油柑鮑魚湯??????

材料

鮑魚 400克

油柑 12顆

豬展 300克

石斛 10克

姜 一片

做法??????

??鮑魚刷黑膜去嘴巴，刷洗干凈，鮑魚殼用硬刷子刷洗干凈;油柑拍碎備用;豬展肉飛水備用，石斛用溫水提前泡發(fā)20分鐘?備用;

??除了油柑，把全部材料放下去開大火煲滾轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)?，再放油柑煲10分鐘?即可。