《肉末燒豆腐》??????

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

肉末燒豆腐教程來嘍??????

一、制作過程??????

1??食材準備:豆腐、肉末、姜蒜末、小米辣、小西芹 。

2??鍋燒到冒煙再倒油，轉(zhuǎn)動鍋身。往鍋里撒一小點的鹽，防止粘鍋。切好的豆腐下入鍋中，中小火煎至兩面金黃，盛出備用。

3??就著鍋中的底油，下入肉末炒至斷生。再把姜蒜、小米辣也放進來炒一炒，炒出香味。

4??調(diào)味料放入生抽、老抽、胡椒粉炒出醬香味，老抽要少放一點，倒入適量的開水，下入豆腐。

5??蓋上蓋子悶煮三五分鐘，出鍋前放入雞精、小西芹翻拌均勻，即可出鍋裝盤。

二、總結(jié)???

1??色香味俱全，做法簡單??????

2??湯汁濃稠，美味又好吃??????

3??喜歡吃的，你也不要錯過，趕緊去試著做著吧！??????