山姆同款人氣青檸芝士蛋糕??無需烤箱

最懂你的up主來啦!??????
今天給大家分享青檸芝士蛋糕??

一、食材準(zhǔn)備
消化餅干、黃油、奶油奶酪、青檸汁
二、制作方法??
1.碗中放入消化餅干75g敲碎,倒入融化的黃油30g攪拌均勻
2.將餅干碎倒入紙杯底部,壓實(shí),然后放進(jìn)冰箱冷藏

3.碗中放入奶油奶酪180g,攪拌至順滑;再放入糖30g、青檸汁25g攪拌均勻
4.熱牛奶30g放入吉利丁片20g日融化;融化好后和奶酪糊混合,混合好后再放入淡奶油150g、糖25g打至六分發(fā);再倒入奶酪吉利丁糊混合
5.混合好后裝進(jìn)裱花袋,擠在紙杯里;冷藏4小時(shí)以上
6.冷藏時(shí)間夠后,再撒些清新檸檬皮;就可以品嘗啦??

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