(shí)一流的，對(duì)當(dāng)?shù)亟逃陌l(fā)展起了重要作用。在這些私立學(xué)校中，尤其重視培養(yǎng)經(jīng)商人才?！熬〇|第一家”劉家開辦的親仁學(xué)校，最早增設(shè)商業(yè)班。百善學(xué)校的經(jīng)費(fèi)由武百祥名下的“同記”企業(yè)從每年的盈利分紅中提取，學(xué)生畢業(yè)后大部分到“同記”去習(xí)業(yè)。
這種經(jīng)商重文的大潮，使得近代以來冀東地區(qū)人才輩出。僅以樂亭為例，這個(gè)不足50萬人口的海邊小縣，近代以來僅兩院院士就出了10位，新中國成立后授過銜的將軍就有25位。中國共產(chǎn)黨的創(chuàng)始人之一李大釗先生生于樂亭，幼年時(shí)還在商人開辦的私立小學(xué)接受了啟蒙教育。
印跡
商路滋養(yǎng)的文化遺產(chǎn)
太極拳愛好者在邯鄲廣府古城城樓前展演。 河北日?qǐng)?bào)資料片
武術(shù)：鏢行天下武成風(fēng)
2021年9月10日清晨，滄州，大運(yùn)河灣公園。
兩位身穿紅色練功服的老年武術(shù)愛好者，揮拳舞臂，正在進(jìn)行徒手攻防技能演練，兩人動(dòng)作敏捷靈活，拳拳生風(fēng)。
在滄州的公園、廣場(chǎng)，常能看到習(xí)武者的身影，城市道路兩旁林立著各類“武館”“武?！?。
滄州是一座有深厚武術(shù)文化傳統(tǒng)的城市。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，滄州市境內(nèi)習(xí)武者近200萬人，武術(shù)人口所占比例約為全市總?cè)丝诘乃姆种弧?/p>
1992年，滄州被國家體委命名為“武術(shù)之鄉(xiāng)”，成為全國第一個(gè)獲此殊榮的省轄市。
滄州武術(shù)名揚(yáng)全國，與大運(yùn)河商路的存在密不可分。
在中國大運(yùn)河申報(bào)世界文化遺產(chǎn)期間，河北省大運(yùn)河聯(lián)合申遺辦公室整理出325處遺產(chǎn)點(diǎn)，除去與運(yùn)河直接相關(guān)的120處外，其余200多處都是大運(yùn)河衍生出來的文化遺產(chǎn)。
武術(shù)文化，就是其中之一。
自古滄州有尚武之風(fēng)。戰(zhàn)國時(shí)期，滄州分屬燕、趙、齊三國之地，是三個(gè)大國相互攻伐的重要戰(zhàn)場(chǎng)。戰(zhàn)亂頻仍，為了生存，百姓養(yǎng)成了習(xí)武傳統(tǒng)。
漢代，滄州東部隸屬渤?？?，時(shí)任太守龔遂為發(fā)展農(nóng)業(yè)，曾張貼告示，鼓勵(lì)百姓“賣刀買犢，賣劍買牛”，可見當(dāng)時(shí)武風(fēng)的濃厚。
不過，這種民間習(xí)武傳統(tǒng)，真正演化成具有獨(dú)特地域風(fēng)格和流派體系的民間武術(shù)，是在明清時(shí)期。
明代之前，大運(yùn)河主要是為官方運(yùn)輸漕糧服務(wù)的“漕河”。明清時(shí)期，商品經(jīng)濟(jì)有了較大的民間性和自由性，溝通北京和江南的京杭大運(yùn)河上，民用商品大規(guī)模增加。
各類商品長途販運(yùn)，安全是頭等大事。于是，許多商人雇傭習(xí)武之人保護(hù)貨物、錢財(cái)，受雇的人稱為“鏢師”。
