最近這兩年空氣炸鍋的市場越來越火爆了，大大小小的品牌爭先出現(xiàn)在人們的面前，不少人開始關注起了空氣炸鍋這個產(chǎn)品。這幾天我也收到不少人的私信，都是想問空氣炸鍋值不值得購買，它有哪些優(yōu)點呢？作為一名廚衛(wèi)測評達人，我也會經(jīng)常使用空氣炸鍋，那么到底空氣炸鍋有哪些優(yōu)點？現(xiàn)在我就來給大家分析一下，再科普一些有關知識，下面是我入手的一部分產(chǎn)品圖。

一、空氣炸鍋有哪些優(yōu)點？

空氣炸鍋有哪些優(yōu)點？空氣炸鍋的優(yōu)點還是很多的，空氣炸鍋用鍋內(nèi)的加熱器產(chǎn)生的高溫對流風，通過高溫烹飪食物本身的油脂和水分，這樣食物會變得酥脆。這樣的烹飪方式和炸、炒、煎的方式相比更安全，更利于大家的身體健康，所以使用空氣炸鍋有以下這五個優(yōu)點：

優(yōu)點1、操作簡單省力

空氣炸鍋的使用步驟不像油炸、煎炒食物那樣復雜費事，它的操作可以說是無門檻，直接把食物放進炸鍋內(nèi)，再調(diào)好時間、溫度就搞定了，后面就是坐等美食出鍋。

優(yōu)點2、省油，比傳統(tǒng)油炸更美味

空氣炸鍋不需要額外加一滴油就可以烹飪出美食，它是利用高速空氣循環(huán)將炸鍋內(nèi)的空氣轉(zhuǎn)化成“油”，這樣烹飪出來的食物口感與油炸的食物沒什么區(qū)別，但是比傳統(tǒng)油炸更美味。

優(yōu)點3、功能多可定時

空氣炸鍋有幾個不同的檔位，比如溫度、時間和模式都可以按需求調(diào)節(jié)，不需要大家花費時間精力在廚房一旁守著。

優(yōu)點4、健康低油脂

空氣炸鍋烹飪食物可不加一滴油，因為它使用了熱風循環(huán)技術，可以消耗食物本身的油脂，這樣的食物比煎炒的食物更健康，不用擔心會不會發(fā)胖！

優(yōu)點5、清洗方便

空氣炸鍋清洗方便，它的內(nèi)壁是不沾涂層材質(zhì)，不易粘污，大家可以用清水沖洗，如果有頑固的油漬可以滴一些洗潔精來清洗。

二、警惕劣質(zhì)產(chǎn)品的五大風險隱患

空氣炸鍋有哪些優(yōu)點？上面和大家詳細介紹了空氣炸鍋的五個優(yōu)點，，不過這都建立在優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋產(chǎn)品基礎之上的，如果大家買到的產(chǎn)品不是優(yōu)質(zhì)的話或者使用它的方法不正確，那還是會給人體帶來風險隱患，如果更加嚴重的話還會致癌。

隱患1、有燙傷隱患

很多劣質(zhì)、導熱設計不合理的產(chǎn)品，表面的溫度最高有70度以上，這樣容易燙傷皮膚，尤其是小朋友更會誤觸，所以選購空氣炸鍋一定要選夠安全、導流散熱設計比較合理的產(chǎn)品。

隱患2、有火災隱患

空氣炸鍋的熱量、功率本身就不小，一些商家偷工減料，產(chǎn)品使用的線材差，導流設計也不合理，這樣容易引起火災，我們要特別警惕！

隱患3、有產(chǎn)生丙烯酰胺物質(zhì)的隱患

劣質(zhì)的產(chǎn)品在使用時會產(chǎn)生丙烯酰胺危害嚴重，如果過量食用會致癌。因為劣質(zhì)的產(chǎn)品會有功率過高、缺乏導流設計、導熱不均勻的問題，非常容易烤焦食材。

