編輯 | 于斌

出品 | 潮起網(wǎng)「于見專欄」

香精香料行業(yè)市場廣、用量大，是與人民生活密切相關(guān)的一個(gè)重要行業(yè)之一，在國民生活生產(chǎn)中發(fā)揮著關(guān)鍵作用的同時(shí)，行業(yè)內(nèi)競爭也是爭奇斗艷。

目前全球香精香料市場壟斷在前10家巨頭企業(yè)手中，奇華頓公司(Givaudan Roure)、國際香料香精公司、德之馨公司(Symrise)、美意公司(Firmenich)，這四大巨頭占據(jù)了全球76%的市場份額。“奇華頓作為香精香料行業(yè)的國際龍頭，在專利配方方面采取壟斷式獨(dú)家供應(yīng)，強(qiáng)勢的經(jīng)營手段使得該企業(yè)能夠維持高毛利的水平。

不過，近兩年來，受疫情、搶占中國市場等因素影響，全球香精香料行業(yè)競爭廝殺的慘烈程度直線升級，各大香精香料企業(yè)紛紛入局，奇華頓這一商業(yè)巨頭更是收購案例不斷。這樣的競爭局勢下，奇華頓究竟會(huì)殺出重圍，還是陷入經(jīng)營乏力的困境，答案恐怕沒有那么簡單。

負(fù)面新聞?lì)l出，“天然”奇華頓是風(fēng)口還是坑？?

早在2012年，奇華頓便有“香精行業(yè)龍頭奇華頓被曝在華違規(guī)排污”的報(bào)道出現(xiàn)，據(jù)知情人士爆料，奇華頓日用香精香料(上海)有限公司從十年前開始，一直將廢水直接排放至土壤表面，對地下水資源造成嚴(yán)重污染。?

知情人士表示“雖然他們所排污水中并沒有什么劇毒的化學(xué)物質(zhì)，并且我發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象他們現(xiàn)在已經(jīng)不再這樣做了。但直接向地面排放污水這種行為本身就讓人很擔(dān)心?！?

松江大學(xué)城居民也曾向松江環(huán)保局投訴奇華頓特種香精香料（上海）有限公司生產(chǎn)排放“毒氣”，多次聞到后感到惡心嘔吐，認(rèn)為嚴(yán)重危害居民健康并與松江環(huán)保局據(jù)理力爭。?

除了違規(guī)排污的丑聞之外，在線上平臺(tái)的求職經(jīng)驗(yàn)分享貼中，也有不少求職人員表示奇華頓車間味道很大，盡管面試官稱其符合國家以及歐盟標(biāo)準(zhǔn)，但大部分人仍然擔(dān)心會(huì)對身體造成傷害。?

更有甚者，在知乎上分享如何制作假香水，帖子赫然寫著在代理商處搞到“奇華頓”的大牌香水香精用于“還原”香奈兒、祖馬龍、愛馬仕來欺騙初級消費(fèi)者。不嚴(yán)格的香精出售渠道管制，也對于奇華頓的名聲造成了損害。

奇華頓作為全球香精香料行業(yè)的頭部制造商，主營業(yè)務(wù)涵蓋了食用香精和日用香精的生產(chǎn)，本該在行業(yè)內(nèi)廣受推崇。但是，違規(guī)排污、“毒氣”排放、假香水……無論是哪個(gè)詞映入消費(fèi)者眼簾，大家第一反應(yīng)都會(huì)是用無風(fēng)不起浪式的懷疑和批判的眼光去審視這一香精香料企業(yè)。?

事實(shí)上，香料香精制造業(yè)產(chǎn)品大多是以中間產(chǎn)品繼續(xù)投入到下游產(chǎn)業(yè)中繼續(xù)生產(chǎn)，因此對產(chǎn)業(yè)鏈的依賴程度較大。如下游產(chǎn)業(yè)因其他原因發(fā)生重大問題，將會(huì)引發(fā)公眾對使用添加劑的安全性產(chǎn)生疑慮，從而影響行業(yè)內(nèi)企業(yè)產(chǎn)品的銷售。?

如今，奇華頓的生產(chǎn)頻繁出現(xiàn)了各式各樣的負(fù)面新聞，早在不知不覺間讓人們對于奇華頓的信任度有所下降，讓抱著“安全、天然、環(huán)?！逼谕鴣淼谋姸嘞M(fèi)者敗興而歸。在這些方面，奇華頓應(yīng)當(dāng)引起足夠的重視。?

