如何殺滅食品廠里的霉菌以及霉菌孢子
關鍵詞:食品廠消毒 霉菌污染?殺滅食品廠里的霉菌
隨著人民生活水平的提高,社會的進步,食品中微生物污染造成的食品安全問題也越來越受到廣大消費者、食品企業(yè)、政府監(jiān)管部門的關注。食品變質(zhì)原因90%是由微生物(細菌、真菌等)引起的,在此大環(huán)境下,食品加工企業(yè)要不斷提高企業(yè)管理水平,保證所生產(chǎn)出的產(chǎn)品安全合格。

食品加工廠生產(chǎn)車間溫度、濕度適宜且營養(yǎng)物質(zhì)豐富,較容易生長繁殖微生物,稍不加注意潔凈車間衛(wèi)生條件,很容易受真菌污染,導致食品腐爛變質(zhì)。特別是食品廠霉菌因其特性一般的消毒劑很難對付。然而過氧化氫銀離子復合型殺菌消毒劑殺孢子劑具有強烈殺滅食品廠真菌的作用,能夠徹底分解且不產(chǎn)生耐藥性,并且對人健康無害,無色無味,無毒無殘留,安全綠色環(huán)保,是一款高效環(huán)保的消毒劑。
潤聯(lián)公司旗下的諾福牌消毒劑,專為食品廠設計,諾福配合空間、環(huán)境、物表等可達到食品企業(yè)消毒滅菌的要求,近來深受食品企業(yè)的青睞。諾福殺菌消毒劑是由食品級過氧化氫和銀離子組成的復合型溶劑,是目前全球唯一的生態(tài)高效殺菌消毒產(chǎn)品。所采用的氧化劑為過氧化氫,它與穩(wěn)定劑結合形成復合溶液。作為催化劑添加的痕量銀離子可以保持長久的效用。銀離子的殺菌作用是基于單價銀離子通過共價鍵和配位鍵來與細菌蛋白質(zhì)牢固結合,從而使細菌鈍化或沉淀。能在食品廠潔凈區(qū)消毒中迅速殺滅一定空間內(nèi)的的微生物(包括芽孢)或者抑制微生物繁殖的進口高效消毒劑。諾福擁有其獨特的作用原理,能夠快速殺滅包括芽孢、細菌孢子、真菌孢子、放射菌、分支桿菌、酵母菌、霉菌、病毒在內(nèi)的所有類型的微生物。
諾福牌殺菌消毒劑的主要特點:
1、 具有高效廣譜的殺菌能力,能夠殺滅各種類型的致病菌、真菌、細菌等
2、 過氧化氫銀離子復合型殺菌消毒劑型產(chǎn)品是生態(tài)無害的,完全分解,產(chǎn)物只留下水和氧氣。
3、 過氧化氫銀離子復合型殺菌消毒劑為在氧化和微動作用相結合的情況下所制成的兩相產(chǎn)品——不同于其它消毒劑——具有破壞生物被膜的功效。這是殺菌消毒的一個重要步驟,因為細菌或病毒會產(chǎn)生出這種生物被膜作為自然防護。由過氧化氫所分離出的氧氣會破壞生物被膜,使得銀離子能夠輕易地殺滅細菌或病毒。
4、 對人員友好,使用時無色無味,無毒無害且無殘留。
潤聯(lián)環(huán)保專注于食品消毒領域已有十余年,我們可以根據(jù)客戶的要求提供專業(yè)的消毒產(chǎn)品和消毒方案,詳詢可以留言咨詢