隱患4、散發(fā)有害物質(zhì)的隱患

有些產(chǎn)品采用了低劣的不沾涂層材質(zhì)，這樣既不耐高溫也不耐磨，還可能散發(fā)出有害物質(zhì)。

隱患5、有輻射

家用的電器一般都有輻射，這大家也知道，空氣炸鍋需要用電所以也會有輻射。不過優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋用料好做工也不錯，這樣輻射就會小一些。

三、空氣炸鍋常見四種的智商稅

空氣炸鍋有哪些優(yōu)點？現(xiàn)在我都已經(jīng)清楚了優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋的優(yōu)點有哪些，劣質(zhì)的空氣炸鍋隱患有哪些。下圖是一張國內(nèi)空氣炸鍋主要負面評價圖，有做工差有隱患、刺鼻異味等評價。不僅如此，市場上還有一些商家宣傳的消費噱頭，很多都是智商稅，下面我給大家一一列舉。

1、產(chǎn)品價格低性價比高

某些商家們宣傳自家產(chǎn)品價格低，性價比還高，這樣能吸引更多顧客。但其實很多低價的產(chǎn)品使用的材料質(zhì)量是劣質(zhì)的，在烹飪時很有可能會釋放有害氣體，對人體造成隱性的危害。

2、功率大的產(chǎn)品“好”

一些商家會稱自己的產(chǎn)品功率大于別家的，但其實并不是功率越大產(chǎn)品就越好，過大的功率很有可能會燒焦食物，產(chǎn)生致癌物質(zhì)。

3、產(chǎn)品越貴越“好”

因為商家的高價廣告深入人心，很多人都會覺得越貴的產(chǎn)品越好。但這并不絕對，有的產(chǎn)品價格遠遠高于同類是因為要獲取更多利潤，最后買家花了更多的錢卻沒有得到最好的產(chǎn)品。

4、空氣炸鍋無危害

空氣炸鍋到底有沒有危害，其實是有的，不過專業(yè)的空氣炸鍋可以將這種危害風險至最低，忽略不計。一些商家為了賺錢，讓更多人購買空氣炸鍋，直接說它沒有任何的危害。

上面我給大家講述了空氣炸鍋的四種智商稅，大家可以避開。很多商家都強調(diào)自己的產(chǎn)品是實用、優(yōu)質(zhì)的，那么到底質(zhì)量好不好呢我們也不清楚，為了幫助大家找到真正不錯的空氣炸鍋，我給大家分享一張年度TOP空氣炸鍋品牌核心指標對比圖，供大家參考：

就技術和專業(yè)實力來說，多年來出口歐美的專業(yè)老牌子宮菱，和美的、九陽等高端系列齊名，是公認的“安全”性能之王！對家電安全下的高性能有極高要求！它家的特點不是以顏值、多功能、智能化為核心賣點，而是專注“安全”的性能！拒絕一切致癌、有毒、有刺激、有安全風險的隱患。不僅僅是把安全當一個質(zhì)檢流程，而是企業(yè)的全部！雖然從不做廣告，沒有明星代言，卻被多家權威檢測機構譽為最為安全的空氣炸鍋沒有之一！

為了足夠“安全”的性能，宮菱持續(xù)在產(chǎn)品功能、智能化上做減法，純粹死磕安全與性能方面的技術數(shù)年，迭代升級20多個版本！優(yōu)化100多個性能細節(jié)！只為達到更高級的安全性能、以及加熱效率、加熱均勻、熱溫足夠穩(wěn)定、材料衰減度低！為此還打造多項核心技術，比如能型不銹鋼加熱管，WOS智能控溫算法，Nets有機硅不沾涂層等等，更大程度上提升了加熱效率、加熱均勻性與穩(wěn)定性、同時整機的安全性更可靠！

而且他們家從不做廣告，也沒有任何明星代言，靠著美食博主、專業(yè)媒體、用戶的口口相傳而火，網(wǎng)絡熱度很高，在中高端口碑排行榜單里持續(xù)牢牢占據(jù)第一的位置！他們家創(chuàng)始人堅稱：“宮菱不允許有任何一例隱患！不允許對不起任何一位消費者的信任！”

如果是比較看中性價比，可以考慮下蘇泊爾、海爾等牌子，屬于名氣比較大，在設計用料方面還行！只是要注意，這類產(chǎn)品用久了用以存在溫控不精準、散發(fā)異味等問題。