奇華頓除了受到來自四面八方的負(fù)面新聞?dòng)绊懼猓嘘P(guān)主打“天然原產(chǎn)直采”的戰(zhàn)略似乎也隨著行業(yè)的發(fā)展而收到了許多質(zhì)疑的聲音。?

提到“天然”，近些年頭部香精香料公司針對天然環(huán)保原料的收購尤為頻繁。奇華頓更是連續(xù)收購了越南天然原料公司Golden Frog、天然香料供應(yīng)商Albert Vieille。?

然而，在近年的中國香精香料化妝品行業(yè)年會(huì)暨國際化妝品大會(huì)上，即有與會(huì)嘉賓提出當(dāng)下的困局：由于市場輿論的負(fù)面引導(dǎo)，消費(fèi)者對香精產(chǎn)生一種錯(cuò)誤的認(rèn)知，認(rèn)為它一定是不好的，對人體有害的。?

這也直接導(dǎo)致了“天然”概念產(chǎn)品的流行，事實(shí)上，從科學(xué)角度來看，很多天然香精香料在穩(wěn)定性和安全性上是比不上合成原料的，同時(shí)，天然香料是取自自然界的、保持原有動(dòng)植物香氣特征的香料，對天然素材的開采，與可持續(xù)發(fā)展也是相悖的。?

此外，中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長張京原也表示“不是所有的純植物提取物都對人體無害，有些提取物若不經(jīng)過加工，反而會(huì)對人體造成傷害”。

由此可見，奇華頓時(shí)刻主打宣傳的“天然原產(chǎn)直采”可能是一個(gè)比較好的賣點(diǎn)，可能是一個(gè)可選擇的研究方向，但并不是一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的良好戰(zhàn)略。是否始終堅(jiān)持唯“天然”論，恐怕仍然是一個(gè)值得探討的問題。

令人擔(dān)憂的是，此時(shí)的奇華頓一方面有著引起消費(fèi)者反感的負(fù)面消息傳出，一方面堅(jiān)持天然原產(chǎn)直采的發(fā)展戰(zhàn)略，腹背受敵的奇華頓在面臨行業(yè)激烈競爭的現(xiàn)狀之下，即使仍身處領(lǐng)先地位，其未來發(fā)展恐怕也猶如走空中走鋼絲。

瘋狂擴(kuò)張，創(chuàng)新乏力，奇華頓龍頭地位將失

隨著全球香料市場的不斷擴(kuò)大和消費(fèi)環(huán)境的不斷變化，幾大全球主要香精香料生產(chǎn)巨頭都在加快同行收購，進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，以擴(kuò)大自己的市場份額。

近幾年，奇華頓也將通過收購創(chuàng)造價(jià)值作為企業(yè)發(fā)展策略之一，收購與兼并市場確實(shí)是行業(yè)巨頭的慣用手段。但是，奇華頓的擴(kuò)張速度實(shí)在令人瞠目結(jié)舌。

單單就2019年一年內(nèi)，奇華頓就完成了6次收購，前一收購交易還未完成，后一收購計(jì)劃便接連又起。

回顧奇華頓近幾年的發(fā)展歷程，依靠擴(kuò)張保增長的方式，奇華頓對于加速香精香料領(lǐng)域全線布局的野心早已昭然若揭。但近幾年反壟斷力度已然加強(qiáng)，瘋狂擴(kuò)張的奇華頓應(yīng)當(dāng)及時(shí)敲響警鐘，謹(jǐn)慎看待企業(yè)目前采取的瘋狂擴(kuò)張計(jì)劃，避免淪為他人嫁衣。

雖然，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，從各個(gè)香精香料集團(tuán)的銷售體量來看，奇華頓仍然能夠領(lǐng)先于其他原料供應(yīng)商，但從銷售額增長幅度來看，德之馨的增幅遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了奇華頓。由此可見，近兩年的奇華頓已然處于增長乏力的境地。?

此外，有報(bào)道稱IFF宣布將以262億美元合并杜邦的營養(yǎng)及生物科技（下文簡稱N&B）業(yè)務(wù)，合并完成后，新公司將超越奇華頓成為全球最大的香精香料公司，市值達(dá)454億美元，嚴(yán)重威脅奇華頓的龍頭地位。?

