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《大連瑣記》

2021-09-28 00:16 作者:何如天性涼薄  | 我要投稿

大連

這個(gè)城市在我很小的時(shí)候來過,當(dāng)時(shí)是我的母親帶我來的這里,但是因?yàn)槟昙o(jì)太小了,具體的記不大清。(年紀(jì)問了下,是十一二歲時(shí))

只記得是在海邊玩了會(huì)兒,就開始發(fā)高燒。

住的地方是以前那種隔斷房,一個(gè)房間可能十平米都不到,很小的一個(gè)小樓,好像是木板隔著的房間,非常不隔音,而且還有蟲,空氣潮濕,被褥潮濕。

一個(gè)房間里一張小小的單人床,周圍人說話聲很容易傳到房間里。

這就是我最初對(duì)于大連的記憶。

后來問了母親,才知道我所去的那片海是星海廣場(chǎng)。

母親跟我講,她19歲時(shí)來過大連筷子廠工作,這個(gè)筷子廠一共兩個(gè)車間。她都干過,人工車間會(huì)比較累人,她主要干的是需要操作機(jī)器的車間。

一次性筷子的生產(chǎn),聽母親的說法,好像是先要把木頭切成一個(gè)個(gè)筷子大小的方塊,泡軟爛,然后用機(jī)器切成筷子形狀,再把上面的毛毛一一去掉,最后一步就是進(jìn)入第二車間,把殘次品挑揀出來就可以了。

再就是據(jù)說還去過老虎灘玩,但是真的過于久遠(yuǎn),我已經(jīng)完全不記得了。

這篇文章的上半部分寫于我在坐大連地鐵的時(shí)候,地鐵里網(wǎng)也不算好,所以就利用這個(gè)間隙,想來寫點(diǎn)內(nèi)容。

結(jié)合當(dāng)下的情景,最終決定寫一下我對(duì)大連的初步記憶。


我在大連的時(shí)間,其實(shí)并不久,除了來玩幾天,或者中轉(zhuǎn)途徑大連,就沒有什么了。

在吃飯時(shí)碰巧遇到本地的熱心女士,推薦我們?nèi)ゴ筮B自然博物館,所以一拍腦袋就去了,結(jié)果恰逢周一閉館,也只能返回了。

在大連也是我嘗試自己每日訂不同民宿的日子,民宿的價(jià)格也都不貴,一百塊錢左右就可以拿下。

有l(wèi)oft公寓,上下層樓梯兩床的,還有古色古香的風(fēng)格或者歐式風(fēng)格的民宿,總體來講是比住酒店更劃算,而且也更有體驗(yàn)感的事。

而且在大連嘗試了海鮮自助和牛排自助,第一次品嘗了鮑魚的味道,我個(gè)人覺得還是挺好吃的,非常滑嫩的口感。而且鮑魚的殼子也很好看,像藝術(shù)品一樣,我留下來準(zhǔn)備洗一洗留念了,畢竟是我人生吃的第一次鮑魚。

我現(xiàn)在海星和鮑魚都吃過了,下一個(gè)期盼的就是有機(jī)會(huì)能嘗嘗海參和海膽。

牛排自助也是一個(gè)很美好的體驗(yàn),我和母親一共點(diǎn)了6個(gè)牛排,全熟的和五分熟七分熟的都嘗試了,最終我成功改變了母親的觀念,讓她覺得五分熟的很好吃,吃牛排不要吃全熟。

西冷牛排和菲力牛排是目前我感覺味道最不錯(cuò)的牛排,至于肋眼牛排我沒有吃上五分的,所以并不算那么美味。

奶油蘑菇濃湯也留下了不錯(cuò)的舌上記憶,這是一種初次吃起來味道怪怪的,但是回味起來就像個(gè)小鉤子,一次又一次撓你的心肺讓你一直忍不住繼續(xù)吃下去的神奇濃湯。

我還在大連逛了幾個(gè)美食街,有那種就近搜索到的美食街,也有特意網(wǎng)絡(luò)上查詢到的別人推薦的夜市,總體上還是很不錯(cuò)的。

海鮮也恰巧誤打誤撞碰到了非常便宜的海鮮批發(fā)城,據(jù)母親講,那是才二三十一斤的梭子蟹,母梭子蟹味道我吃著很苦,還是公梭子蟹好吃,里面的肉都可以拉絲,有明顯的肉質(zhì)感,以前我吃的梭子蟹都沒有這個(gè)好吃。