四、衡量優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的八個要素

空氣炸鍋有哪些優(yōu)點？如果我們選擇優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，不選坑貨產(chǎn)品，那么空氣炸鍋的優(yōu)點還是很多的。不過市場里的空氣炸鍋產(chǎn)品太多了，挑選都要花費很多時間，要怎么去看哪些是優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品呢？我給大家總結了八點：

1、首選專業(yè)技術實力強的品牌

專業(yè)、技術實力強的品牌會特別注重產(chǎn)品的發(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精準度這一塊，針對這些核心性能來調(diào)教，當然也具有多項食品級的檢測報告，用起來不僅性能出色，而且也更放心。

2、選有NTC溫控功能的產(chǎn)品

NTC溫控功能是空氣炸鍋這類產(chǎn)品設計的最基礎的一點，但很多低價產(chǎn)品都沒有這個NTC溫控功能，這樣在使用空氣炸鍋的時候，食物受熱會忽高忽低，翻車概率很大還容易出現(xiàn)安全隱患。

3、選有機硅涂層的炸鍋

有機硅涂層比特氟龍涂層更安全；使用劣質(zhì)材料的炸鍋長期在高溫下烘烤容易釋放有毒氣體。

4、選功率在1500W左右的炸鍋

空氣炸鍋我建議功率選在1500W左右的，功率也不是越大越好，功率與容量本身要有科學配比才行。容量大功率太小的產(chǎn)品有發(fā)熱慢、烤不熟的問題；容量小功率大的控制溫度不靈活，容易烤焦。

5、選隔熱好的炸鍋

一般隔熱好的空氣炸鍋采用的是：厚度高材質(zhì)、防燙手柄設計、抽拉斷電，這樣可以在一定程度上降低燙傷風險，更安全。

6、噪音不能過高

正常空氣炸鍋的噪音大概在60分貝左右，建議不選噪音過高的空氣炸鍋，因為這樣的炸鍋很可能產(chǎn)品內(nèi)部結構的精密度比較低。

7、材質(zhì)要安全無毒

選擇產(chǎn)品時，材料要選全銅線，還要看是否耐高溫、無毒無刺激，選擇經(jīng)過多重食品級檢測的產(chǎn)品更安全可靠。

8、不選價格過低或者過高的產(chǎn)品

價格方面選擇300元以上的炸鍋，300元以下的產(chǎn)品做工用料和技術工藝會粗糙不少，另外大于千元以上的空氣炸鍋沒必要，嚴重溢價。

五、空氣炸鍋的使用注意事項

空氣炸鍋有哪些優(yōu)點？上文都給大家一一分析了它的優(yōu)點和選購要素，我們現(xiàn)在光會挑選空氣炸鍋產(chǎn)品還不夠，在使用空氣炸鍋的時候還要注意一些事項，比如：

1、首次使用空氣炸鍋需空燒，第一次使用的時候要空箱預熱5到10分鐘，將空氣炸鍋調(diào)至最高溫預熱10分鐘。

2、勿用塑料材質(zhì)的容器，使用普通塑料容器不好，這樣會在加熱食物的時候會釋放出有害物質(zhì)，對人體產(chǎn)生傷害。

3、使用時不要貼近墻面，空氣炸鍋在使用的時候是需要保持足夠的空間來散熱的。

4、要將空氣炸鍋放在溫度正常的位置，勿放在高溫位置，以免讓空氣炸鍋過熱。

5、預熱時間短一點，平時大概預熱3分鐘就可以了，這樣空氣炸鍋使用壽命能夠更長一些。

本次對“空氣炸鍋有哪些優(yōu)點”相關知識的科普就到此為止了，感興趣的話可以點擊收藏一下本文。這次給大家科普了關于空氣炸鍋的知識，是希望大家都選擇專業(yè)實力強還具有品質(zhì)保障的空氣炸鍋，拒絕購買哪些便宜、劣質(zhì)的有安全隱患的產(chǎn)品，大家選的用心，最后使用起來也更加放心～