在瘋狂收購的行為背后，奇華頓面臨了增長乏力，龍頭地位將失的窘境。究其背后原因，恐怕在于對創(chuàng)新產(chǎn)能投入的壓縮。?

眾所周知，香料香精的研發(fā)生產(chǎn)具有較高的技術(shù)含量。需要行業(yè)內(nèi)企業(yè)投入大量資金，通過不斷開發(fā)完善，掌握一定的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和核心技術(shù)，從而形成獨(dú)特的競爭優(yōu)勢。?

早期的奇華頓始終堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，以客戶為目標(biāo)，以技術(shù)創(chuàng)新打造核心競爭力，從而利用其不可替代性打造強(qiáng)勁需求，驅(qū)動(dòng)企業(yè)發(fā)展。但最近，明顯可見奇華頓在創(chuàng)新方面的投入已經(jīng)是口號大于實(shí)際行動(dòng)。?

隨著香料香精產(chǎn)品的進(jìn)一步使用和市場容量持續(xù)擴(kuò)大，若行業(yè)內(nèi)企業(yè)及時(shí)加大創(chuàng)新投入，緊跟國內(nèi)外最新技術(shù)發(fā)展趨勢并持續(xù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品、工藝配方更新?lián)Q代的話，將面臨技術(shù)優(yōu)勢減弱或技術(shù)被替代的風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和產(chǎn)品競爭力帶來負(fù)面影響。?

企業(yè)瘋狂擴(kuò)張的策略對于資本的高需求，已然導(dǎo)致了奇華頓對于創(chuàng)新方面的資本投入被大幅壓縮，手持大量現(xiàn)金卻一味擴(kuò)張市場，讓人不免擔(dān)憂在創(chuàng)香領(lǐng)域擁有250多年悠久歷史的奇華頓未來究竟會(huì)走向何處？?

香料香精產(chǎn)業(yè)的核心競爭力在于通過創(chuàng)新技術(shù)獲得專利配方，并在香料香精市場獨(dú)家供應(yīng)配方，壟斷式生產(chǎn)，使得其他公司難以模仿和超越。擴(kuò)張市場是銷售商品的先行步驟，保持創(chuàng)新活力和銳意進(jìn)取精神，才是讓奇華頓持續(xù)提升核心競爭力的關(guān)鍵，并不是現(xiàn)行的瘋狂擴(kuò)張戰(zhàn)略。?

顯然，目前的奇華頓將大部分資本和精力都投入到了先行步驟的擴(kuò)張市場之中，從企業(yè)可持續(xù)發(fā)展角度來看，在搶占市場份額的同時(shí)，奇華頓也應(yīng)當(dāng)提起對創(chuàng)新能力的重視，避免陷入舍本逐末的困境中去。?

就目前而言如果不及時(shí)采取措施的話提升核心競爭力，奇華頓目前占據(jù)的行業(yè)龍頭位置在未來有可能被逐步稀釋。不論是堅(jiān)持走天然原料持續(xù)謀求創(chuàng)新的路，還是繼續(xù)保持昂揚(yáng)激進(jìn)的市場擴(kuò)張策略，創(chuàng)新和升級、提升客戶服務(wù)能力都是消費(fèi)者最期望看到的。

?結(jié)語

資本的游戲向來是血腥而殘酷的，更何況處于香精香料行業(yè)龍頭地位的奇華頓更是腹背受敵。在這樣的巨頭對壘、同臺(tái)競技的殘酷競賽之中，奇華頓能否激流勇進(jìn)維持行業(yè)龍頭地位？又或者在資本和創(chuàng)新的雙重角逐之中，是否會(huì)因?yàn)槟硞€(gè)企業(yè)發(fā)展過于激進(jìn)而全盤皆屬？?

無論怎么樣，現(xiàn)在香精香料行業(yè)競爭異常激烈，作為行業(yè)巨頭，奇華頓不會(huì)錯(cuò)過這一關(guān)鍵時(shí)期。希望奇華頓在應(yīng)當(dāng)抓住機(jī)會(huì)迎難而上的同時(shí)守住本心，堅(jiān)持創(chuàng)新，為企業(yè)注入鮮活的動(dòng)力。期待著奇華頓能夠在這場激烈的廝殺中占有一席之地。