絕絕子！??茄子燒豆角也太下飯了！????

上次被蓋碼飯店種草的茄子燒豆角～賊下飯！茄子最近給我做出花了！每種做法都好好吃哦?。?！中午和晚上連著吃了兩頓?。。?/p>

食材：兩根??，8根長豆角。

??做法：

1??茄子和豆角切差不多長，然后茄子里加點(diǎn)鹽，抓出水。

2??鍋里倒油，煎一下豆角，煎出虎皮泡泡后撈出，

然后再倒入茄子煎到金黃后盛出

3??留一點(diǎn)點(diǎn)油炒香蒜蓉和干辣椒段，然后一股腦倒入豆角茄子，翻炒一下加入醬汁

4??醬汁：一勺生抽、一勺蠔油、小半勺老抽、一點(diǎn)點(diǎn)鹽和糖和雞精，少許蒸豆鼓油，小半勺玉米淀粉，加點(diǎn)水，

5??開大火翻拌勻，把醬汁收濃一點(diǎn)就好了！

香香辣辣！專治沒胃口！??茄子咸香軟爛！豆角怎么炒都好吃！喜歡拌飯的就是可以加多點(diǎn)醬汁！醬汁撈飯真的賊好吃！