到了清代，“鏢師”群體經(jīng)營規(guī)模、業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)大，職業(yè)化程度更高，一個(gè)商業(yè)組織形式更加完善的行業(yè)應(yīng)運(yùn)而生——鏢行。
2021年6月20日，北京東城區(qū)西半壁街13號(hào)，清代“源順鏢局”舊址。
“源順鏢局”位于一座兩跨四合院內(nèi)，有房屋50余間。前院是倉房、車棚、馬廄，后院搭有天棚，是鏢師們練功習(xí)武、起居用餐的地方。
鏢局，古代的武裝運(yùn)輸業(yè)。從事這一行業(yè)，最基本的技能是要會(huì)武術(shù)。
“源順鏢局”創(chuàng)建于清光緒五年（1879年），是當(dāng)時(shí)全國十大鏢局之一。創(chuàng)辦人王正誼，世稱“大刀王五”。他生于滄州，師傅是滄州最大鏢局“成興鏢局”總鏢頭李鳳崗。
據(jù)民國《滄縣志》記載，滄州武術(shù)人才輩出，明清時(shí)期出過武進(jìn)士、武舉人1937名，京師許多鏢局的創(chuàng)辦人和鏢師，都出自滄州或師從滄州武師。
如今我們?cè)跍嬷菀呀?jīng)找不到清代“成興鏢局”的遺跡，但通過滄州武師在京師創(chuàng)建的“源順鏢局”，仍能感受到滄州武術(shù)在全國鏢局行業(yè)的影響力。
據(jù)記載，“源順鏢局”的業(yè)務(wù)北至東三省，南到江南，在商路沿線開通眾多分號(hào)或外柜，一趟鏢路長的可達(dá)兩三千里。
明清時(shí)期，大運(yùn)河上的滄州城，是鏢局南下北上走鏢要道。
因?yàn)闇嬷菸湫g(shù)行家眾多，鏢行形成了“鏢不喊滄”的行規(guī)，無論哪家的鏢車路過滄州，都撤下鏢旗，低調(diào)通過，不喊鏢號(hào)。
20世紀(jì)初，京漢、京奉、京綏、津浦等鐵路干線通車，形成以北京為中心的鐵路交通網(wǎng)絡(luò)，加之郵政、海關(guān)系統(tǒng)的創(chuàng)立運(yùn)營，效率更高、成本更低的鐵路運(yùn)輸方式出現(xiàn)，鏢局業(yè)務(wù)受到巨大沖擊，并最終走向沒落。
鏢局的興衰傳奇，最終寫入中華武術(shù)史，成為其中的獨(dú)特篇章。
2021年7月13日，邯鄲永年區(qū)，育德太極武術(shù)院。
“馬步扎得低一點(diǎn)?！薄斑@一拳要打出力量來。”……在太極武術(shù)院拳師指導(dǎo)下，70余名青少年在習(xí)練太極拳。
在“太極拳之鄉(xiāng)”永年，學(xué)太極拳已成為許多學(xué)生度過暑期的方式。
目前，永年太極拳習(xí)練者達(dá)到42萬人，到永年學(xué)習(xí)太極拳的外地人年均超過10萬人。永年1000余名拳師在國內(nèi)辦校，30余位名師常年在國外辦班，一大批太極拳師走上職業(yè)授拳、傳播太極拳文化的道路。
和永年太極拳一樣，河北眾多武術(shù)拳種已經(jīng)從之前防身護(hù)體、保鏢押運(yùn)的實(shí)用功能，轉(zhuǎn)變成一種強(qiáng)身健體的養(yǎng)生文化，成為向國內(nèi)外傳遞武術(shù)精神的文化載體。
除滄州市外，邯鄲永年區(qū)、邢臺(tái)南宮市、衡水深州市、廊坊文安縣、邯鄲峰峰礦區(qū)六個(gè)縣市區(qū)也被認(rèn)定為國家級(jí)“武術(shù)之鄉(xiāng)”。
