什么樣的人做餐飲能掙到錢？

不是聰明人，也不是高學(xué)歷和擅長管理的人，而是做事踏實，能吃苦的人。 其實啊，做餐飲真的不用講大道理，只要你肯學(xué)肯干肯吃苦，你就能掙到錢，就能實現(xiàn)人生的逆襲。 但是有四種人，真心勸你不要餐飲創(chuàng)業(yè)，會把家里賠光的。 第一種，當(dāng)甩手掌柜的人。特別餐飲小白，你不去守店，不去關(guān)注運營成本和管理細(xì)節(jié)，不知道顧客喜歡什么樣的產(chǎn)品，最后你的店要關(guān)門了，你都找不到原因。 第二種，盲目自信的人。做餐飲很考驗一個人的綜合能力，那些成功的創(chuàng)業(yè)者，肯定是方方面面都成功，選址、選品、裝修、運營等各方面都不會有明顯的短板，所以對新手小白而言，不管你在其他行業(yè)有多牛逼，對餐飲都要有敬畏之心。 第三種，靠貸款來創(chuàng)業(yè)的人。今年上半年，新開了兩百多萬家餐飲店，一波又一波的價格戰(zhàn)卷出了新高度，餐飲業(yè)已進(jìn)入賺慢錢的時代，有資源有資金的人能熬過去，而深陷債務(wù)危機(jī)的你，一旦無法回本，未來可能很長時間都無法翻身。 第四種，眼界太高又缺乏實踐的人。很多道理，知道不等于做到，做到不等于做好。餐飲創(chuàng)業(yè)這個事兒就像跑馬拉松，需要吃苦耐勞的實干精神，你定位太高，落不了地，一定會栽大跟頭。