再就是我還在大連顛覆了我對(duì)大板魷魚的觀感,香嫩可口,軟軟彈彈的,以前吃的大板魷魚都是很難咬斷,硬硬的一點(diǎn)都不好吃。

當(dāng)然大連也有不好的地方,比如它沒有廣州方便,我在廣州四年時(shí)間,已經(jīng)習(xí)慣了直接打開支付寶就可以坐地鐵和公交的生活,但是來了大連,首先是地鐵就要先注冊(cè)APP,然后還要綁定銀行卡,要么就必須有紙幣硬幣直接買票,但是我已經(jīng)習(xí)慣用移動(dòng)支付很久了,兜里一塊錢紙幣都沒有。

再就是根本做不了公交車,也是讓下載APP注冊(cè),并且還對(duì)綁定的卡有限制,必須是工行還是什么行的,我壓根沒有。所以我在大連基本沒法經(jīng)常坐公交了,唯一坐的兩次,也是因?yàn)閷?shí)在是距離要去的地方太遠(yuǎn),周圍又很偏僻,所以上了車借了路人的卡,然后打錢給對(duì)方才坐上的。

在路上也問了志愿者如何辦公交卡,被折騰的走了好遠(yuǎn)的路,一條路拐了好幾遍,也還是沒辦成,一會(huì)說去地鐵辦卡,一會(huì)又是去大連銀行辦卡,總之復(fù)雜的緊,母親經(jīng)歷了公交被拒、出租車過貴、醫(yī)院拒絕進(jìn)入、好幾個(gè)司機(jī)坑人不拉到對(duì)的地方,下車都還要走很遠(yuǎn)、以及打了好幾個(gè)醫(yī)院電話都無法做核酸后從剛來大連希望我以后到大連生活的口風(fēng)變成了不方便以后不想在這種地方生活,對(duì)比下來還是廣州方便這樣的思想轉(zhuǎn)變。

當(dāng)然也有遇到好的司機(jī),會(huì)熱心告訴你哪里玩,或者遇到了祖籍在山東那邊的司機(jī)會(huì)和我們聊很多本地人才知道的事情。

我們還去了大連森林動(dòng)物園,門票真的很貴,但是既然已經(jīng)坐車到了那里,就不想白來一趟,所以母親還是帶我進(jìn)去玩了,因?yàn)椴皇煜さ匦?,也花了不少冤枉錢,走了不少冤枉路,總之真的累極了我們,這幾天的旅行基本每天都是兩萬步上下。

我們還去了東港音樂噴泉廣場(chǎng),租單車也很貴,四十到六十元,半個(gè)小時(shí)幾十塊錢的車子,也有便宜點(diǎn)的四十一個(gè)小時(shí)的,還都要交押金。

還去了網(wǎng)絡(luò)上推薦的威尼斯水城,坐了船,這個(gè)船也很貴,60元一位。

而且去的時(shí)候天還沒黑,很多燈光也沒開,所以景色并不如網(wǎng)圖來的美,但也算是體驗(yàn)到了一些不一樣的感受吧。

我還體會(huì)到了人生第一次去的蠟像館,雖然后來跟司機(jī)聊天時(shí),才發(fā)現(xiàn)這個(gè)是不建議去的,價(jià)格貴且小,但是當(dāng)時(shí)這個(gè)蠟像館是距離我們吃飯的地方最近的,另一個(gè)司機(jī)推薦的大蠟像館價(jià)格五十,距離卻離我們40公里。

中原美食城也是不錯(cuò)的地方,好像是叫大連老街,我還在那里吃到了喜歡的油滋了,還買了北京小布鞋。

星海廣場(chǎng)是我們來大連的第一站,說實(shí)話好像并不是記憶里的星海廣場(chǎng),完全大變樣。

還通過吃自助的方式吃到了大連特色美食燜子,其實(shí)跟皮凍很像,味道的話可以接受但是不會(huì)自己購買。

我還去了梵高夢(mèng)境星空館,里面用燈制作的視覺錯(cuò)覺還是很美的,我拍了很多好看的圖留念。

在大連,還增加了我對(duì)烤肉和咖啡的記憶,美式咖啡和意式咖啡相比,我更喜歡前者,開多一些奶精和砂糖,味道剛剛好。

烤肉要吃牛五花肉,更像一些,還有鯛魚可能更好吃一些。

總之,這大體就是我在大連的大概體會(huì)與記憶了。

算是收獲頗豐的經(jīng)歷。


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