河北大部分地區(qū)都有尚武傳統(tǒng)?？梢哉f，河北本身就是“武術(shù)之鄉(xiāng)”。
河北武術(shù)拳種多樣，輻射性強(qiáng)，影響面廣。
在全國129個(gè)拳種中，形意、太極、八極、八卦、無極、八閃翻、綿張翻、鷹爪翻等50多個(gè)拳種發(fā)源于河北，主要分布在滄州、邯鄲、保定、廊坊、衡水、邢臺(tái)等地。
在第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中，武術(shù)類共7項(xiàng)，河北占4項(xiàng)，包括滄州武術(shù)、邯鄲永年太極拳（楊氏）、邢臺(tái)梅花拳、邢臺(tái)沙河藤牌陣。
民國年間奉武術(shù)為國術(shù)，中央國術(shù)館的教官七成是河北人，尤其以滄州為最。三大內(nèi)家拳最有名的武師中，如孫祿堂、楊露禪、董海川、郭云深等都是河北人。
河北武術(shù)拳種的四面開花，與各地商路的存在密不可分——滄州、邯鄲、保定、廊坊、衡水、邢臺(tái)等城市，都分布在大運(yùn)河商路或太行山東路大道這兩條重要的古代水路、陸路商道上。
第十八屆中國吳橋國際雜技藝術(shù)節(jié)開幕現(xiàn)場(chǎng)。河北日?qǐng)?bào)資料片
雜技：“走四方”到“臺(tái)中央”
2021年10月8日，吳橋雜技大世界，“吹破天”劇場(chǎng)。
劇場(chǎng)內(nèi)，傳出悅耳的旋律。仔細(xì)看，演奏者不是用嘴，而是用鼻子在吹奏。
幽默滑稽的表情，贏得觀眾喝彩不斷，贊嘆“吳橋雜技有絕活兒”。
“吹破天”表演者何樹森出自五代吹奏世家，他的表演將民間吹奏樂與雜技、雜耍、口技、東北二人轉(zhuǎn)等民間藝術(shù)融為一體。
吳橋，中國雜技之鄉(xiāng)。和滄州武術(shù)一樣，吳橋雜技也是在大運(yùn)河滋養(yǎng)下走向繁榮的民間藝術(shù)文化。
吳橋雜技表演藝術(shù)歷史悠久。
在吳橋縣小馬廠村出土的南北朝封氏之墓壁畫中，就有蝎子爬、肚頂、倒立、馬術(shù)等雜技表演，這個(gè)家族定居在滄州吳橋、景縣一帶，可見雜技藝術(shù)1500多年前在這里已經(jīng)很受歡迎。
不過，最初吳橋人演練雜技，并不是出于對(duì)藝術(shù)的愛好，而是學(xué)習(xí)謀生的技能。
吳橋位于黃河下游，西有大運(yùn)河，東臨四女寺河，河道擺動(dòng)，水患頻發(fā)，土地鹽堿化，農(nóng)耕難以養(yǎng)活當(dāng)?shù)厝丝冢谑窃S多人選擇練習(xí)雜技，賣藝糊口，浪跡江湖。
吳橋雜技影響力走出滄州，擴(kuò)展到全國，是在元朝之后，特別是明清時(shí)期。對(duì)此起到促進(jìn)作用的因素，無疑要有大運(yùn)河的水上商路。
“小小銅鑼圓悠悠，學(xué)套把戲江湖走。南京收了南京去，北京收了北京游。南北二京都不收，條河兩岸度春秋?！?/p>
這是流傳在吳橋雜技藝人中的一首著名“鑼歌”，歌中的“條河”，就是大運(yùn)河。
雜技表演，貴在有人氣。運(yùn)河商路上的城鎮(zhèn)、碼頭，人流量很大，正是雜技表演的絕佳場(chǎng)所。
明清時(shí)期，吳橋雜技藝人主要的表演場(chǎng)所是運(yùn)河兩岸的大小城鎮(zhèn)，北上有較大的碼頭連鎮(zhèn)、東光、泊頭、滄州、天津，南下是山東德州、濟(jì)南、臨清，直至揚(yáng)州、杭州。
