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1塊錢就能做好的涼拌面,沒錢也可以好好吃飯!

2023-06-23 11:16 作者:春曉16  | 我要投稿

阿林吃土:拌面

一、涼拌面

【主料】面條

【調(diào)味料】生抽2勺、米醋1勺、蠔油半勺、老干媽半勺

【輔料】黃瓜絲、雞蛋

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①鍋中倒入清水燒開,放入一個(gè)雞蛋煮5分鐘

②碗中加入生抽、米醋、蠔油和老干媽攪勻

③開水鍋中下入面條煮熟,先撈出雞蛋,再將面條撈起過(guò)涼抖干水分

④將面條放入醬料中拌勻,放入雞蛋,點(diǎn)綴黃瓜絲即可

小貼士:煮面時(shí)加入半杯清水煮開,再加半杯清水煮開,再加半杯清水煮開面條就熟了


二、醬香拌面

將涼拌面里面的調(diào)料替換成下圖中的即可,拌的時(shí)候還可以加點(diǎn)香油


三、醬油拌面

將涼拌面里面的調(diào)料替換成下圖中的即可



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