楊掌柜家有火雞面啦~
有喜歡吃火雞面的寶子嗎?肯定有很多姐妹像我一樣就是喜歡吃一些重口味的東西比如火雞面。喜歡吃火雞面的肯定都是喜歡吃辣的吧。自從火雞面出現(xiàn)后就掀起一波“爆辣”熱潮什么新疆炒米粉、爆辣的螺螄粉。像我這么能吃辣的也對這個幾種爆辣甘拜下風(fēng)。
現(xiàn)在市場上很多牌子都出有火雞面可以說是各有特色,今天想給大家說的是楊掌柜家出的新品火雞面。這個火雞面是我吃過火雞面中算的上是相當(dāng)好吃的了。我有一段時間瘋狂的喜歡吃火雞面所以對于火雞面是相當(dāng)?shù)挠邪l(fā)言權(quán)的。首先火雞面對面餅的要求很高面餅聞起來要有麥子的香氣可以越煮越筋道的那種,大多數(shù)的火雞面都是煮的,煮過的面餅口感也會剛好。楊掌柜家的這款火雞面最優(yōu)秀的地方就是它的面餅是免煮的,聞起來就很香泡完之后很筋道,面餅是略微粗一點的。免煮的就很方便對于學(xué)生黨來說就可以想吃就吃了。火雞面好吃的關(guān)鍵就是這個醬,這個醬是必須可以掛在面上的這樣才會入味,楊掌柜家的火雞面拌開之后每一根面上都裹滿醬,看著都很有食欲而且顏色看起來就很香。我沒吃之前就聽說楊掌柜家的火雞面炒雞辣,因為對它的辣早已耳聞目睹即使我覺得自己很能吃辣也謹(jǐn)慎的只放了一半的辣醬包,嘗了一口感覺不夠過癮所以就把醬包全部放進(jìn)去了。猛的吃上一大口我還是快被辣哭了。這個面在吃的時候還是要配一杯冷飲的比如冰鎮(zhèn)酸梅湯或者可樂,這樣的話就會好很多。第一次沒有準(zhǔn)備喝的我基本上是吃幾根歇兩分鐘??梢哉f這個面吃的嘴里都在流口水但是忍不住的還是想再吃幾口。這個火雞面的口感偏硬,比我們常吃的方便面要粗。相較于我們平時吃的方便面來說價格也不算貴性價比還是挺高的。
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