清代京杭大運(yùn)河上商業(yè)繁榮的“雜八地”，如北京天橋、天津三不管、南京夫子廟等，都是吳橋雜技藝人會(huì)聚的地方，江湖上有“沒有吳橋不成班”的說法。
吳橋雜技的興盛發(fā)展，大運(yùn)河功不可沒。如果沒有大運(yùn)河經(jīng)濟(jì)帶的存在，雜技這項(xiàng)民間技藝很難生存，更難吸引這么多吳橋人從事這一行當(dāng)。
清代，也是近現(xiàn)代滄州雜技節(jié)目定型的時(shí)期。當(dāng)時(shí)，吳橋的雜技已有技巧、馴獸、口技、魔術(shù)等六個(gè)門類的約200個(gè)表演節(jié)目。
但習(xí)慣了闖蕩江湖的吳橋雜技藝人不滿足于此，他們遠(yuǎn)涉重洋，最終推動(dòng)中國雜技走向世界。
在這個(gè)過程中，有一位雜技藝人不能不說——孫福有。
2021年6月19日，滄州吳橋，孫龍村。
在村東頭路北，有一座與周圍民居迥然不同的西式灰色小洋樓，羅馬圓柱，拱門尖窗，門楣雕刻圖案，房檐上有瓶形欄桿，三面木制回廊，小樓一派俄式建筑風(fēng)格。
它的主人，是吳橋著名的雜技藝人孫福有。
1904年，孫福有的雜技班受俄國一家馬戲團(tuán)之邀，到莫斯科演出。1921年6月，在俄國、印度等國巡演多年的孫福有回國創(chuàng)建了中國第一家馬戲團(tuán)——中華國術(shù)馬戲團(tuán)。
到1928年，中華國術(shù)馬戲團(tuán)已享譽(yù)國內(nèi)外，團(tuán)隊(duì)也達(dá)到了空前規(guī)模：有演職人員120多人，演出節(jié)目50多個(gè)，大象10頭，獅虎馬猴50多只（匹），兩臺(tái)發(fā)電機(jī)和14輛汽車。當(dāng)時(shí)用火車運(yùn)輸這些道具裝備，一次要16節(jié)車皮。
這家馬戲團(tuán)建立更大的意義還在于，它改變了數(shù)百年來吳橋雜技表演傳統(tǒng)的“撂攤兒”形式，轉(zhuǎn)為像歐洲馬戲團(tuán)一樣搭建演出大棚，并為雜技藝人加裝了保險(xiǎn)繩。
演出大棚和保險(xiǎn)繩的發(fā)明，使中國雜技從“撂攤兒”演出的街頭藝術(shù)，轉(zhuǎn)為內(nèi)涵更為豐富、體系更為完整的舞臺(tái)藝術(shù)，推動(dòng)了中國雜技藝術(shù)從“走四方”到“臺(tái)中央”的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。孫福有因此也被稱為“現(xiàn)代雜技之父”。
2021年9月28日，石家莊，河北藝術(shù)中心。
第十八屆中國吳橋國際雜技藝術(shù)節(jié)開幕，來自17個(gè)國家雜技藝術(shù)家的35個(gè)雜技魔術(shù)節(jié)目同臺(tái)競技，共逐“金獅獎(jiǎng)”。
中國吳橋國際雜技藝術(shù)節(jié)創(chuàng)辦于1987年，每兩年舉辦一屆，已經(jīng)成為中國雜技藝術(shù)領(lǐng)域舉辦歷史最長、規(guī)模最大、影響最廣的國家級(jí)藝術(shù)賽事。
世界雜技看中國，中國雜技看吳橋。2006年，吳橋雜技被列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
