丹麥Friis-Holm排塊百分百黑巧
1.一塊一百元的神奇百分百巧克力,打破了我對傳統(tǒng)百分百黑巧口感和風味的認知。 2.如果是作為第一次嘗試百分百黑巧的(我吃起來
根本就不苦
),巨推薦(目前我已知的百分百里的甜感是最明顯的一個)!隔著包裝都能聞到一股
清新的巧克力甜香
!口感味道:絲滑(感覺比奶巧的絲滑程度差一點點),主體并不是那種可可脂的脂香而是那種非常特別的甜,就是起初感到
苦的一瞬間襲來的就是甜
和略微的醇厚感,相比于其他百分百巧克力整體較為輕盈,甜感后有股那種谷物面包的甘香和巧克力本身的可可脂味,單寧澀感并不突出但是有著點綴鋪底的作用,化了之后有一定的單寧的澀的縮口感,較為立體。 3.當然,缺點還是有的:無明亮的果酸,無濃厚的質(zhì)感 但這也正是這款如此高濃度Friis-Holm最驚訝去的一點,歡快且輕盈的巧克力甜香!
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