又到了吃小龍蝦的季節(jié)，朋友圈已經(jīng)淪陷在小龍蝦里

忍不住偷吃了一斤小龍蝦后，是不是后悔不迭減肥計(jì)劃又泡湯了？

嘿，還真不一定，小龍蝦的熱量驚掉你的下巴！

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一只小龍蝦可以吃的部分占28%（蝦腳肉、黃、蝦尾），蝦腳里的肉重量大約是蝦尾肉的45%，如果沒(méi)有吃腳，蝦尾只占總重量的16%

也就是說(shuō)，你覺(jué)得自己吃了1斤（500克）小龍蝦，實(shí)際上去掉蝦腦袋和蝦殼，只有140克可以吃的部分，如果挑剔的你只吃蝦尾肉，那就只剩80克了

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如果按1斤小龍蝦100克蝦肉計(jì)算，吃到肚子里的熱量只有81千卡，相當(dāng)于吃了1個(gè)中等蘋(píng)果，或者相當(dāng)于喝了半杯牛奶，也或者相當(dāng)于啃了1根稍大的雞爪……是不是瞬間就沒(méi)壓力了？

問(wèn)題來(lái)了：麻辣小龍蝦的熱量也一樣低么？

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麻辣、十三香小龍蝦制作過(guò)程中增加熱量的環(huán)節(jié)是油炸，不過(guò)小龍蝦并不像茄子、土豆那么吸油，參考國(guó)內(nèi)對(duì)于加工食品小龍蝦工藝的研究，1斤小龍蝦油炸后蝦肉脂肪含量從0.66克增加到2.02克，幫大家計(jì)算下：1斤炸小龍蝦，蝦肉多增加了1.4克油，相當(dāng)于81千卡加上13千卡的熱量（每克油熱量9千卡），也就是油炸后的蝦肉在94千卡左右，增加的熱量算是相當(dāng)少了

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當(dāng)然啦，油的攝入還是要控制的，關(guān)鍵是記得少嘬湯汁，嘬下去的每一口湯汁油脂都是扎扎實(shí)實(shí)的熱量呀！實(shí)在怕胖又想多吃點(diǎn)小龍蝦可以選擇自己做（別油炸）或者選擇非油炸的熟制冷醉、清蒸做法

要是實(shí)在愧疚，可以考慮運(yùn)動(dòng)。吃完一斤小龍蝦（麻辣103千卡）任選1個(gè)運(yùn)動(dòng)消耗掉就行：快走28分鐘/慢跑16分鐘/瑜伽28分鐘/跳操22分鐘