1.制作教學
1.1雞蛋分離蛋黃和蛋清
1.2蛋黃中加入水300克土豆淀粉40克玉米淀粉35克白糖2兩半豬大油50克攪拌均勻
1.3過濾一下
1.4鍋中倒油潤一下鍋
1.5面糊倒進去開小火慢慢熬
2.成品展示