訂購(gòu)該食材的終結(jié)者：慕斯

可頌面包是一種用面粉、面包粉、溫水、糖、無(wú)鹽黃油、鹽、全脂牛奶等食材制作成的面包，通常用于早餐，因?yàn)槠湫螤钣直环Q(chēng)為“羊角包”或“牛角包”。有著層次分明，外皮酥脆內(nèi)部柔軟奶香濃郁的特點(diǎn)。

筆者對(duì)可頌面包的主要印象來(lái)自肯德基的早餐套餐里的可頌，現(xiàn)烤的熱乎可頌吃起來(lái)口感還是蠻不錯(cuò)的。

此外筆者查了一下，發(fā)現(xiàn)也有用可頌面包做漢堡或三明治的情況，所以老爹炸雞堡店里把可頌面包用作漢堡面包是說(shuō)得通的。而且這也不是可頌面包第一次出現(xiàn)在老爹游戲里了，早在老爹意面店/to go!里可頌面包就以配餐面包的身份出現(xiàn)過(guò)。

記事：

·慕斯是唯一訂購(gòu)該食材的終結(jié)者；

芝麻面包，Sesame Bun

初始自帶食材

訂購(gòu)該食材的顧客：康納、迪達(dá)、瑪姬、錦鯉、帕利、佩里、香農(nóng)、斯凱勒、奧爾加等

訂購(gòu)該食材的終結(jié)者：無(wú)

就是表面有許多芝麻的漢堡面包，相比于上面的傳統(tǒng)面包，這種面包更為我們所熟悉。幾乎所有的漢堡里都少不了這種面包的身影。

記事：

·沒(méi)有終結(jié)者訂購(gòu)該食材；

酪乳比斯吉面包，Buttermilk Biscuit

與埃姆萊特解鎖于等級(jí)2

訂購(gòu)該食材的顧客：布默、漢克、庫(kù)珀、瑪麗、凱拉、威夫、小丑斯賓克斯、約翰尼等

訂購(gòu)該食材的終結(jié)者：杜克·加恰

這種面包是加入了酪乳的比斯吉面包，“Buttermilk”即酪乳，是過(guò)量攪打重奶油把幾乎所有的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)辄S油留下的產(chǎn)物，它由水，牛奶蛋白，乳糖（乳糖）和少量脂肪（大約與低脂牛奶一樣多）組成的發(fā)酵產(chǎn)物。有一種類(lèi)似較為溫和的醋味，本身更為厚實(shí)且有點(diǎn)呈塊狀。酪乳可以用于煎餅、華夫餅、餅干等各類(lèi)烘焙食品以及其他菜肴。

“Biscuit”指的是比斯吉面包，是一種泡打粉或小蘇打取代酵母作為膨松劑制成的小面包?。. 它的外皮烤得焦黃堅(jiān)脆，內(nèi)里蓬松而綿軟，類(lèi)似于英國(guó)的司康餅。因?yàn)槠浒l(fā)酵過(guò)程不耗費(fèi)時(shí)間，一般與玉米面包、蘇打面包等合稱(chēng)為“速發(fā)面包”。

順便提一句，“Biscuit”?這個(gè)單詞容易被錯(cuò)誤翻譯為餅干，這與它原本指的食物大相徑庭了。

綜上所述可知，這是一款加入了酪乳的比斯吉面包，外國(guó)也有一些這種面包的菜譜。筆者在之前的肉類(lèi)科普里介紹過(guò)外國(guó)的一些快餐品牌有把炸牛排夾在比斯吉面包里的產(chǎn)品，可知這種面包與肉類(lèi)的適應(yīng)性很好。

記事：

·馬特會(huì)訂購(gòu)該食材；

·杜克·加恰是唯一訂購(gòu)該食材的終結(jié)者；

·酪乳比斯吉餅底在披薩店HD是楓葉清晨限定食材；