血糯米麻薯肉松包

1.300g血糯米提前浸泡一晚，蒸熟備用

2.250g糯米粉加入50g白砂糖，50g玉米淀粉，400g牛奶攪拌均勻，過篩蒸熟備用

3.取出麻薯，趁熱加入25g黃油攪拌均勻，放涼備用

4.蒸熟的血糯米取出，加入煉乳，白糖攪拌均勻即可

5.將血糯米包進麻薯中，刷上沙拉醬，沾上肉松即可