立冬剛過，又到了吃火鍋的季節(jié)了！漢街同成富苑三樓，在這里才開了一家高營養(yǎng)的原生態(tài)特色美食——牛飄香藏牦牛系列，宛若一匹黑馬，憑借其新、奇、美、靚等優(yōu)點，滿足了年輕男女對于健康美味以及新奇特餐飲美食的追求，令諸多美食愛好者們大呼驚喜。

牛飄香藏牦牛雪域風(fēng)情火鍋的鎮(zhèn)店之寶，是來自海拔3800多米，零下38℃雪域天堂的藏牦牛，一生中攝入大量蟲草、貝母等名貴中草藥。有高原黑黃金的美稱，有調(diào)理、補血、抗衰老的功效。牛飄香的牦牛肉都是選取雪域高原的優(yōu)質(zhì)牦牛肉，冷鏈空運到武漢保證肉質(zhì)正宗、原生態(tài)。牦牛肉可口性佳，富含氨基酸和蛋白質(zhì)，脂肪含量特別低，色鮮，味美，郁香，多汁，具有“野味”特色，既好吃又不胖的牦?；疱?。

店里有特色的，要屬這個牦牛骨湯的鍋底，鍋底的高湯是由牦牛大骨，旺火煮沸后改文火熬制8小時，其味鮮香悠長，回味無窮。奶白色的湯底，開鍋沸騰后，來一碗牦牛骨湯，湯清味正，暖胃又暖身。也可以不多加其他調(diào)料，品嘗骨湯的原汁原味，涮肉前要不喝上一碗簡直不像話?？者\來的牦牛大餐，自然生長的牦牛，脂肪含量少，肉質(zhì)緊實口感佳，色澤鮮艷，開鍋后牦牛肉入鍋涮6-10秒，口感佳，不要煮得太老，趁熱入口。搭配牛飄香的秘制醬料，多種口味可以選擇，花生醬口感香醇濃郁，辣醬口感鮮香中帶有辣意，愛吃辣的可以嘗試一下。

看到牛飄香的毛肚，小編只想到兩個字“肥美”。晶瑩剔透的毛肚，在牦牛骨湯中吸收湯汁的精華，味道鮮香、Q彈軟嫩，不加蘸料拿出來直接吃，原汁原味的感覺非常贊，咬上一口彈牙又多汁，鮮嫩感一定要吃了才知道，喜歡吃辣的朋友可以，蘸上牛飄香的秘制辣醬。

壓軸上的菜品是一個全牛頭宴，雪域高原的牦牛美味在嫩白的沸騰湯底中得道飛仙，一口下去，醇香濃厚滿口四溢，再搭配原汁原味的牛雜，蘸上一碗?yún)R聚數(shù)十種上等好材牛飄香特制醬料 ，瞬間被點燃熱情，讓你不做他想，唯一心享受這饕餮盛宴。

據(jù)了解，牛飄香藏牦牛宴以中國10大名廚石萬榮、劉鵬為首的30位中高級餐飲烹飪大師組成的豪華專家團，在深入研究了傳統(tǒng)藏式牦牛烹飪技法的基礎(chǔ)上，結(jié)合了中式餐飲的核心精髓，開發(fā)出牦牛肉的湯、燉、涮、烤、煮、餡、鹵、煎等花樣烹飪方式，將富有神奇色彩自然純凈的雪域風(fēng)情藏牦牛引入內(nèi)地，為食客們帶來一份來自天堂的美味。15927337598牛飄香藏牦牛食府漢街店。