隨著人們健康意識(shí)的提高，很多人養(yǎng)成了定期體檢的習(xí)慣。大部分人在檢查血脂四項(xiàng)的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)，甘油三酯數(shù)值異常升高。人們就會(huì)心存疑惑，到底什么是甘油三酯？甘油三酯高不能吃什么？怎么降低甘油三酯？本文一探究竟。

甘油三酯是人體主要的能量?jī)?chǔ)存庫，它根據(jù)身體所需會(huì)被分解，大部分組織均可以利用甘油三酯分解產(chǎn)物供給能量，同時(shí)肝臟、脂肪等組織還可以進(jìn)行甘油三酯的合成，在脂肪組織中貯存。

臨床上作為一項(xiàng)重要的血脂常規(guī)測(cè)定指標(biāo)，甘油三酯與總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇共同作為血脂測(cè)定的基本項(xiàng)目，盡管甘油三酯有諸多生理功能，但過多的甘油三酯會(huì)導(dǎo)致血液黏稠度增加，并增加患冠心病和急性胰腺炎的風(fēng)險(xiǎn)。

二、甘油三酯高不能吃什么？

1.?低鹽低脂

飲食不當(dāng)是甘油三酯升高的主要原因，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)直接影響甘油三酯指標(biāo)。每日限制大量脂肪類食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、雞肝、豬肝、鵝肝、豬油、肥豬肉、黃油等食物。

2.?限制煙酒

煙酒的攝入，也是影響甘油三酯指標(biāo)的因素之一。不正當(dāng)經(jīng)常吸煙、酗酒、精神緊張或者焦慮等，也容易引發(fā)血脂異常，出現(xiàn)甘油三酯升高。

3.?低碳水飲食

當(dāng)人體攝入過多的碳水化合物，尤其是加工精細(xì)的糧食進(jìn)入體內(nèi)后，會(huì)引起血糖升高，合成更多的甘油三酯。因此平時(shí)一定要限制攝入精細(xì)碳水食物，尤其是米飯、饅頭、包子等食物的攝入量。

當(dāng)體檢報(bào)告單上出現(xiàn)甘油三酯升高時(shí)，不要驚慌失措，如果是單一的甘油三酯升高，前期可以通過改變飲食習(xí)慣來調(diào)整甘油三酯水平，如果效果不理想，考慮口服非諾貝酸藥物來降甘油三酯，目前臨床上常用的降甘油三酯藥物主要是悅思立普非諾貝酸片，醫(yī)生一般建議患者一天服用一片，具體服用劑量根據(jù)個(gè)體差異來決定。

總而言之，甘油三酯不能吃的食物還是很多的，大家一定要管住嘴，不要因?yàn)樽祓捄鷣y吃，雖然高甘油三酯血癥并不是一種很嚴(yán)重的疾病，但若是沒有及時(shí)控制，也會(huì)給患者的身心帶來巨大的痛苦，所以最好從飲食上進(jìn)行調(diào)理，或許能夠控制。

另外，若是血脂水平一直居高不下，最好尋求專業(yè)醫(yī)生的幫助，使用藥物治療的方式緩解，還能防止高甘油三酯血脂引起其他的并發(fā)癥。