雖然大運(yùn)河商路已經(jīng)不再是雜技藝人巡演的載體，但吳橋雜技的傳承發(fā)展一直沒有中斷，如今已經(jīng)形成成熟的現(xiàn)代商業(yè)演藝體系，并成為我國與世界各地合作交流的文化橋梁。
西河大鼓藝人通過網(wǎng)絡(luò)直播形式傳播非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 河北日?qǐng)?bào)資料片
曲藝：商路即是傳藝路
2020年8月31日，滄州滄縣文化館，“古韻書場(chǎng)”。
鼓聲陣陣，木板響起。深情的鼓弦樂，渾厚粗獷的唱腔，似說似唱、似敘似述，把觀眾帶進(jìn)木板大鼓的獨(dú)特韻味里。
木板大鼓，是滄縣地方曲藝文化形式。從2001年第一屆“古韻書場(chǎng)”舉辦至今，十幾年從沒間斷。與往年不同，為防控疫情，這一屆“古韻書場(chǎng)”通過線上視頻的形式和觀眾見面。
木板大鼓形成于明代中后期，距今已有400多年，2006年被列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
《滄縣志》記載：“江湖大鼓（木板大鼓）風(fēng)行一時(shí)，其聲韻頓挫淋漓，足表燕趙慷慨悲歌之聲。”
數(shù)百年里，木板大鼓渾厚粗獷、狂放蒼涼的聲腔，伴隨著運(yùn)河之水傳播南北。
清代的木板大鼓藝人，大多沿著運(yùn)河跑碼頭賣藝。一副木板、一架大鼓、一把三弦，布褡褳肩上一搭，搭乘運(yùn)河船只，北上南下，一路說唱。
在北方大鼓藝術(shù)中，木板大鼓是較早期的傳統(tǒng)曲藝之一。它的唱腔、曲調(diào)被西河大鼓、京韻大鼓等所吸收，也被稱為“京韻大鼓的母根”。
事實(shí)上，清代，在運(yùn)河兩岸流行的曲藝形式繁多，僅滄州一地，就有滄縣木板大鼓、河間西河大鼓、河間皮影戲、滄州落子、青縣哈哈腔等多個(gè)曲藝種類。
商路即藝路，不僅大運(yùn)河商路帶動(dòng)了地方曲藝的南北傳播，河北一些地方曲種，還沿著陸路商路，傳播到東北地區(qū)。
2021年7月16日，唐山樂亭。
60歲的樂亭大鼓愛好者王仁東通過手機(jī)“快手”收看“張旭武—樂亭大鼓”直播間欣賞樂亭大鼓《呼家將》。
張旭武，是樂亭大鼓的省級(jí)傳承人。他在“快手”的粉絲量大約9.3萬人。他的粉絲除了唐山本地人較多外，還有來自遼寧、吉林、黑龍江的粉絲。
樂亭大鼓，國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，清代咸豐年間創(chuàng)立于樂亭縣，是我國北方較有代表性的曲藝鼓書，流傳于京、津、冀及東北三省廣大地區(qū)。
樂亭大鼓在東北的流行，與清代到民國初期樂亭商幫闖關(guān)東直接相關(guān)。樂亭大鼓藝人隨著商幫，沿著商路，將這種曲藝形式帶到東北。
民國初年，闖關(guān)東的樂亭商幫“京東第一家”劉家經(jīng)常請(qǐng)樂亭大鼓的說唱藝人到東北劉家的商號(hào)說書。他們出關(guān)以后，到錦州、沈陽、通遼、開原、長春、哈爾濱等地說書，不但使劉家商號(hào)的人們大飽眼福，還在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生了極大的反響。
當(dāng)?shù)厮嚾讼驑吠ご蠊乃嚾藢W(xué)唱，樂亭大鼓藝人就在當(dāng)?shù)厥胀健：髞砹餍杏谶|寧的遼南大鼓，就是在樂亭大鼓基礎(chǔ)上，吸收了遼南民歌及其他曲藝形成的。
目前，樂亭縣擁有專業(yè)及業(yè)余樂亭大鼓藝人200多名，每年在樂亭及周邊各縣完成營業(yè)性演出20000余場(chǎng)。
這種傳統(tǒng)的曲藝形式，經(jīng)過當(dāng)?shù)厮嚾说脑賱?chuàng)新，發(fā)展出對(duì)口大鼓、群口大鼓、情景大鼓劇等多種形式，通過互聯(lián)網(wǎng)等新渠道傳播，依然具有著廣泛的群眾基礎(chǔ)。
2021年9月10日，邯鄲武安，活水鄉(xiāng)樓上村。
巍巍太行，戲韻樓上。這座僅有300余戶的小村莊，處處流露出“平調(diào)落子”戲曲味。
平調(diào)落子戲曲博物館、平調(diào)落子傳習(xí)所、戲院、戲曲茶社……就連村里的街道、廣場(chǎng)也以平調(diào)落子戲曲元素來命名，平調(diào)落子博物館前的街道名為“端花”——取自一出著名的落子小戲。
樓上村，首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——武安平調(diào)落子的主要傳承地之一，村里有一家?guī)资隂]有間斷的武安平調(diào)落子劇團(tuán)，至今仍活躍在十里八鄉(xiāng)。
武安平調(diào)落子，是武安平調(diào)、武安落子的合稱。
武安作為一個(gè)縣級(jí)城市能同時(shí)擁有兩個(gè)劇種，這在全國都是非常罕見的。因此，武安也有“地方戲曲之鄉(xiāng)”之稱。
“武安平調(diào)落子廣泛流傳于我省南部邯鄲、邢臺(tái)等地，但很多戲迷可能不知道，歷史上武安戲曲藝術(shù)發(fā)育過程中，武安商人起到了關(guān)鍵作用。”安秋生說。
“南綢北藥”，武安商幫在明清、民國時(shí)期的足跡北至東北，南到江南，外來的戲曲藝術(shù)也隨著商路、商幫來到武安，與武安地方曲藝交流融合。
武安平調(diào)，最初就是在外地經(jīng)商的武安人帶回來的“舶來品”。
平調(diào)落子起源于清代中葉，距今已經(jīng)有200多年歷史，是由流行于河南北部的梆子戲演變而來的。
“往來江浙一帶的武安綢布商人，也把江浙戲曲經(jīng)典劇目引入武安。如《天仙配》《桃花庵》《兩狼山》等，其中《天仙配》與黃梅戲同名劇目的故事梗概大致相同。”安秋生說。
商路上的曲藝交流有來有往。武安商人也把本地的曲藝形式，通過商路帶到了經(jīng)營地，吉林“通化落子”就是在這種交流中誕生的。
武安落子最初是由武安一帶民間所流行的“花唱”發(fā)展而來，落子說唱交織，載歌載舞，具有濃厚的武安鄉(xiāng)土氣息。
“武安商人到東北販運(yùn)藥材，同時(shí)也把自身喜歡的‘花唱’小戲帶到東北。它與當(dāng)?shù)氐乃囆g(shù)形式結(jié)合，形成了新的藝術(shù)曲種、武安落子姊妹花——吉林‘通化落子’?！卑睬锷f。
不僅是木板大鼓、樂亭大鼓、武安平調(diào)落子等曲藝、小戲，河北更知名的戲曲曲種如河北梆子、評(píng)劇等，在形成、傳播過程中也深受河北境內(nèi)運(yùn)河商路、陸路商道的影響。河北戲曲的獨(dú)特魅力，我們將在后續(xù)報(bào)道中為大家呈現(xiàn)。? （采訪/河北日?qǐng)?bào)記者 袁偉華 李冬云 朱艷冰 王思達(dá)?執(zhí)筆/河北日?qǐng)?bào)記者 袁偉華 李冬云 王思達(dá)）
